Paahtopaistissa mukana pieni Yorkshire pudding. Omasta kaupastani sai myös kalkkunalla (turkey).
Mutta mihin olivat unohtuneet munuaispiiraat, eikö ne ole jotain perienglantilaista. That's not funny.
http://www.lidl.fi/fi/home.nsf/print/c.o.Teemaviikko.Britannia.prod.Hatherwood_Ateria
Mutta mihin olivat unohtuneet munuaispiiraat, eikö ne ole jotain perienglantilaista. That's not funny.
http://www.lidl.fi/fi/home.nsf/print/c.o.Teemaviikko.Britannia.prod.Hatherwood_Ateria
Vastaukset 5
Vanhimmat
Tuo "munuaispiiras" on oikeasti "pihvi- ja munuaispiiras" ("steak and kidney pie"), toisena versionaan "pihvi- ja munuaisvanukas" ("steak and kidney pudding").
Kyse on siis voitaikinan tai muun vastaavan piirastaikinan sisään leivotusta lihamuhennoksesta, joka koostuu kuutioidusta naudan pihvilihasta ja kuutioidusta munuaisesta paksussa ruskeassa kastikkeessa. Koko tuo lihamuhennos kastikkeineen on siis "piiraan" sisällä, ja piiras on kooltaan melko suuri, usealle ruokailijalle tarkoitettu. Piiras tai vanukas paistetaan joko uunissa tai höyrytetään kypsäksi.
Ei muuten maistu ollenkaan hassulta, on päin vastoin oikeinkin hyvää - hyvin valmistettuna.
http://www.halikka.fi/Keittokirja/englantilaisetruoat/liharuoat/lihamunpiir.htm
Minä tarjoan sen kanssa raikasta salaattia.
Jos engl. pubsisa tarjoillaan vain pala piirasta, jolloin se sisus voi valua lautaselle ja se voisi olla vaikea pakata einekseksi.
Myydäänkö Englannissa liha-munuaispiirasta eineksenä, kokonaisena tai palana?
The webpage cannot be found
HTTP 404
Most likely causes:
There might be a typing error in the address.
If you clicked on a link, it may be out of date.
litteässä pyöreässä peltisessä säilykepurkissa (vanhan single-äänilevyn kokoinen ja kolme-neljä senttiä paksu) On siis kokonainen pienoispiiras.