Hei!
Voikohan perunarieskaan käyttää
kuorineen keitettyjä perunoita, eli tehdä
niistä muussin osuuden? Kiittäen tiedoista.
Voikohan perunarieskaan käyttää
kuorineen keitettyjä perunoita, eli tehdä
niistä muussin osuuden? Kiittäen tiedoista.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Kyllä voit ja niistä tuleekin paras. Esim kun teen vatruskoita, perunat PITÄÄ keittää kuorineen ja kuumana kuoria ja heti soosata. Paras tulee kun puristaa sellaisen prässin läpi, esim ennen aikaan perunat puserrettiin ns. lihamyllyn läpi, sellanen käsin veivattava versio oli se.
Joten kokeile ihmeessä. Sekaan heitäs yks muna, jauhoja vähemmän ku perunaa, suolaa reilu tujaus ja lopuks loraus sulatettua voita, eikun taputtelet lättyröiksi ja paistat ravakasti uunissa, eli jotain 225-250 astetta. Ei tarvitse kohotella sitä taikinaa (ei tule hiivaa)