todella hyvä pizzapohja

nam!

3dl lämmintä vettä
1 tuorehiiva
1-2tl suolaa
7,5 dl vehnäjauhoja
1,5dl öljyä

Liota hiiva lämpöiseen veteen.
Lisää suola, voi laittaa hieman enemmänkin.
Lisää jauhoja vähitellen sekoittaessa taikinaa.
Lisää öljy ja pikkuisen vielä jauhoja.
Taikina jää aika lötköksi.
Laita kohoamaan n. puoli tuntia.
Tästä ohjeesta saa kaksi ohutta pohjaa.
Täytteisiin voikin sitten soveltaa itse mitä haluaa ja tavallisessa uunissa 300 astetta.
Osa juustosta tomaattikastikkeen päälle ja täytteitä ja loput juustot pizzan päälle ja uuniin.
Oregano sitten vasta, ku pizza otettu pois uunista.

4

1935

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • nam nam

      Lukea noita teidän varmaan tosimielessä laittamia ohjeita, ipanat :o)

      Täsä kyllä casa de mama korjaa sen verran
      että öljyä riittää vähempikin, ja taikina täytyy alustaa ja 3 desiin vettä riitä 1 kuivahiiva.

      No ei muuta kun mukavaa ruuanlaittoa , siitä se lähtee opettelemalla ja kokeilemalla !

      Hyvin jäsennelty ohje kuitenkin.

      • taitaa olla liikaa

        Mä olen yleensä tehnyt 2,5 dl vettä, vajaa paketti tuorehiivaa ja öljyä puoli desiä. Jauhoja n.5 dl.
        Taikinan alustan ja annan kohota lähes kaksinkertaiseksi, sitten vaivaan ja kaulin ja kaulin, että on ohuen ohut. Tulee kaksi normikokoista pizzaa. Paksupohjaiset pizzat ei meillä kelpaa.

        Pussihiivaa en enää ikinä käytä, koska aina on epäonnistuneet leipomukset. Tiedän kyllä, että nesteen pitää olla n. 42 asteista. Mutta kukin tyylillään.

    • vitjamunat

      kuulostaa hullulta. Pari ruokalusikallista on hyvä määrä mielestäni.

    • vesi...

      Öljyä ei missäänb tapauksessa tarvita noin paljon. Vaihda kaikki, tai ainakin puiolet vedestä esim. ykkösolueen. Tulee kiva maku pohjaan ja mielestäni rapeampikin.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. 20v on otettu kiinni

      Tulipalo oli sytytetty joten murhasiko ex omat lapsensa ja heidän Äidin. Tuskin sitä kukaan ohikulkijakaan sytytti.
      Savonlinna
      129
      8795

    2. Somali ei kätellyt Stubbia Linnan juhlissa

      Miksei somali osaa noudattaa hyviä käytöstapoja. https://www.iltalehti.fi/viihdeuutiset/a/563a3dea-fa3f-41f3-b64f-406d2
      Maailman menoa
      673
      5204

    3. Kuka on menehtynyt?

      https://yle.fi/a/74-20198293 Kuulemani mukaan ryyppyporukka ollut hapualla ja kuolemanenkeli (F.G) eli mies jonka seuras
      Kankaanpää
      26
      3496

    4. Mitä meidän välillä

      Tapahtuu lopulta?
      Ikävä
      36
      2414

    5. Savonlinan perhesurma, epäilty mies romani, äiti kantaväestöä

      https://www.is.fi/kotimaa/art-2000011676508.html Savonlinnan seudun romaniyhdistyksestä kerrottiin lauantaina IS:lle, e
      Maailman menoa
      127
      1714

    6. Kerro naisen nimi jota kaipaat

      😍
      Ikävä
      62
      1647

    7. Savonlinnan murhapolttaja romani

      Ainakin IS kertoo. Arvasin heti ettei ole normi valkolainen suomalainen.
      Maailman menoa
      205
      1491

    8. Nainen, ota nyt rauhallisesti

      Älä ota kaiken maailman murheita päällesi. Sulla on tapana ottaa elämä liian vakavasti. Ei aina, mutta joskus menee vähä
      Ikävä
      138
      1377

    9. Ajattelen sinua kiitollisuudella

      Olet minulle jotain kaunista, jotain, joka tapahtui elämässäni. Et ole minulle pakkomielle enkä vaadi sinulta yhtään mi
      Ikävä
      60
      1139

    10. Ei me taideta

      Pystyä kokonaan olemaan erossa.
      Ikävä
      23
      1101
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt