Nyt apua kotikokit ja kokit=) luokseni on tulossa noin 7 henkeä syömään ja pitäisi laittaa parasta.. joten reseptiehdotuksia ja vielä parempi jos omistat jonkin menu kokonaisuuden kerro ihmeessa.. alkuruoka,pääruoka,jälkiruoka ja viinit
Iso kiitos !
Iso kiitos !
Vastaukset 5
Vanhimmat
Menet Lidl nimiseen myymälään ja ostat parsapussikeittoa. Pääruuaksi Lidlin lasagnea, juomasi haet alkosta. Ostat kotimaista Huttunen punaviiniä kolmen litran pakkauksen. Jälkiruoaksi tarjoat erinomaista sitruunasorbettia, niinikää Lidlistä hankittua. Sitten keittelet kahvit Lidlin Arabica kahvista ja tarjoat kolmen tähden jallua kahvin kera.
Näin pääset erittäin helpolla koko menyyn läpi eivätkä tarjoomuksesi poikkea keskiverto emännän tarjoilusta mitenkään merkittävästi. Hyvvee ruokahalluu!
Kelpaakohan kaikille liha vai onko joukossa kasvissyöjiä? Olisko mielessä jokin teema? texmex/aasia/perinne/italia.....
No alkuun voisit tehdä sosekeittoa (parsa-kukkakaali&porkkana), keitto nautitaan lämpimänä jostain kivasta kupposesta. Tai ihan perinteinen salaatti, mutta käytä jotain muuta salaattia kuin jää, esim tammenlehvää.
ruoaksi on paljon hyviä vaihtoehtoja....
whisky-kalaa / pekoni-mozzarela-kanaa (filee) tai ihan pihvit. toki 7 hengelle pihvien paistaminen on tuskaista jos yrittää seurustellakin samaan aikaan. Eli suosittelen jotain minkä voit laittaa uuniin lämpiämään. juusto-valkosipuliperunat.
Jälkiruoaksi esim tiramisua.
Mieti jokin hyvä teema, siitä on mielestäni helppo lähteä rakentamaan kokonaisuutta.
oi ihana ehdotus toi pekoni-mozzarella-kana mites sitä tehdään ja mitä sen kanssa tarjoillaan? sen verran vielä vaivaisin :)
pari tapaa:
jos on paksuja kana-fileitä, leikkaa kanaan tasku jonka täytät mozzarellalla (tai tuorejuustolla, voi laittaa myös yrttejä), kiedo pekoni viipale niin että "tasku" menee kiinni eikä juustot pääse valumaan pois.
tai jos sinulla on ohuita fileitä voi tehdä niistä "nyyttejä". laita juusto fileen päälle ja rullaa se piiloon, kiedo pekoni viipale (1 tai 2) niin että juusto ei pääse valumaan pois.
Käytä coctail-tikkuja pekonien kiinnittämiseen.
kanoja voi esipaistaa ennen tätä operaatiota jolloin ei tarvi olla niin kauaa uunissa.
Kanan kanssa voisi tarjota esim pinaatti- tuorepastaa, kastikkeeksi kermaa,koskenlaskija,sweet-chili maun mukaan kasviksia ja mausteet.
Tuorepastaa löytyy myös paprikaa ja tavallista. Itse pidän eniten pinaatista.
Tuolta löytyy jotain resepteineen: http://ruokala.iltasanomat.fi/Public/Reseptit?func=menut