millä konstilla muffineista saisi sellaisia isoja ja kohonneita, niinkuin tähän tapaan --> http://frankroche.com/blog/wp-content/uploads/2008/03/muffin.jpg
minulla muffineista tulee aina pieniä ja kuivia, olis kiva oppia leipomaan parempia. : )
minulla muffineista tulee aina pieniä ja kuivia, olis kiva oppia leipomaan parempia. : )
Vastaukset 1
Vanhimmat
No laita enemmän taikinaa niin tulee isompia. Sopivan kuohkea tulee kun leivinjauhetta laittaa sopivasti, ei liikaa eikä liian vähän. Ohjeen mukaan.