kebab paikan

Otin kebab paikassa kanaa currykastikeella...... Voi taivas, että oli hyvää!!!!! Mitenkä ihmeessä osaisin tehdä sitä kastiketta itse?! Se oli paksuhkoa, vähän dipin ja kastikkeen välimaastossa.
53046
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 5

Vanhimmat

Sulata 50 gr voita kattilassa, älä päästä ruskistumaan. Lisää 2 tl. curryjauhetta ja kypsennä hetki voissa. Lisää voin joukkoon 2 rkl vehnäjauhoja. Sekoita tasaiseksi. Lisää kahvikupillinen vettä ja puolikas kanaliemikuutiosta. Sekoita huolellisesti ja keitä muutama minuutti hiljaisella tulella. Lisää kastikkeeseen 1/2 dl kuohukermaa. Sekoita hyvin ja tarkista maku. Jos kastike on liian ohutta, lisää hieman jauhoja, jos liian paksua, ohenna kermalla. Makua saat lisättyä kanaliemellä.
Yritä näillä ohjeilla, kanan kastikkeeksi erinomaisen hyvää.

Äänestä
  • Tee, tai osta hyvää majoneesia, sekoita joukkoon curryjauhetta makusi mukaan, ohenna tarvittaessa ananastäysmehulla. Dippikastikkeeksi sopivaa ja tosihelppo valmistaa.

    Äänestä

  • Itse pidän sipulisesta currykastikkeesta. Kuten yllä, mutta laitan voin kanssa aika suureksi leikatut sipulipalat, lisään curryn jne, kuten reseptisi.

    Ai, kun on hyvää...

    No sitten siihen, kun kastike on jo valmis lisään broilerifileistä n,2cm kuutioiksi leikattuja, etukäteen hiukan ruskistettuja paloja. Paistaessa maustan hiukan paprikalla ja tietenkin currylla, sekä hiukan hyvää grillimaustetta.

    Sitten, kun keität riisin kiinalaisittain, silleen sopivasti. On se hyvää...

    Äänestä

Porailin gyproc-levyyn reikiä ja alapuolella oli joku 10L ämpäri soosia. Siihen tuli parin sentin kerros sitä kipsijauhoa ja tarjouduin korvaamaan sen soosin mutta kaveri nauroi ja sekoitteli kipsit soosin joukkoon.
Sanoi ettei sitä kukaan huomaa ja maku vain paranee :-D

Äänestä

Kommentoi aloitusta


curry-kastike kirjoitti:

Otin kebab paikassa kanaa currykastikeella...... Voi taivas, että oli hyvää!!!!! Mitenkä ihmeessä osaisin tehdä sitä kastiketta itse?! Se oli paksuhkoa, vähän dipin ja kastikkeen välimaastossa.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu