Kanakastikkeen ohjeita

eli paistat kanasuikaleet kunnolla,
lisäät 2dl ruokakermaa ja maustat
currylla ja aromisuolalla yms. Se on
valmista sit ku kerma on kiehahtanu.

Kun tarjouksessa on kananpoikia tai kanoja, ostan muutaman, keitän ne ja panen fileet ja pikkupalat pakastimeen. Sieltä sitten melko äkkiä saa ruokaa seuraavan kastikkeen kanssa:

nokare tai loraus margariinia
2 rl karkeita vehnäjauhoja
2,5 dl kanalientä, tai vettä kanaliemikuutio
0,5 kermaa tai ruokakermaa tai ranskan kermaa
i iso sipuli
1 paprika, meillä keltainen
1 pikku purkillinen herkkusienen paloja
¨suolaa maun mukaan, varsinkin kanaliemen kanssa on tarpeen, liemikuution kanssa ei yleensä

kuullota sipuli,lisää sienet ja jauhot sekä neste, hämmennä koko ajan, lisää kanapalat tai fileet ja ihan lopussa muutaman minuutin päästä paprikápalat ja lopuksi tarkista maku ja laita persiljaa päälle, jos haluat.

Kuuluu nykyään perusruokalistaamme.

jos sä olet se sama PÖHKÖ (nimimerkistä päätellen) joka luulee että paniniin voi laittaa ihan mitä vain, niin voi herran jestas sentään!! kukakohan tässä uusavuton on?! haha! sä kysyt itse täällä kanakastikkeen ohjeita...hei, sovella itse...sähän voit laittaa kanakastikkeeseenkin ihan mitä haluat kunhan et unohda kanoja!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!