nyt antakaa vinkkejä mitä voisi tehdä sellaisiksi pikku purtaviksi (suolaisiksi ja miksei makeiksi) esim. illanistujaisiin, jotka voisin esim. koota tarjottimella ja siitä voisi käsin syödä niitä. ne kuitenki voisi olla sellaisia useemmasta raaka-aineesta koottuja, niinku elokuvissa näkee, kun ne ihmiset niissä käy juhlissa ja siellä on kaikkee sellaista pientä kivaa syötävää mitä tarjoilijat kantaa tarjoittimilla. vinkkejä tulemaan, olisi ihanaa saada ideoita!!
käsin syötäviä pikku purtavia????
plääh plööh
65660
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
ohessa jotain vinkkiä, ja haulla "cocktailpalat" löytyy netistä lisää
FETA-TOMAATTIPALAT
30-40 kpl
1 pkt
Myllyn Paras Voitaikinalevyjä (500 g)
munaa
unikonsiemeniä
Täyte:
1 tlk
feta-,salaatti- tai muuta vastaavaa juustoa
1 dl
kermaa
1 tlk
aurinkokuivattuja tomaatteja (n. 200/350 g)
oliiveja
punapippuria
Ota pienellä pyöreällä (halkaisija 4 cm) muotilla vähän sulaneista taikinalevyistä pyörylöitä. Voitele ja ripottele pinnalle unikonsiemeniä. Paista 225-asteisen uunin keskiosassa noin 10 min.
Sekoita täytteen ainekset, murusta siihen fetajuusto, valuta ja hienonna aurinkokuivatut tomaatit. Täytä taikinapyörylät halkaisemalla ne keskeltä ja laittamalla noin 1 tl täytettä väliin.
SUOLAISET PIKKUKUUT
n. 20 kpl
½ pkt
Myllyn Paras Lehtitaikinalevyjä (250 g) tai
Myllyn Paras Torttutaikinalevyjä
Päälle:
1 tlk
pestoa (n. 200 g)
jättikatkaravun pyrstöjä
1 tlk
latva-artisokan sydämiä
10 kpl
viiriäisen munia
koristeluun tilliä
<
Ota kuun mallisella (halkaisija noin 4 cm) piparimuotilla vähän sulaneista taikinalevyistä kuita. Paista ne 225-asteisen uunin keskiosassa noin 10 min.
Päällyste: Keitä munat ja kuori ne sekä ravut. Halkaise taikinapyörylät. Yhdestä pyörylästä saat 2 pientä suupalaa. Laita halkaistuille taikinapohjille 1 tl pestoa ja päälle ohjeen pikkuherkkuja.
PARMESAANI JUUSTOTIKUT
n. 30-40 kpl
1 pkt
Myllyn Paras Voi-, Torttu- tai Lehtitaikinaa (500 g)
2
munaa
3-4 dl
Parmesaani-juustoraastetta
Leikkaa levyistä ½-1 cm:n levyisiä suikaleita; yksi levy 6-7 pitkäksi suikaleeksi. Kierrä suikaleet halutessasi itsensä ympäri kierteelle. Pyörittele tankoja lautasella, jossa on munaa ja sen jälkeen lautasella, jossa on juustoraastetta. Laita juustotangot leivinpaperille uunipelille ja paista 225- asteisen uunin keskitasolla kauniin ruskeiksi, 6-10 min kierteen paksuudesta riippuen.
SAVUPORO-RUISPIIRASET
n. 16 kpl pikkupiiraita
1 pkt
Myllyn Paras Ruistaikinaa (500 g)
Täyte:
200 g
savuporoleikkelettä ohuina suikaleina
2-3 dl
sipulia varsineen (tai 1 purjosipuli)
200 g
emmental- tai parmesaani- tms. voimakkaanmakuista juustoraastetta
2
munaa
1 tlk
kermaviiliä tms. (n. 2 dl)
1 tl
kirveliä ja yrttisuolaa
½ tl
mustapippurirouhetta
Ota taikina sulamaan. Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset. Jaa yksi taikinalevy aina kahdeksaan osaan, saat yhteensä 16 palaa. Vuoraa aina yhdellä taikinapalalla yksi muffinivuoka (folio-, silikoni- tai vastaava). Kaada täyte syvennykseen. Paista 225- asteisen uunin keskitasolla n. 15 min.
Millä konstillat olet saanut hiilihydraatit imettyä noista voitaikinoista, jotta ne olisivat vhh kelpoisia? Kelvollinen vhh koktailpala on pala voita flesua ja juustoa päälle.
... luin rivien välistä ihan oiken, että alkup.kysyjä oli eksynyt "väärälle2 palstalle, eikä kysellyt VHH tuotteita - olihan puhetta makeista ja sellaisista kun elokuvissa - tarjottavista.
Ei missään maininnut "hiilarikammoa"
Vhh tajottavat on ihan yhtä helppoja: Juustoja, lihapullia, kalaa, kurkkua, oliiveja, täytettjä sieniä, keitettyä kananmunaa .... tikkuihin vaan jotain kimpassa tai kaikkea erikseen ( eikä niitä tikkujakaan aina tarvita)
Illanistujaisiinhan voit laitella cocktailpaloihin mitä tahansa, kun jätä ne itse syömättä! VHH:lla voit itsellesi varata vaikka kurkkukuution päälle juustoa, kinkkupalan jne. Rullata kinkkusiivun sisään paprikasuikaleen, juustoa ym. Tehdä niitä perinteisiä lihapullia ilman korppu- tms. jauhoja...Täyttää tomaatinpuolikkaat hyvällä liha, kala, katkarapu, tms. täytteellä.
Mukava iltapala ilman vieraitakin on leikata tuorekurkku pitkittäin halki, ja päällystää kuten voileipä, maukkaalla juustolla tai kinkulla, paprika ja tomaattisiivuilla ym.
pelkkää juustoako kurkun tai tomaatin kera? Nam.
eiku te vaa syötte ilmaa jajuotte vettä :D
noeij, mutta esim. voi tehdä sellaisia tikkuleipiä, et tekee normaaleja voileipiä (ilman lihaa) ja halkasee pienempii paloin ja työnää sinne ne tikut.
sit voiha heittää falafelpulliin tikut.
viinirypäleet hyviä. kaikku juurkseet pienmpii paloihin ja tikkuihin. täytettyjä kananmunia (mielelään ei tikkuihin). keittää kanamunat, halkasee, otaa sen valkuaisen pois ja tekee sinne vaikka voicrememoussea taikka juustotäytteen. namnam.
ja jos ei kelpaa kasvisssyöjille ni omat eväät tai jääkööt kotiin :DD