paprikoiden tulisuuksista

Niin, chili-pippurit kait yleensä ovat niitä capsicum-heimon kasvien hedelmille, joissa on kapsaisiinia (ainetta, joka stimuloi hermoja aiheuttaen polttavan aistimuksen).

Tavalliset paprikat kuuluvat capsicum-heimoon, mutta niissä ei ole tuota ainetta, joten ne eivät ole chili-paprikoita. Sen sijaan monet muut ovat. Miedoimmasta päästä on jalapeno, joka sisältää kapsaisiinia Scolvillen asteikolla n. 2500 - 800 yksikköä. Cayenne-pippuri ja tabasco ovat asteikon keskivaiheilla sisältäen 30 000 - 50 000 yksikköä. Tabasco siis ei ole lähellekään tulisinta chiliä. Sitä tulisempia ovat mm. Thai-chili, jamaikalainen ja habanero. Tulisin luonnonpippureista on Naga Jolokia, joka on 2 - 3 kertaa vahvempaa kuin Tabasco eli sisältää 855 000 - 1 050 000 yksikköä. Amerikkalaisten ase, pippurisumute, on tätä 2 - 5 kertaa vahvempaa eli vähintään neljä kertaa tabascoa ytympää.

capsicum-sukuinen kirjoitti:

Niin, chili-pippurit kait yleensä ovat niitä capsicum-heimon kasvien hedelmille, joissa on kapsaisiinia (ainetta, joka stimuloi hermoja aiheuttaen polttavan aistimuksen).

Tavalliset paprikat kuuluvat capsicum-heimoon, mutta niissä ei ole tuota ainetta, joten ne eivät ole chili-paprikoita. Sen sijaan monet muut ovat. Miedoimmasta päästä on jalapeno, joka sisältää kapsaisiinia Scolvillen asteikolla n. 2500 - 800 yksikköä. Cayenne-pippuri ja tabasco ovat asteikon keskivaiheilla sisältäen 30 000 - 50 000 yksikköä. Tabasco siis ei ole lähellekään tulisinta chiliä. Sitä tulisempia ovat mm. Thai-chili, jamaikalainen ja habanero. Tulisin luonnonpippureista on Naga Jolokia, joka on 2 - 3 kertaa vahvempaa kuin Tabasco eli sisältää 855 000 - 1 050 000 yksikköä. Amerikkalaisten ase, pippurisumute, on tätä 2 - 5 kertaa vahvempaa eli vähintään neljä kertaa tabascoa ytympää.

Lue lisää

Chili ei ole pippuri!! Jos olet harrastelija, niin sallittakoon tämä pieni erhe. Jos sen sijaan olet ammatilainen ruoanlaiton suhteen, niin HÄPEÄ!

Chilisyöppö kirjoitti:

Chili ei ole pippuri!! Jos olet harrastelija, niin sallittakoon tämä pieni erhe. Jos sen sijaan olet ammatilainen ruoanlaiton suhteen, niin HÄPEÄ!

´...Chili ei ole pippuri!!´

Eikä Red Hot Chili Peppers ole bändi...

chiliwillie kirjoitti:

´...Chili ei ole pippuri!!´

Eikä Red Hot Chili Peppers ole bändi...

Kolumbus luuli löytäneensä läntisen meritien Intiaan, jossa pippurin – sen ajan tärkeän ja kalliin mausteen – tiedettiin kasvavan. Niinpä saivat Keski-Amerikan saaret nimen Länsi-Intia ja alueen alkuasukkaita alettiin nimittää intiaaneiksi. Capsicum-sukuisten kasvien hedelmät olivat Kolumbuksen mielestä vahvempia ja siten miehekkäämpiä kuin pippuri, joten niille annettiin maskuliininen nimi pimiento, kun tavallinen pippuri oli espanjaksi feminiini pimienta. Tätä sukueroa ei muissa kielissä oikein ymmärretty, joten uudesta mausteesta tuli yleisesti "pippuri" eli ranskaksi poivron, italiaksi peperone, englanniksi pepper jne. Seurauksena oli joukko sekaannuksia, joita ei helpottanut se, että muitakin mausteita alettiin eri kielissä kutsua pippuriksi, mm. maustepippuria. Chili ei siis oikeasti ole pippuri, ei edes "chilipippuri" - eikä "turkinpippuri" eikä "espanjanpippuri".

Sinä höpötät nyt kieliasioista, joista niistäkään et ymmärrä mitään.

