Tavallinen lettutaikina, johon voi lisätä kanelia, jos siitä tykkää. Vispaan sen tehosekoittimella kuohkeaksi. Siitä paistetaan joko pienehköjä isoja lettuja tai sitten niitä pieniä. Ennen paiston aloittamista on omenat pesty, viipaloitu, kodat poistettu. Paiston aluksi laitetaan lätyn päälle omenalohkoja (-siivuja). Lettu käännetään ja paistetaan valmiiksi.Lettu lautaselle, keskelle vaniljajäätelöä, koristeeksi, jos on, mintunlehti tai pari vadelmaa.
Sitten on sellainen muunnos. Omenaviipaleet uitetaan lättytaikinassa, jossa kanelia hiukan. Taikina-omenaviipaleet, joissa reikä keskellä, friteerataan (paistetaan öljyssä) ja nostetaan siivilällä puutikulle. 4 kpl sopiva pikkupala/henkilö. Niistä tykkää niin isot kuin pienetkin.
Omenaohukaiset
jäätelön kanssa
0
796
Luetuimmat keskustelut
- 731157
- 711112
- 66916
- 95859
- 49747
Jasmin vauhdissa
Kyllä pitää Jassulla kiirettä, kun yhtenään menoa mun äidin, isäpuolen ja Markon kanssa Ossianin ollessa tietysti sulois245734- 25649
- 72649
- 54646
- 40590