Suklaakuorrute täytekakulle

Suklaasydän

Hei!
Ajattelin tehdä suklaakuorrutuksella olevan kakun.
Onko kenelläkään hyvää reseptiä millä saa pehmeän kuorrutuksen?Joskus olen saanut suklaakakkua jonka leikkaamiseen olisi tarvittu saha, että olisi saanut kakun leikattua. Tarkoitus olisi että kakku koristellaan edellisenä päivänä.
Neuvosta kiitollinen.

3

3936

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kuorrutus

      90 gr tummaa suklaata, 90 gr taloussuklaata, 125 gr suolatonta voita, 1 rkl siirappia.
      Pilko molemmat suklaat pieniksi paloiksi, sulata suklaapalat muiden ainesten kanssa paksupohjaisessa kattilassa, aseta kuorrutettava kakku ritilälle isolle lautaselle ja levitä kuorrutus kakun pinnalle.

    • Linda30

      Suosittelisin kokeilemaan "ganachea" = 2dl kermaa, 200g suklaata, 1rkl voita.

      Kiehauta kerma kattilassa. Jäähdytä kermaa hiukan ja lisää sitten suklaa (ja voi). Sekoita tasaiseksi ja anna hiukan jäähtyä ja kohmettua. Levitä kakun päälle ja anna jähmettyä jääkaapissa esim seuraavaan päivään.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Voitasko leikkiä jotain tunnisteleikkiä?

      Tietäisi ketä täällä käy kaipaamassa.. kerro jotain mikä liittyy sinuun ja häneen eikä muut tiedä. Vastaan itsekin kohta
      Ikävä
      80
      1867
    2. Tietysti jokainen ansaitsee

      Hän varmasti ansaitsee vain parasta ja sopivinta tietenkin, suon sen onnen hänelle enemmän kuin mielelläni. Aika on nyt
      Ikävä
      18
      1719
    3. Millä voin

      Hyvittää kaiken?
      Ikävä
      16
      1564
    4. 50+ naiset kyl

      Lemottaa sillille mut myös niitte kaka lemottaa pahlle ku kävin naiste veskis nuuhiin
      Ikävä
      20
      1266
    5. En voi sille mitään

      Tulen niin pahalle tuulelle tästä paikasta nykyisin. Nähnyt ja lukenut jo kaiken ja teidän juttu on samaa illasta toisee
      Ikävä
      12
      1224
    6. Välitän sinusta mies

      Kaikki mitä yritin kertoa tänään ei mennyt ihan putkeen..Joka jäi jälkeenpäin ajateltuna suoraan sanottuna harmittaa aiv
      Työpaikkaromanssit
      6
      1212
    7. hieman diabetes...

      Kävin eilen kaverin kanssa keskusapteekissa kun on muutama kuukausi sitten tullut suomesta ja oli diabetes insuliinit lo
      Pattaya
      12
      1176
    8. Miten joku voi käyttää koko elämänsä

      siihen että nostelee täällä vanhoja ketjuja ja troIIaa niihin jotain linkkiä mitä kukaan ei avaa? Ihmisellä ei ole mitää
      Tunteet
      9
      1160
    9. Annetaanko olla vaan

      Siinä se, tavallaan kysymys ja toteamuskin. Niin turhaa, niin rikkovaa. On niin äärettömän tärkeä, ja rakas olo.. N
      Ikävä
      29
      1151
    10. Pakkoruotsi on leikkikieli, jota ei ole tarkoituskaan osata

      Pakkoruotsi on leikkikieli. Ennen leikkikieltä sanottiin siansaksaksi, sitten keksittiin tilalle pakkoruotsi. Pakkoruot
      Kielipolitiikka
      9
      1140
    Aihe