Teen aika usein sämpylöitä tai pullaa ja onnistuvatkin hyvin, mutta eräs asia ihmetyttää ohjeissa. Monissa sämpylä- tai pullataikinaohjeissa sanotaan jotenkin niin, että "vaivaa kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista". Minulla ei ainakaan ikinä irtoa vaikka kuinka vaivaisi! Silloinhan tietysti irtoaa, jos lisää rasvan viimeisenä ja vaivaa...mutta muuten sitten ei. Onneksi leipomusten onnistumisen kannalta ei tällä vaivaus-dilemmalla ole tekemistä. Kertokaahan vinkkejä, kiitos!
Taikinan vaivaaminen
murmeli-
4
2807
Vastaukset
- ne vasta hyviä ovat
vaivaamisella saadaan taikinan sitko esille, jolloin taikina kyllä irtoaa kulhon reunoista. Tietty toiset tekevät vaikkapa sämpylöitä kovemmasta ja toiset pehmeämmästä taikinasta, kun ovat käyttäneet eri määrät jauhoa.
- murmeli-
Eli jatkanko vain vaivaamista siitäkin huolimatta, että taikina tarttuu koko ajan käsiin?
- sohvi
murmeli- kirjoitti:
Eli jatkanko vain vaivaamista siitäkin huolimatta, että taikina tarttuu koko ajan käsiin?
Olisko mitään jos varovasti lisäisit hieman jauhoja, jos vaikka katsot tuolta oppia, ihan ammattimieheltä... http://make38.vuodatus.net/
- zpii
Pöh edelliselle. Ei sieltä mitään vaivausohjeita löytynyt, reseptejä vain.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Petteri Orpo on satusetä
Väittää että työllisyys on Suomessa samalla tasolla kuin hallituksen aloittaessa kesällä 2023. Fakta on, että työllisi663276Kauppalehti - Törkeä skandaali paljastui: Espanja käytti EU-rahoja ihan muuhun kuin piti
Espanja on käyttänyt miljardeja euroja EU:n elpymisavustuksia eläkkeisiin ja sosiaalimenoihin – ja pyytää lisää. Espanj903066SDP pelastaa uppoavan Suomen
2027 kun SDP voittaa ylivoimaisesti vaalit alkaa Suomen uusi raju syöksy kohti täystyöllisyyttä ja turvallisempaa yhteis1773008- 1362385
Orpo ja Purra, käykää hakemassa oppia Espanjasta
Espanja on näyttänyt kuinka kova työttömyys nujerretaan ja saadaan maan talous palautettua nousu-uralle. Ei ole häpeä kä412366Jopa Espanjassa talous kasvaa, Purra vain irvistelee
Huomaa kuinka Purra on Suomen historian huonoin miniseteri, joka ei ole saanut aikaiseksi kuin tuhoa, Siis jopa vasemmis2052211Tsemii Pete ja Linda! Tässä tärkeät kellonajat Euroviisut-viikon ohjelmista tv:ssä!
Euroviisut järjestetään Wienissä Itävallassa 12.-16. toukokuuta. Tsemii Pete ja Linda kisaan! Vetäkää Suomelle voitto Li361724Jääkiekon MM:t pitää siirtää MTV:ltä Ylelle
Persuille ikäviä uutisia taas. . Valtioneuvoston asetuksen mukaan MM-kisat kuuluvat kansallisesti merkittäviin tapahtumi521688Raiskaukset loppumaan?
Onko kenelläkään tiedossaan tuloksellisia keinoja saada väkisinmakaaminen loppumaan tai edes vähenemään? Lainsäädännön4001673- 1001185