"Paprika" on toki unkarin kielen kautta suomeen ja moneen muuhun kieleen tullut nimitys, mutta oleellista on, että nykyään sitä käytetään suomeksi YLEISNIMITYKSENÄ kaikista capsicum-suvun palkokasveista (mm. capsicum annuum ja capsicum frutescens), ja lisänimellä (esim. chilipaprika, vihannespaprika jne.) ilmaistaan sitten, mitä paprikatyyppiä tarkoitetaan.

Sen sijaan on harhaanjohtavaa (ja suorastaan väärin) kutsua chilejä suomeksi "pippureiksi" (esim. chilipippuri).

Se, että Unkarissa on jalostettu alkuperäinen tulinen chili miedoksi vihannespaprikaksi, ei sulje pois, etteikö nykyään voisi kutsua kaikkia muitakin chilejä myös paprikoiksi, kunhan yksilöi, millaista paprikaa kulloinkin tarkoittaa. Kyse on siis KIELIasiasta tässä yhteydessä, EI kasvin sukuasioista.

Kielimies kirjoitti:

Sinä höpötät nyt kieliasioista, joista niistäkään et ymmärrä mitään.

"Paprika" on toki unkarin kielen kautta suomeen ja moneen muuhun kieleen tullut nimitys, mutta oleellista on, että nykyään sitä käytetään suomeksi YLEISNIMITYKSENÄ kaikista capsicum-suvun palkokasveista (mm. capsicum annuum ja capsicum frutescens), ja lisänimellä (esim. chilipaprika, vihannespaprika jne.) ilmaistaan sitten, mitä paprikatyyppiä tarkoitetaan.

Sen sijaan on harhaanjohtavaa (ja suorastaan väärin) kutsua chilejä suomeksi "pippureiksi" (esim. chilipippuri).

Se, että Unkarissa on jalostettu alkuperäinen tulinen chili miedoksi vihannespaprikaksi, ei sulje pois, etteikö nykyään voisi kutsua kaikkia muitakin chilejä myös paprikoiksi, kunhan yksilöi, millaista paprikaa kulloinkin tarkoittaa. Kyse on siis KIELIasiasta tässä yhteydessä, EI kasvin sukuasioista.

Lue lisää

pääsi kiinni asioista joita pieni pääsi ei näemmä kykene käsittelemään. Niin kuin sanoin, chilin lajikkeita kutsutaan yleiskielessä VIRHEELLISESTI paprikoiksi, joita ne EIVÄT OLE, vaan chilejä.

Ja jos opettelisit lukemaan (tai pyydä vaikka äitiäsi lukemaan, jos te ette ole vielä koulussa edenneet lukemisen harjoittelussa kovin pitkälle) ja lukisit edellisen viestini, huomaisit että EN OLE KUTSUNUT CHILIÄ PIPPURIKSI. Vtun pelle.

oikea laitalinkki kirjoitti:

pääsi kiinni asioista joita pieni pääsi ei näemmä kykene käsittelemään. Niin kuin sanoin, chilin lajikkeita kutsutaan yleiskielessä VIRHEELLISESTI paprikoiksi, joita ne EIVÄT OLE, vaan chilejä.

Ja jos opettelisit lukemaan (tai pyydä vaikka äitiäsi lukemaan, jos te ette ole vielä koulussa edenneet lukemisen harjoittelussa kovin pitkälle) ja lukisit edellisen viestini, huomaisit että EN OLE KUTSUNUT CHILIÄ PIPPURIKSI. Vtun pelle.

Lue lisää

Sinulla on näköjään jäänyt levy naksumaan tuossa ainoassa päähänpinttymässäsi, kumpi oli ensin, kana vai muna, vai perätikö muna vai kana.

1. Kukaan ei ole kiistänyt, mikä "etelän hetelmä" sinänsä tuli ensin.
2. On puhuttu nimityksistä eri kielissä.
3. Ei myöskään "chili" ole mikään "alkuperäinen" nimitys, vaan monen kielen kautta levinnyt ja kehittynyt. Tänäkin päivänä se saatetaan kirjoittee mm. chili, chilli, chile jne.
4. Kukaan ei ole väittänytkään, että SINÄ olet kutsunut chilejä pippureiksi. Asia vain kerrottiin ihan sinusta riippumattomista syistä MUILLE tiedoksi (et siis ole maailman napa).
5. "Chili ja paprika tarkoittavat täysin samaa asiaa: capsicum-suvun kasveja. Chiliksi tai maustepaprikaksi kutsutaan yleensä kasvin tulisia muotoja, paprikoiksi mietoja, isokokoisia, makeita lajikkeita."
Sitaatti Suomen ciliyhdistyksen kotisivulta, katso:

http://www.saunalahti.fi/thietavu/

Kielimies kirjoitti:

Sinulla on näköjään jäänyt levy naksumaan tuossa ainoassa päähänpinttymässäsi, kumpi oli ensin, kana vai muna, vai perätikö muna vai kana.

