kebab paikan

curry-kastike

Otin kebab paikassa kanaa currykastikeella...... Voi taivas, että oli hyvää!!!!! Mitenkä ihmeessä osaisin tehdä sitä kastiketta itse?! Se oli paksuhkoa, vähän dipin ja kastikkeen välimaastossa.

5

2617

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Currykastike

      Sulata 50 gr voita kattilassa, älä päästä ruskistumaan. Lisää 2 tl. curryjauhetta ja kypsennä hetki voissa. Lisää voin joukkoon 2 rkl vehnäjauhoja. Sekoita tasaiseksi. Lisää kahvikupillinen vettä ja puolikas kanaliemikuutiosta. Sekoita huolellisesti ja keitä muutama minuutti hiljaisella tulella. Lisää kastikkeeseen 1/2 dl kuohukermaa. Sekoita hyvin ja tarkista maku. Jos kastike on liian ohutta, lisää hieman jauhoja, jos liian paksua, ohenna kermalla. Makua saat lisättyä kanaliemellä.
      Yritä näillä ohjeilla, kanan kastikkeeksi erinomaisen hyvää.

      • Kylmä currykastike

        Tee, tai osta hyvää majoneesia, sekoita joukkoon curryjauhetta makusi mukaan, ohenna tarvittaessa ananastäysmehulla. Dippikastikkeeksi sopivaa ja tosihelppo valmistaa.


      • jotka pitävät siitä

        Itse pidän sipulisesta currykastikkeesta. Kuten yllä, mutta laitan voin kanssa aika suureksi leikatut sipulipalat, lisään curryn jne, kuten reseptisi.

        Ai, kun on hyvää...

        No sitten siihen, kun kastike on jo valmis lisään broilerifileistä n,2cm kuutioiksi leikattuja, etukäteen hiukan ruskistettuja paloja. Paistaessa maustan hiukan paprikalla ja tietenkin currylla, sekä hiukan hyvää grillimaustetta.

        Sitten, kun keität riisin kiinalaisittain, silleen sopivasti. On se hyvää...


    • Apss
    • Reeturemppa

      Porailin gyproc-levyyn reikiä ja alapuolella oli joku 10L ämpäri soosia. Siihen tuli parin sentin kerros sitä kipsijauhoa ja tarjouduin korvaamaan sen soosin mutta kaveri nauroi ja sekoitteli kipsit soosin joukkoon.
      Sanoi ettei sitä kukaan huomaa ja maku vain paranee :-D

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta

      https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi
      Kotka
      113
      2943
    2. Olen tosi outo....

      Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap
      Ikävä
      30
      2405
    3. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      23
      2369
    4. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      108
      2006
    5. Oletko sä luovuttanut

      Mun suhteeni
      Ikävä
      114
      1650
    6. Hommaatko kinkkua jouluksi?

      Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k
      Sinkut
      171
      1368
    7. Aatteleppa ite!

      Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.
      Maailman menoa
      288
      1198
    8. Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi

      Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      251
      1057
    9. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      71
      1044
    10. Onko se ikä

      Alkanut haitata?
      Ikävä
      80
      1044
    Aihe