kebab paikan

curry-kastike

Otin kebab paikassa kanaa currykastikeella...... Voi taivas, että oli hyvää!!!!! Mitenkä ihmeessä osaisin tehdä sitä kastiketta itse?! Se oli paksuhkoa, vähän dipin ja kastikkeen välimaastossa.

5

2811

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Currykastike

      Sulata 50 gr voita kattilassa, älä päästä ruskistumaan. Lisää 2 tl. curryjauhetta ja kypsennä hetki voissa. Lisää voin joukkoon 2 rkl vehnäjauhoja. Sekoita tasaiseksi. Lisää kahvikupillinen vettä ja puolikas kanaliemikuutiosta. Sekoita huolellisesti ja keitä muutama minuutti hiljaisella tulella. Lisää kastikkeeseen 1/2 dl kuohukermaa. Sekoita hyvin ja tarkista maku. Jos kastike on liian ohutta, lisää hieman jauhoja, jos liian paksua, ohenna kermalla. Makua saat lisättyä kanaliemellä.
      Yritä näillä ohjeilla, kanan kastikkeeksi erinomaisen hyvää.

      • Kylmä currykastike

        Tee, tai osta hyvää majoneesia, sekoita joukkoon curryjauhetta makusi mukaan, ohenna tarvittaessa ananastäysmehulla. Dippikastikkeeksi sopivaa ja tosihelppo valmistaa.


      • jotka pitävät siitä

        Itse pidän sipulisesta currykastikkeesta. Kuten yllä, mutta laitan voin kanssa aika suureksi leikatut sipulipalat, lisään curryn jne, kuten reseptisi.

        Ai, kun on hyvää...

        No sitten siihen, kun kastike on jo valmis lisään broilerifileistä n,2cm kuutioiksi leikattuja, etukäteen hiukan ruskistettuja paloja. Paistaessa maustan hiukan paprikalla ja tietenkin currylla, sekä hiukan hyvää grillimaustetta.

        Sitten, kun keität riisin kiinalaisittain, silleen sopivasti. On se hyvää...


    • Apss
    • Reeturemppa

      Porailin gyproc-levyyn reikiä ja alapuolella oli joku 10L ämpäri soosia. Siihen tuli parin sentin kerros sitä kipsijauhoa ja tarjouduin korvaamaan sen soosin mutta kaveri nauroi ja sekoitteli kipsit soosin joukkoon.
      Sanoi ettei sitä kukaan huomaa ja maku vain paranee :-D

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ikävöin sinua kokoyön!

      En halua odottaa, että voisin näyttää sinulle kuinka paljon rakastan sinua. Toivon, että uskot, että olen varsin hullun
      Ikävä
      53
      3896
    2. KALAJOEN UIMAVALVONTA

      https://www.kalajokiseutu.fi/artikkeli/ei-tulisi-mieleenkaan-jattaa-pienta-yksinaan-hiekkasarkkien-valvomattomalla-uimar
      Kalajoki
      91
      2290
    3. Jos sinä olisit pyrkimässä elämääni takaisin

      Arvelisin sen johtuvan siitä, että olisit taas polttanut jonkun sillan takanasi. Ei taida löytyä enää kyliltä naista, jo
      Tunteet
      45
      1972
    4. Älä mahdollisesti ota itseesi

      En voinut tietää. Sitäpaitsi.. niin
      Ikävä
      22
      1763
    5. Ota nainen yhteyttä ja tee Tikusta asiaa?

      Niin sitten minä teen Takusta asiaa.
      Ikävä
      28
      1516
    6. Kadonnut poika hukkunut lietteeseen mitä kalajoella nyt on?

      Jätelautta ajautunut merelle ja lapsi uponnut jätelautan alle?
      Kalajoki
      26
      1481
    7. Joku hukkui Hyrynsalmella?

      Oliko mökkiläinen taas?
      Hyrynsalmi
      15
      1152
    8. Metsästysmökki

      Metsästyskortti saapui. Lisäksi metsästysmökki varata!
      Kuhmo
      31
      1118
    9. Mitä sinä mietit

      Mies?
      Ikävä
      106
      1043
    10. Emme voi elää velaksi, sanoi Riikka

      Valtionvelan odotetaan nousevan 86,3 prosenttiin bruttokansantuotteesta vielä kuluvan vuoden aikana. https://www.iltale
      Perussuomalaiset
      79
      1022
    Aihe