Tietääkö kukaan, miten sellainen kasvisliemi valmistetaan, jota usein tarjoillaan esim. thaimaalaisissa/kiinalaisissa ravintoloissa alkukeittona? Kiitos etukäteen vastauksista!
Thaimaalainen/kiinalainen alkukeitto
Liina07
2
3120
Vastaukset
- laksa ja
Kanalaksa (4 annosta)
Sekoita liemimausteet tahnaksi huhmaressa tai tehosekoittimessa. Kuumenna liemimausteet pannulla seesamöljyssä ja paahda muutama minuutti. Laita kattilaan ja lisää fish sause sekä kanaliemi, keitä noin 10 minuuttia. Ryöppää tai liota nuudelit ja asettele wokkikulhoihin. Lisää liemen joukkoon viipaloidut broilerin fileet, sokeriherneet ja retikkaviipaleet. Lisää kookosmaito ja mausta suolalla, tarkista maku. Lisää liemi sattumineen nuudeleiden päälle ja ripottele pinnalle korianteria.
Ainekset
LIEMI:
1 palko vihreää chiliä
3 valkosipulin kynttä
pala inkivääriä raastettuna
1/2 tl murskattuja korianterin siemeniä
1 dl hienonnettua tuoretta korianteria
2 rkl seesamöljyä
2 tl fish saucea
1/2 l kanalientä
suolaa
4 dl (1 tlk) kookosmaitoa
täsät taas keitto
KEITTOAINEKSET:
400 g broilerinfileetä
200 g nuudeleita
200 g sokeriherneitä
1 retikka viipaleina
4 rkl hienonnettua korianteria
Yleensä kanaliemi pohjaisia on alkukeitot
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ikävöin sinua kokoyön!
En halua odottaa, että voisin näyttää sinulle kuinka paljon rakastan sinua. Toivon, että uskot, että olen varsin hullun614348KALAJOEN UIMAVALVONTA
https://www.kalajokiseutu.fi/artikkeli/ei-tulisi-mieleenkaan-jattaa-pienta-yksinaan-hiekkasarkkien-valvomattomalla-uimar1433087Jos sinä olisit pyrkimässä elämääni takaisin
Arvelisin sen johtuvan siitä, että olisit taas polttanut jonkun sillan takanasi. Ei taida löytyä enää kyliltä naista, jo472398Kadonnut poika hukkunut lietteeseen mitä kalajoella nyt on?
Jätelautta ajautunut merelle ja lapsi uponnut jätelautan alle?462323- 971961
- 241883
- 281596
- 221574
- 1491402
- 341233