1. Kukaan ei ole kiistänyt, mikä "etelän hetelmä" sinänsä tuli ensin.
2. On puhuttu nimityksistä eri kielissä.
3. Ei myöskään "chili" ole mikään "alkuperäinen" nimitys, vaan monen kielen kautta levinnyt ja kehittynyt. Tänäkin päivänä se saatetaan kirjoittee mm. chili, chilli, chile jne.
4. Kukaan ei ole väittänytkään, että SINÄ olet kutsunut chilejä pippureiksi. Asia vain kerrottiin ihan sinusta riippumattomista syistä MUILLE tiedoksi (et siis ole maailman napa).
5. "Chili ja paprika tarkoittavat täysin samaa asiaa: capsicum-suvun kasveja. Chiliksi tai maustepaprikaksi kutsutaan yleensä kasvin tulisia muotoja, paprikoiksi mietoja, isokokoisia, makeita lajikkeita."
Sitaatti Suomen ciliyhdistyksen kotisivulta, katso:

http://www.saunalahti.fi/thietavu/

Lue lisää

Sinullahan tässä on jotain jäänyt naksumaan korvien välissä. Ehkä se on ne kaksi viimeistä aivosolua, jotka etäisyyksien päästä yrittävät morsettaa toisilleen.

1. En ole niin väittänytkään, kerroin vain aloittajalle asian oikean laidan

2. Ei olla, vain SINÄ olet. Keskustelun aihe löytyy ensimmäisestä viestistä. Vinkiksi sanottakoon, että tämä EI OLE mikään kielipalsta.

3. No shit Sherlock, ihanko totta. Seuraavaksi aiot varmaan kertoa "uutena tietona", että Maa kiertää Aurinkoa.

4. SINÄ vastasit MINUN viestiini mussuttamalla jotain chileistä pippureina. Se tarkoittaa sitä, että viestisi oli minulle tarkoitettu. Opettele kuspää osallistumaan näihin keskusteluihin oikein.

5. Vai on joku yhdistys sinun jumalasi, säälittävää. Ja lisäyksenä, en katso.

Sinä olet tollo.

oikea laitalinkki kirjoitti:

Sinullahan tässä on jotain jäänyt naksumaan korvien välissä. Ehkä se on ne kaksi viimeistä aivosolua, jotka etäisyyksien päästä yrittävät morsettaa toisilleen.

1. En ole niin väittänytkään, kerroin vain aloittajalle asian oikean laidan

2. Ei olla, vain SINÄ olet. Keskustelun aihe löytyy ensimmäisestä viestistä. Vinkiksi sanottakoon, että tämä EI OLE mikään kielipalsta.

3. No shit Sherlock, ihanko totta. Seuraavaksi aiot varmaan kertoa "uutena tietona", että Maa kiertää Aurinkoa.

4. SINÄ vastasit MINUN viestiini mussuttamalla jotain chileistä pippureina. Se tarkoittaa sitä, että viestisi oli minulle tarkoitettu. Opettele kuspää osallistumaan näihin keskusteluihin oikein.

5. Vai on joku yhdistys sinun jumalasi, säälittävää. Ja lisäyksenä, en katso.

Sinä olet tollo.

Lue lisää

Hah hah hah - luettuani edelliset n. 6 viestiä. Olipa hauskaa tekstiä pitkästä aikaa, ja ilmeisesti ihan spontaanisti syntynyttä eikä mistään teennäisestä tv-sketsistä.

Enemmän tällasta! Vähän tylsä iltani piristy kummasti!

Ja eläköön CHILIpaprika...eikun siis pip..eikun paprikapipp...siis eläköön CHILI !!!!

Rozsaelita kirjoitti:

Hah hah hah - luettuani edelliset n. 6 viestiä. Olipa hauskaa tekstiä pitkästä aikaa, ja ilmeisesti ihan spontaanisti syntynyttä eikä mistään teennäisestä tv-sketsistä.

Enemmän tällasta! Vähän tylsä iltani piristy kummasti!

Ja eläköön CHILIpaprika...eikun siis pip..eikun paprikapipp...siis eläköön CHILI !!!!

Lue lisää

Esiinnymme täällä jälleen ensi viikolla, ehkä jopa uuden materiaalin kanssa. Tervetuloa seuraamaan ja ota lapsetkin mukaan. Myynnissä myös hattaraa ja popcornia. Pihalla ongintaa perheen pienimmille.

Kiittäen ja kumartaen.