kaakaomassa on,kaakaovoi on.mites saan niistä valmiin suklaan?missä suhteessa laitan kutakin?
Vastaukset 3
- kkkkkkkkkkkkkk
........ varsinkaan tuo temperoiminen kotioloissa.
suklaayhdistyksen sivulla kerrotaan suklaan valmistuksesta, ja siit saa hyvän käsityksen KOTONA tekemisen mahdottomuudesta.- humppalumppa
..itse suklaan tekeminen on hankalaa sillä työ
ovat niin kyllä temperointi onnistuu ihan kotioloissa - kaikki hienommat suklaat temperoidaan nimenomaan ihan lastalla ja pöydällä.
itse massan valmistus on sitten vaikeaa kotioloissa.
kuten valssaus, sekoitusaika (12 h) soijalestiinin lisäys sekä k-voin lisäys sekoitusaikana sekä lämpötila pitää olla 60 asteen hujakoilla ei kuitenkaan yli sillä silloin suklaa palaa.. ja maistuu paskalta.
- Suklaaaddikti
http://www.cocovishop.com/epages/Kaupat.sf/fi_FI/?ObjectPath=/Shops/Spray/Categories/Kaakaotuotteet/"Suklaan valmistamisen reseptejä"
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Martinan tyttärestä hieno haastattelu IL
Martina on kasvattanut fiksun tyttären.3941066Orpo pelästyi, kun asiat tulivat ilmi ? Hallitus ei enää tuekaan Garden hanketta
Pääministerinä Orpo on vastuussa hallituksensa päätöksenteosta. Hallitus päätti avokätisestä tuesta hankkeelle, joka ei3281060- 102905
- 82807
- 78772
- 82736
- 37666
- 50665
- 45661
Mä olen tosi
Ylpeä sinusta 🫂 Ajatuksissani pyydän sulle paljon suojelusta ja varjelusta. Sinua rakastettaan ja susta välitetään. Mui39660