kebab paikan

curry-kastike

Otin kebab paikassa kanaa currykastikeella...... Voi taivas, että oli hyvää!!!!! Mitenkä ihmeessä osaisin tehdä sitä kastiketta itse?! Se oli paksuhkoa, vähän dipin ja kastikkeen välimaastossa.

5

2374

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Currykastike

      Sulata 50 gr voita kattilassa, älä päästä ruskistumaan. Lisää 2 tl. curryjauhetta ja kypsennä hetki voissa. Lisää voin joukkoon 2 rkl vehnäjauhoja. Sekoita tasaiseksi. Lisää kahvikupillinen vettä ja puolikas kanaliemikuutiosta. Sekoita huolellisesti ja keitä muutama minuutti hiljaisella tulella. Lisää kastikkeeseen 1/2 dl kuohukermaa. Sekoita hyvin ja tarkista maku. Jos kastike on liian ohutta, lisää hieman jauhoja, jos liian paksua, ohenna kermalla. Makua saat lisättyä kanaliemellä.
      Yritä näillä ohjeilla, kanan kastikkeeksi erinomaisen hyvää.

      • Kylmä currykastike

        Tee, tai osta hyvää majoneesia, sekoita joukkoon curryjauhetta makusi mukaan, ohenna tarvittaessa ananastäysmehulla. Dippikastikkeeksi sopivaa ja tosihelppo valmistaa.


      • jotka pitävät siitä

        Itse pidän sipulisesta currykastikkeesta. Kuten yllä, mutta laitan voin kanssa aika suureksi leikatut sipulipalat, lisään curryn jne, kuten reseptisi.

        Ai, kun on hyvää...

        No sitten siihen, kun kastike on jo valmis lisään broilerifileistä n,2cm kuutioiksi leikattuja, etukäteen hiukan ruskistettuja paloja. Paistaessa maustan hiukan paprikalla ja tietenkin currylla, sekä hiukan hyvää grillimaustetta.

        Sitten, kun keität riisin kiinalaisittain, silleen sopivasti. On se hyvää...


    • Apss
    • Reeturemppa

      Porailin gyproc-levyyn reikiä ja alapuolella oli joku 10L ämpäri soosia. Siihen tuli parin sentin kerros sitä kipsijauhoa ja tarjouduin korvaamaan sen soosin mutta kaveri nauroi ja sekoitteli kipsit soosin joukkoon.
      Sanoi ettei sitä kukaan huomaa ja maku vain paranee :-D

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Euroviisut fiasko, Suomen kautta aikain typerin esitys, jumbosija odottaa. Olisi pitänyt boikotoida!

      Tämän vuoden euroviisut on monella tapaa täydellinen fiasko. Ensinnäkin kaikkien itseään kunnioittavien eurooppalaisten
      Maailman menoa
      264
      2926
    2. 199
      2845
    3. Hei A, osaatko

      sanoa, miksi olet ihan yhtäkkiä ilmestynyt kaveriehdotuksiini Facebookissa? Mitähän kaikkea Facebook tietää mitä minä en
      Ikävä
      68
      2415
    4. Synnittömänä syntyminen

      Helluntailaisperäisillä lahkoilla on Raamatunvastainen harhausko että ihminen syntyy synnittömänä.
      Helluntailaisuus
      209
      1902
    5. Mitä tämä tarkoittaa,

      että näkyy vain viimevuotisia? Kirjoitin muutama tunti sitten viestin, onko se häipynyt avaruuteen?
      Ikävä
      42
      1371
    6. Tuollainen kommentti sitten purjehduspalstalla

      "Naisen pillu se vasta Bermudan kolmio on. Sinne kun lähdet soutelemaan niin kohta katoaa sekä elämänilo että rahat"
      Suhteet
      13
      1358
    7. Nukkumisiin sitten

      Käsittelen asiaa tavallani ja toiveissa on vielä että tästä pääsee hyppäämään ylitse. Kaikenlaisia tunteita on läpikäyny
      Ikävä
      4
      1317
    8. Syö kohtuudella niin et liho.

      Syömällä aina kohtuudella voi jopa laihtua.On paljon laihoja jotka ei harrasta yhtään liikuntaa. Laihuuden salaisuus on
      Laihdutus
      23
      1285
    9. Muistatko komeroinnin?

      Taannoin joskus kirjoitin aloituksen tänne komeroinnista eli hikikomoreista; syrjäytyneistä nuorista ihmisistä. Ehkä asu
      Suhteet
      51
      1257
    10. Nesteen bensapumput pois, tilalle latausasemat

      Näin se maailma muuttuu, kun Suomessakin liikenneasemat lopettavat polttoaineiden myynnin ja tarjoavat enää sähköä autoi
      Maailman menoa
      159
      1182
    Aihe