Soijakastikkeen säilyvyys?

Ruma ihminen

Satuin löytämään soijakastiketta, jonka iästä mulla ei ole harmainta aavistustakaan. Siinä on vielä aika reilusti purkin pohjalla.
Kuinkahan kauan avattu soijakastike säilyy hyvänä? Voinkohan vielä käyttää purkkia, jonka alkuperästä mulla ei ole mitään tietoa?

8

9334

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • viim käyttöpäivä on pulloss...

      Soija on siitä omituinen papu, ettei sen iällä ja sen säilymisellä ole mitään korrelaatioita keskenään.

      Olen käyttänyt soijaa ahkerasti n. 15 vuotta kaikessa ja kaiken kanssa osaksi suolankorvikkeena, mutta ennenkaikkea maun antajana.

      Tänä aikana ole 2 kertaa törmännyt halpis soijaan, joka ei ole kestänyt yli 2 vuorokautta, ennenkuin on pilaantunut.

      Joten ei ensimmäinen kappale ole tieteellinen fakta mutta kuitenkin empiirinen intuitio.

    • Vissi ero

      En ole tosin koskaan törmännyt soijakastikkeeseen, joka on minkäänlaisessa "purkissa", vaan kaikki on kyllä ollut oikeassa lasipullossa.

      Mutta kun nyt oikein kahteen otteeseen puhut "purkista", niin täytyy uskoa. Ja silloinhan herää epäilys, että riippuen vähän mistä materiaalista "purkkisi" on tehty, sen säilytyskykykin voi vaihdella.

      Eli onko se peltiä, muovia, vai peräti pahvia? Eivät ole kyllä mitkään noista materiaaleista yhtä säilyttäviä kuin lasipullo, jossa on ihan pieni "tippareikä" pullonsuussa.

      • jääkaapistani

        vajaan Kikkoman soijakastikepullon. Se on tullut ehkä tyttäriltä. Tipautin tuota lohkoperunoitteni päälle ja illalla alkoi pää särkeä. Särki vielä pari päivää jälkeenkin. Nyt tarkistin, että siinä saattaa olla jopa natriumglutamaattia. En suosittele.


      • Jopas jotakin
        jääkaapistani kirjoitti:

        vajaan Kikkoman soijakastikepullon. Se on tullut ehkä tyttäriltä. Tipautin tuota lohkoperunoitteni päälle ja illalla alkoi pää särkeä. Särki vielä pari päivää jälkeenkin. Nyt tarkistin, että siinä saattaa olla jopa natriumglutamaattia. En suosittele.

        Ai siis että oikein "jopa"?!

        Mielenkiintoinen lausunto muuten:

        "Nyt tarkistin, että siinä saattaa olla jopa natriumglutamaattia".

        Siis "tarkistit", mutta silti lopputulos oli vain, että siinä "saattaa olla" ja vieläpä "jopa" natriumglutamaattia...

        Mitä se sellainen tarkistaminen on? Tiedätkö yhtään, mitä sana tarkoittaa? Mistä siis päädyit tulokseen, että "siinä saattaa olla" jne.?


      • miten takerrut
        Jopas jotakin kirjoitti:

        Ai siis että oikein "jopa"?!

        Mielenkiintoinen lausunto muuten:

        "Nyt tarkistin, että siinä saattaa olla jopa natriumglutamaattia".

        Siis "tarkistit", mutta silti lopputulos oli vain, että siinä "saattaa olla" ja vieläpä "jopa" natriumglutamaattia...

        Mitä se sellainen tarkistaminen on? Tiedätkö yhtään, mitä sana tarkoittaa? Mistä siis päädyit tulokseen, että "siinä saattaa olla" jne.?

        jokaiseen lausumaani sanaseen.


      • nyt vain
        miten takerrut kirjoitti:

        jokaiseen lausumaani sanaseen.

        millainen oli se "tarkistaminen", jonka tuloksena päädyit tulokseen, että Kikkoman soijakastikkeessasi "saattaa olla jopa natriumglutamaattia"?

        Älä yritä luikerrella irti.

        Semminkin, kun nimenomaan Kikkoman soijakastikkeessa on vain neljä luonnollista ja puhdasta ainesosaa:

        - Soijapavut
        - Vehnä
        - Suola
        - Vesi

        Kikkoman soijakastike ei sisällä mitään lisäaineita, eli ei arominvahventeita, ei säilöntäaineita, ei väriaineita.

