Olen jo kylästynyt omiin salaatteihini ja kaipaisinkin uusia vinkkejä ja salaattireseptejä. Siis mikä/millainen salaatti vie teiltä kielen mennessään? Kiitos
Salaatti joka vie kielen
regina
91257
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 9
Vanhimmat
tama on aika hyva salaatti. olen myos halkaissut valkosipulin kynnen kastikkeeseen ja antanut maustua jonkin aikaa.
paljon tuoreita pinaatinlehtia
pavun ituja (mung)
kovaksi keitettya, viipaloitua kanmunaa
rapeaksi paistettua, paloiteltua amerikanpekonia
paloiteltua punasipulia
kastike:
sokeria
oljya
etikkaa
ketsuppia
worcestershire -kastiketta
Kiitos ohjeesta. Pinaattia ei ole tullut mieleen laittaa salaattiin (tyhmyyskö vaivaa vai mielikuvituksettomuus). Siinähän on TODELLA paljon vitamiinejakin :) Onkohan sitä tarjolla vuoden ympäri nykyään. Toivottavasti lähikaupassani on.
Hyvää jatkoa
T. regina
voit aivan hyvin kayttaa muutakin tummempaa salaattia, esim. roomansalaattia/ tammenlehtisalaattia. mina pidan roomansalaatista sen rapeuden vuoksi ja on terveellisempaa kuin esim. jaavuorisalaatti joka on taysin ravintokoyhaa (ainakin taalla valloissa).
minulla on kylla myos mittasuhteet tuohon salaattiin ja kastikkeeseen jos haluat.
en osaa sanoa onko pinaattia suomen kaupoissa ympari vuoden.
Kertoisitko noista mittasuhteistakin? Kuulostaa hyvältä.. :)
salaatinkastike on mielestani liian makeaa, mutta vahenna sokeria ja lisaa sita vasta lopuksi.
voit keventaa kastiketta ja korvata osan oljysta vedella.
amerikanpekonia en ole siella koskaan ostanut, mutta nimesta paatellen se on samanlaita kuin taalla, ohuita vahan savunmakuisia viipaleita - vai onkohan.
tama on iso salaatti.
300g pinaattia
muutama kourallinen pavun ituja
4 munaa
6-8 viipaletta amerikanpekonia
1 keskik. punasipuli
kastike
3/4c sokeria
1c (rypsi)oljya
1/4c etikkaa (ole varovainen taman kanssa siella suomessa jos se on kovin voimakasta)
1/3 c ketsuppia
1ts worcestershire kastiketta
1c = 2.5 dl
1 am. tl on melkein 2 suomal. tl
Lammin arttisokka salaatti. Pari purkkia arttisokan sydammia,nokare voita, muutama herkkusieni, siivuina,salamia (metfurstia)katkaise siivut strimloiksi, muutama ruohosipuli tai punasipulia, chinese katkaisu, muutama anjovis file, oliiveja (kalamatta, greikkalainen musta oliivi) Laita voi pannulle tai wokkiin, sulata ja lisaa kuivatut artisokat, herkkusienet, puolet sipulista ja freesaa nopeasti (ala paista), siirra sekoitus kulhoon ja lisaat muut ainekset, hieman suolaa ja rouhittua tuoretta mustaa pippuria, paalle targon etikkaa ja hyvaa oliivioljya. Sekoita ja tarjoa. Tyoskentele nopeasti etta ainekset pysyvat lampimina. (Voi myos valmistaa kylmana.) Ohessa patonkia ja valkosipulimajoneesia tai voita. Tama on yksinkertainen ja nopea ja mielestani herkkua,jam. Niin ja keksi muunnoksia mielesi mukaa, mutta perus "makutrio" on arttisokka, oliivit ja pepperoni. pikantin main antaa anjovis. Terveisin John
kun on etaisyytta suomalaisiin ruokiin yli 20 vuotta, niin mielestani suomalaista rosollisalaattia ei voita mikaan, jos siina on paljon sillia. terveisin John
todella herkullisen kuuloisesta ohjeesta. Lämpimät salaatit ovatkin mieleeni, koska ne ovat erityisen ruokaisia. Ja artisokasta en pahemmin ole mitään tehnytkään. Taidankin viikonloppuna tarjota sitä ystävälleni. Niin, minäkin pidän rosollista, onneksi äiti tekee sitä usein. :)
Hyvää jatkoa,
T. regina
http://www.puoliruokaa.net/ruoatjaviinit/liekkilohisalaatti.html