Soijakastikkeen säilyvyys?

Ruma ihminen

Satuin löytämään soijakastiketta, jonka iästä mulla ei ole harmainta aavistustakaan. Siinä on vielä aika reilusti purkin pohjalla.
Kuinkahan kauan avattu soijakastike säilyy hyvänä? Voinkohan vielä käyttää purkkia, jonka alkuperästä mulla ei ole mitään tietoa?

8

9376

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • viim käyttöpäivä on pulloss...

      Soija on siitä omituinen papu, ettei sen iällä ja sen säilymisellä ole mitään korrelaatioita keskenään.

      Olen käyttänyt soijaa ahkerasti n. 15 vuotta kaikessa ja kaiken kanssa osaksi suolankorvikkeena, mutta ennenkaikkea maun antajana.

      Tänä aikana ole 2 kertaa törmännyt halpis soijaan, joka ei ole kestänyt yli 2 vuorokautta, ennenkuin on pilaantunut.

      Joten ei ensimmäinen kappale ole tieteellinen fakta mutta kuitenkin empiirinen intuitio.

    • Vissi ero

      En ole tosin koskaan törmännyt soijakastikkeeseen, joka on minkäänlaisessa "purkissa", vaan kaikki on kyllä ollut oikeassa lasipullossa.

      Mutta kun nyt oikein kahteen otteeseen puhut "purkista", niin täytyy uskoa. Ja silloinhan herää epäilys, että riippuen vähän mistä materiaalista "purkkisi" on tehty, sen säilytyskykykin voi vaihdella.

      Eli onko se peltiä, muovia, vai peräti pahvia? Eivät ole kyllä mitkään noista materiaaleista yhtä säilyttäviä kuin lasipullo, jossa on ihan pieni "tippareikä" pullonsuussa.

      • jääkaapistani

        vajaan Kikkoman soijakastikepullon. Se on tullut ehkä tyttäriltä. Tipautin tuota lohkoperunoitteni päälle ja illalla alkoi pää särkeä. Särki vielä pari päivää jälkeenkin. Nyt tarkistin, että siinä saattaa olla jopa natriumglutamaattia. En suosittele.

      • Jopas jotakin
        jääkaapistani kirjoitti:

        vajaan Kikkoman soijakastikepullon. Se on tullut ehkä tyttäriltä. Tipautin tuota lohkoperunoitteni päälle ja illalla alkoi pää särkeä. Särki vielä pari päivää jälkeenkin. Nyt tarkistin, että siinä saattaa olla jopa natriumglutamaattia. En suosittele.

        Ai siis että oikein "jopa"?!

        Mielenkiintoinen lausunto muuten:

        "Nyt tarkistin, että siinä saattaa olla jopa natriumglutamaattia".

        Siis "tarkistit", mutta silti lopputulos oli vain, että siinä "saattaa olla" ja vieläpä "jopa" natriumglutamaattia...

        Mitä se sellainen tarkistaminen on? Tiedätkö yhtään, mitä sana tarkoittaa? Mistä siis päädyit tulokseen, että "siinä saattaa olla" jne.?

      • miten takerrut
        Jopas jotakin kirjoitti:

        Ai siis että oikein "jopa"?!

        Mielenkiintoinen lausunto muuten:

        "Nyt tarkistin, että siinä saattaa olla jopa natriumglutamaattia".

        Siis "tarkistit", mutta silti lopputulos oli vain, että siinä "saattaa olla" ja vieläpä "jopa" natriumglutamaattia...

        Mitä se sellainen tarkistaminen on? Tiedätkö yhtään, mitä sana tarkoittaa? Mistä siis päädyit tulokseen, että "siinä saattaa olla" jne.?

        jokaiseen lausumaani sanaseen.

      • nyt vain
        miten takerrut kirjoitti:

        jokaiseen lausumaani sanaseen.

        millainen oli se "tarkistaminen", jonka tuloksena päädyit tulokseen, että Kikkoman soijakastikkeessasi "saattaa olla jopa natriumglutamaattia"?

        Älä yritä luikerrella irti.

        Semminkin, kun nimenomaan Kikkoman soijakastikkeessa on vain neljä luonnollista ja puhdasta ainesosaa:

        - Soijapavut
        - Vehnä
        - Suola
        - Vesi

        Kikkoman soijakastike ei sisällä mitään lisäaineita, eli ei arominvahventeita, ei säilöntäaineita, ei väriaineita.

