Otetaan reissumiestä tai vastaavaa ruisleipää, laitetaan väliin n. 0,5cm siivu savukylkeä, jotain vahvaa juustoa, sipulia ja muutama pieni muikku. Mausteeksi suolaa ja mustapippuria .Paketti kääritään folioon ja grillin tai nuotion ritilälle kypsymään, olen jopa saunan kiukaalla valmistanut..ja tosi hyvää tulee...Noita täytteitä voi soveltaa melkein miten tahansa, mitä sattuu löytymään, tuo savukylki kuitenkin ehdoton ! Ei mitään kevytruokaa...!
tosi eväs
Tosimies II
42010
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Olen kerran jo vuosia sitten eräällä moottorikelkkasafarilla saanut vastaavan tyyppistä hiukopalaa. Olin jo aivan unohtanut tämän kätevän matkaevään, mutta pitääpä taas ainakin kerran tehdä!
lisääppä leivän väliin myös hieman raejuustoa ennen lämmittämistä, antaa mahtavan lisämaun :)
Minun makuhermoillani ei sekoiteta lihaa ja kalaa keskenään. Ei pöydässä, eikä aterioissa.
Sinällään idea ruisleivästä ja lisukkeista on hyvä, varmasti saa maistuvia kokoonpanoja. Tuli vaan mieleen, että voisiko sen sipulin korvata jollain miedommalla rehulla. Mutta tietysti jos haetaan oikein äijäruokaa, kaikki brutaali pitää kokeilla. Ehdotan vielä mansikkahilloa ja kermavaahtoa päälle. Täydellinen sikailuruoka.
sitten et tiedä ruoasta yhtään mitään.
Hienoja ruokia, esim. filettä ja isoja katkarapuja laitetaan nykyään samalle lautaselle, ennen laitettiin perunalaatikkoa, johon tuli muikkuja, siankylkeä ja mausteita, joku tietää varmaan tarkankin laittotavan, esim. vanha kokki. Sitä laatikkoa söin lapsena mummin luona ja rapsutin uunipannun vielä puhtaaksi.