Poimin useamman ämpärilisen aronioita joita olisi tarkoitus käyttää talven mittaan. Olen opetellut käyttämään niitä paitsi raakana monien ruokien lisukkeena sekä mm. puuroissa, keitoissa ja padoissa. Sopii yllättävän hyvin vaikka mihin ruokaan joko yhtenä ainesosana tai sopivasti lisättynä antamaan makua. Nyt on vain ongelmana, että mihin ja miten säilöisin marjat. Viime syksynä keittelin sosetta lisäten jonkin verran sokeria. Kun ei ollut riittävästi kylmätilaa osa homehtui keväämmällä.
Pieni pakastin on, mutta ei sinne mahdu kuin pieni osa noista.
Jos en muuta keksi, haen jostain marketista mehumaijan ja teen mehua, meneepähän ainakin pienempään tilaan. Harmi vain, että niihin poisheitettäviin mäskeihin jää kuituja jotka sisältävät hivenaineita yms. joita aroniassa on runsaasti.
Kysymyksiä:
Tuhoaako mehumaija aronioista vitamiineja yms. tai olisiko mehulinko parempi investointi? Kummasta tulee vähemmän poisheitettävää?
Mistä Helsingin alueella saa joko mehumaijoja tai mehulinkoja edullisesti?
Asialla olisi kiire, kun nuo marjat odottavat ulkolämpötilassa käsittelyä...
Kiitos vastauksista!
yst. terv.
Pena
Aronioiden säilöntä
2
1208
Vastaukset
- taloustarvike
osastoilla. Rautaisia oli Arabian tehtaanmyymälässä Hackman Opal tms
Marja-aroniasta likööriä http://lotta.yle.fi/rsweb2.nsf/sivut/ruoka?opendocument&pageid=Content1533054F2B1
ja mäskit jauhoin http://www.martat.fi/keskustelu/ruokanurkka/?E33064M=5&x33064=43352356
koneessa hienoksi. Kun niissä on alkoholi, säilyivät jääkaapissa ja koko talven söimme jugurtin, puuron tm silmänä.
http://www.nicehouse.fi/keittio/reseptit/marjares.htm
http://www.martat.fi/keskustelu/ruokanurkka/?E33064M=3&x33064=42051302
http://www.pakkasmarja.fi/index.php?id=93- PenaL
Kiitos hyvistä vinkeistä. Ostin mehumaijan, kylläkin Tarjoustalosta. Aion juuri alkaa mehustamaan. Ihmettelen ohjeita joissa sanotaan, että sokeri laitetaan suoraan mehumaijaan, marjojen päälle ja alle. Eikös sitä sokeria mene silloin paljon hukkaan, kun osa sokerista imeytyy pois heitettäviin mäskeihin. Eikös sokerin voisi lisätä vasta mehuun tai onko sillä mehustamisen kanssa jotain tekemistä? Toki marjamäskinkin voisi syödä, ja osan pakastankin marjoista, että tulee kuidut ym. käytettyä. Mutta marjoja on niin paljon, ettei niitä saa mihinkään sopimaan kokonaisina eikä edes soseena, osa täytyy tehdä mehuksi mieluumin kuin heittää pois. Keväällä tulee varmaan aroniaa korvistakin. Mutta yllättävän käyttökelpoinen marja se on. Raakana ( =siis kypsänä, mutta käsittelemättömänä...;-) ) kun heittää jogurtin tai riisifrutin sekaan pitää kummasti nälkää.
Pena
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan
Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k20411511SDP palauttaa Suomen kansalle kulta-ajat
Hyvinvointivalto on pääosin SDP:n ja osin myös Maalaisliiton rakentama. Hyvinvointivaltion ylläpito edellyttää oikeude9810287Aamun Riikka: työttömyydessä lähestytään viime laman synkintä vaihetta
Nopeasti mentiiin upean Marinin hallituksen ennätystyöllisyydestä toiseen ääripäähän, kohti Suomen historian kurjimpia t628538Marinin tuhojen korjaaminen kestää kahdeksan vuotta
Nyt on vasta neljännes mennyt ja ensimmäiset korjausliikkeet saatu liikkeelle. Innokkaimmat olivat odottaneet että jo t1348415Älkää vassarit kuvitelko, että Marinin kulta-ajat palaavat
Vaikka demarit voittaisivat seuraavat vaalit, se ei palauta Marinin taskut-täyteen-kelasta-aikaa takaisin, ei voi eikä h718060Se oli Orpo joka rynni Eagle S -alukselle
Vastoin kaikkia kansainvälisen merenkäynnin sääntöjä. Kunpa olisi ollut purjehtija Harkimo Suomen johdossa silloin. ht67478Demarikultin uhri kertoo
Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa915862Suomen velka kasvoi ennätysvauhtia - Mäkynen repostelee
– Velka kasvoi eniten tilaston historiassa, Mäkynen kirjoittaa. – Vuoden 2025 toisella neljänneksellä selvästi eniten k65806Giorgia Meloni vs Riikka Purra
Kyllä Italian pääministeri on kauniimpi ja seksikkäämpi, kuin Suomen valtiovarainministeri Riikka Purra. Mitä jotkut näk225770Miksi vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa?
Vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa joka työllistäisi ihmisiä. Miksi? No siksi, että jos vasemmistolainen perus595323