        Tämän voit "tarkistaa" (totta tosiaan!) Kikkomanin omalta nettisivulta:

        http://www.kikkoman.fi/index.cfm?area=tuotteet&sub=tuotteet

        Ja jos nyt haluat väittää, että koska kyse on Kikkomanin omasta sivustosta, Kikkoman "saattaa jopa" valehdella, niin ei mene perille. Natriumglutamaatti on kemiallisin testein todettavissa. Voit olla varma, että sadat amerikkalaiset "ryhmäkantelijat" ovat teettäneet analyysit myös Kikkomanista toiveena saada maailmanlaajuinen miljardiyritys kiinni valehtelusta, jonka seurauksena olisi miljoonakorvaukset ja luultavasti koko konsernin konkurssi.

        Joten perustelepa vähän kantaasi... Ettei Kikkoman syytä SINUA valehtelusta ja panettelusta ja herjauksesta ja solvauksesta! Muistanet, miten Susan "Ruususen" panettelijoiden kävi...


      • että se sisältää
        nyt vain kirjoitti:

        millainen oli se "tarkistaminen", jonka tuloksena päädyit tulokseen, että Kikkoman soijakastikkeessasi "saattaa olla jopa natriumglutamaattia"?

        Älä yritä luikerrella irti.

        Semminkin, kun nimenomaan Kikkoman soijakastikkeessa on vain neljä luonnollista ja puhdasta ainesosaa:

        - Soijapavut
        - Vehnä
        - Suola
        - Vesi

        Kikkoman soijakastike ei sisällä mitään lisäaineita, eli ei arominvahventeita, ei säilöntäaineita, ei väriaineita.

        Tämän voit "tarkistaa" (totta tosiaan!) Kikkomanin omalta nettisivulta:

        http://www.kikkoman.fi/index.cfm?area=tuotteet&sub=tuotteet

        Ja jos nyt haluat väittää, että koska kyse on Kikkomanin omasta sivustosta, Kikkoman "saattaa jopa" valehdella, niin ei mene perille. Natriumglutamaatti on kemiallisin testein todettavissa. Voit olla varma, että sadat amerikkalaiset "ryhmäkantelijat" ovat teettäneet analyysit myös Kikkomanista toiveena saada maailmanlaajuinen miljardiyritys kiinni valehtelusta, jonka seurauksena olisi miljoonakorvaukset ja luultavasti koko konsernin konkurssi.

        Joten perustelepa vähän kantaasi... Ettei Kikkoman syytä SINUA valehtelusta ja panettelusta ja herjauksesta ja solvauksesta! Muistanet, miten Susan "Ruususen" panettelijoiden kävi...

        umamin perusmakua, joka voi tulla vain glutamaatista, on se sitten käymistietä syntynyttä tai synteettistä. http://www.kikkoman.fi/index.cfm?area=reseptit


      • umami

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ikävä sinua

      Onkohan sulla ollut sama tunne kuin mulla viimeisten parin päivän aikana, eilen varsinkin. Ollaan oltu ihan lähellä ja k
      Ikävä
      37
      5096
    2. Oletko sä oikeesti varattu?

      Että sen takii ei voida olla tekemisissä?
      Ikävä
      82
      3626
    3. Horoskooppikysely

      Oma ja ikävän kohteen horoskooppi? Sopivatko yhteen?
      Ikävä
      33
      3006
    4. Rakas, kerro mulle

      Miltä se tuntuu?
      Ikävä
      61
      2985
    5. Suuri tulipalo

      Missä mikä palaa?
      Kiuruvesi
      10
      2906
    6. Kesäseuraa

      Kesäseuraa mukavasta ja kauniista naisesta. Viesti tänään mulle muualla asiasta jos kiinnostaa Ne ketä tahansa huoli, t
      Ikävä
      56
      2353
    7. Miksi haluat pitää estettynä mutta täällä puhut?

      Eikö olisi parempi puhua ihan kasvotusten?
      Ikävä
      41
      1838
    8. Tuksu on edelleen sinkku - nuori Joonas jätti!

      Hihhahihhahhaahheee Joonas keksi hyvän syy. : Tuksu on liian Disney-prinsessa hänelle. (Mikähän prinsessa lie kyseessä….
      Kotimaiset julkkisjuorut
      9
      1780
    9. Mies! Lupaatko

      enskerral kertoo mis mennään..? :D <3
      Ikävä
      18
      1721
    10. Kiusaaja otti yhteyttä, mitä tekisit?

      Minulle kävi näin pari kk sitten. Olin aluksi todella ystävällinen. Sanoin, että olin jo unohtanut jne. Asia jäi vai
      Sinkut
      135
      1669
    Aihe