        Tämän voit "tarkistaa" (totta tosiaan!) Kikkomanin omalta nettisivulta:

        http://www.kikkoman.fi/index.cfm?area=tuotteet&sub=tuotteet

        Ja jos nyt haluat väittää, että koska kyse on Kikkomanin omasta sivustosta, Kikkoman "saattaa jopa" valehdella, niin ei mene perille. Natriumglutamaatti on kemiallisin testein todettavissa. Voit olla varma, että sadat amerikkalaiset "ryhmäkantelijat" ovat teettäneet analyysit myös Kikkomanista toiveena saada maailmanlaajuinen miljardiyritys kiinni valehtelusta, jonka seurauksena olisi miljoonakorvaukset ja luultavasti koko konsernin konkurssi.

        Joten perustelepa vähän kantaasi... Ettei Kikkoman syytä SINUA valehtelusta ja panettelusta ja herjauksesta ja solvauksesta! Muistanet, miten Susan "Ruususen" panettelijoiden kävi...

      • että se sisältää
        nyt vain kirjoitti:

        millainen oli se "tarkistaminen", jonka tuloksena päädyit tulokseen, että Kikkoman soijakastikkeessasi "saattaa olla jopa natriumglutamaattia"?

        Älä yritä luikerrella irti.

        Semminkin, kun nimenomaan Kikkoman soijakastikkeessa on vain neljä luonnollista ja puhdasta ainesosaa:

        - Soijapavut
        - Vehnä
        - Suola
        - Vesi

        Kikkoman soijakastike ei sisällä mitään lisäaineita, eli ei arominvahventeita, ei säilöntäaineita, ei väriaineita.

        Tämän voit "tarkistaa" (totta tosiaan!) Kikkomanin omalta nettisivulta:

        http://www.kikkoman.fi/index.cfm?area=tuotteet&sub=tuotteet

        Ja jos nyt haluat väittää, että koska kyse on Kikkomanin omasta sivustosta, Kikkoman "saattaa jopa" valehdella, niin ei mene perille. Natriumglutamaatti on kemiallisin testein todettavissa. Voit olla varma, että sadat amerikkalaiset "ryhmäkantelijat" ovat teettäneet analyysit myös Kikkomanista toiveena saada maailmanlaajuinen miljardiyritys kiinni valehtelusta, jonka seurauksena olisi miljoonakorvaukset ja luultavasti koko konsernin konkurssi.

        Joten perustelepa vähän kantaasi... Ettei Kikkoman syytä SINUA valehtelusta ja panettelusta ja herjauksesta ja solvauksesta! Muistanet, miten Susan "Ruususen" panettelijoiden kävi...

        umamin perusmakua, joka voi tulla vain glutamaatista, on se sitten käymistietä syntynyttä tai synteettistä. http://www.kikkoman.fi/index.cfm?area=reseptit

      • umami

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olen miettinyt kauan

      miten reagoisin, kun näen sinut taas. Ehkä ladannut tuohon hetkeen liikaa odotuksia. Ja sitten kun lopulta olit siinä, h
      Ikävä
      29
      2350

    2. Archie ja Iida ero.

      Suuri kohujen saattelema rakkaustarina on ohi?
      Kotimaiset julkkisjuorut
      128
      2293

    3. Olen levoton takiasi

      Enkä saa itseäni rauhoittumaan
      Ikävä
      158
      2054

    4. Mitä ensi viikolla tapahtuu?

      Mitä toivot, että ensi viikolla tapahtuu?
      Ikävä
      35
      1650

    5. Ostiko maailma sinut minulta?

      Kun et enää resonoi kuin ennen. Kun et enää ihmetellen katso ympärillesi ja pohdi mitä mäen takana on? Ymmärrän ja tue
      Ikävä
      20
      1648

    6. Älä stressaa. Rakastan sua

      Eikä tämä tunne mene pois, se on varmaan jo huomattu kumpikin ❤️
      Ikävä
      51
      1037

    7. Mitä sanoisit mulle?

      Niin, mitä sanoisit mulle! Sille ainoalle, jota rakastat..
      Ikävä
      86
      995

    8. On niin paha olla

      Tarviin jotain jolla turruttaa... Kuka voi auttaa.
      Ikävä
      18
      939

    9. Minna Kuukka joutui jekuttamaan ovelasti TTK:n takia - Tästä oli kyse - Tunnustaa: "No joo, joo..."

      Symppis Minna Kuukka! Minna on kyllä erinomainen valinta Tanssii Tähtien Kanssa -oppilaaksi - vai mitä mieltä olet? To
      Tanssii tähtien kanssa
      24
      932

    10. Onneksi meidän välillä ei ole mitään negatiivista

      Olen tosi iloinen siitä.
      Ikävä
      114
      904
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt