Miten säilöä - kun ei ole pakastinta?

parappa

Niin mites säilöä kun ei omista pakastinta?

On kyllä kotikylmiö / kotikellari, jossa alaosa toimii viileäkaappina ja yläosa jääkaappina.

Erilaisia säilöntäaineita ei viitsisi hirveästi käyttää, mutta lienee välttämättömyys. Varmaan vanhalla kunnon sokerilla ja suolallakin saa jotain aikaan.

Mieleen tuli myös että jos säilös alkoholiin eli viinaan.

Myös erilaisia ph:tä muuttavia juttuja vois kokeilla, eli esim. sitruunahappoa ja soodaa.

2

1758

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kun ei ollut

      Pakastinta edes keksitty. Silti hilloja syötiin kaikenlaisia keväälläkin. Oli hapankaalia ja sipuleita. Juureksia voi tänä päivänäkin säilöä ilmaiseksi, kun tekee hiekasta auman jonne juurekset sijoitetaan. Auma peitellään sitten vaikka vanhoilla matoilla, on helpompi kaivaa vaikka viikon tarpeet kerralla. Marjat keitetään mehuksi tai hilloiksi. Kurkut ja sienet suolataan jne. Kirjasto on oiva paikka hakea lisätietoja, hieman viitseliäisyyttä vain. Ei pakastin ole pakollinen.

    • auttaa

      monessa, menee pieneen tilaan ja säilyy vuosia.
      Suppilovahverot juuri kuivuvat siellä, sen jälkeen menevät omenasiivut.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Oletko kertonut jo muille tunteistasi?

      Ystävillesi esimerkiksi? Minä en ole vielä kertonut kenellekään tästä meidän jutusta.
      Ikävä
      85
      4960

    2. Olenko saanut sinut koukkuun?

      Hyvä. Rakastan sua.
      Ikävä
      95
      2794

    3. Mistä puhuitte viimeksi kun näitte

      Kerro yksi aiheista
      Ikävä
      43
      2786

    4. Olisin ottanut sinusta akan itselleni

      Mutta olitkin aika itsepäinen ja hankala luonne.
      Ikävä
      199
      2392

    5. ROTAT VALTAAVAT ALUEITA

      Asukkaat nyt loukkuja tekemään ja kiireellä, jätehuolto kuntoon, jätteet niille kuuluville paikoille, huomioikaa yrittäj
      Äänekoski
      28
      1994

    6. Ei sua pysty unohtamaan

      Ei vaan yksinkertaisesti pysty
      Ikävä
      133
      1949

    7. Kerro todelliset motiivit

      kaivattuasi kohtaan?
      Ikävä
      178
      1560

    8. Miten minusta tuntuu että kaikki tietää sun tunteista mua kohtaan

      Paitsi suoraan minä itse, vai mitä hlvettiä täällä tapahtuu ja miksi ihmiset susta kyselee minulta 🤔❤️
      Ikävä
      16
      1481

    9. Alavuden sairaala

      Säästääkö Alavuden sairaala sähkössä. Kävin Sunnuntaina vast. otolla. Odotushuone ja käytävä jolla lääkäri otti vastaan
      Ähtäri
      5
      1299

    10. Reuters: Ukraina on iskenyt Venäjän strategisia pommikoneita vastaan. Jopa 40 konetta vahingoittunut

      Ukrainan turvallisuuspalvelu SBU on iskenyt Venäjän strategisia pommikoneita vastaan, kertoo Reuters. Uutistoimiston läh
      NATO
      362
      1298
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt