Ei-eläinperäinen liivate?!?

f77

Hei,

kuulin tutultani, ettei kaikki liivate välttämättä olekaan eläinperäistä vaan että olisi myös olemassa joku synteettinen (?) liivate. Onko näin? Ja jos on, niin mistä tietää, mikä liivate on eläinperäistä ja mikä ei?

Olisi kyllä kiva juttu tuo synteettinen liivate, liivatetta kun tukitaan nykyään tosi moniin elintarvikkeisiin ja ne joutuu sitten jättämään kaupan hyllylle...

18

5441

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ajattelia

      mihin sitä oikein tarvit älä käytä ollenkaan.

    • Minna

      En ole kasvissyöjä, mutta jostain syystä mua inhottaa liivate ruoissa. Sitähän on esim. margariineissa, leivonnaisissa, karkeissa, jugurteissa ym. Aika noloa, kun kumminkin pystyn syömään lihaa, mutta en liivatetta... jätän liivatetuotteet vaan pois ruokavaliostani. Olen kyllä harkinnut ryhtyä kasvissyöjäksi, se vain olisi niin vaikeaa, kun pitäisi valmistaa itselleen ruoat erikseen eikä voisi syödä samaa kuin muu perhe. Ai niin siitä ei-eläinperäisestä liivatteesta vielä: en ole kuullut, että sellaista olisi!

    • Mirri

      Enpä ole koskaan kuullut ei-eläinperäisestä liivatteesta, vaikka olen ollut kasvissyöjä yli seitsemän vuotta. Kerran minulle väitettiin ravintolassa, että joku leivos sisälsi kasvisliivatetta (hahhah, nauroin niille), mutta paljastui, että leivonnassa oli käytetty agar-agaria eli merilevästä valmistettua hyytelöimisainetta (Googlella voit etsiä siitä lisätietoa). Muitakin ei-eläinperäisiä hyytelöimisaineitahan on myös, mutta ei mikään niistä mitään liivatetta ole. Ehkä kuluttajavirastosta voisi tiedustella asiasta? Tai ehkä Vegaaniliitto tietää (www.vegaaniliitto.fi). No, niin pitkään kun emme tiedä lopullista totuutta, jättäkäämme suosiolla liivatteelliset tuotteet ostamatta. Ei se ole vaikeaa.

      Oletteko muuten huomanneet, miten moniin lääkkeisiinkin liivatetta ujutetaan. :/ Aina pitää muistaa sanoa lääkärille, että kirjoittaa sellaisen lääkkeen, missä ei ole liivatetta.

      • f77

        aina saa tosiaan olla kyttäämässä että onkos tässä nyt liivatetta vai ei. Sitä löytää tosi uskomattomistakin paikoista. Lääkkeet on kans hankalia niin ku kirjotit ja ku kysyy ei liivatetta sisältävää vaihtoehtoa niin saa joskus ihmettelyä osakseen...

        Ihan hyvin oon pärjänny siis ilman liivatettaki mut aattelin vaan kysästä siitä ei-eläinperäisestä ku olin siitä joskus kuullu. Mulleki tuli kyl heti mieleen et oiskohan kyseessä just agar-agar tai pektiini tai joku muu vastaava.

        Kirjotelkaa ihmeessä, jos jostain saatte lisätietoa asiasta! Niin, ja jos joku tietää et ois olemassa sellasia vaahtokarkkeja jotka on "hyydytetty" jollain muulla ku liivatteella niin kertokaa... maidon ainesosat vaahtiksissa ei mua haittaa ku en oo vegaani.


    • Vege

      Kuulinpa joskus minäkin, ettei kyse ole aina eläinperäisestä valmistusaineesta, jos nimenä on gelatiini. Olisi tosiaan hauska tietää, onko näin. Ymmärsin, että gelatiini voi olla joko liivatetta tai synteettistä. Ihmettelen kyllä suuresti, ettei myyntikikkana käytetä mainintaa synteettisyydestä, jos sellaista tosiaan on olemassa. "Liivate" kai sentään on aina eläinperäistä..?

      • Vege

      • f77
        Vege kirjoitti:

        Löysin tietoa synteettisesta gelatiinista: se onkin vasta tuloillaan tuo synteettinen valmiste, jota valmistetaan geenitekniikalla ihmisen omasta gelatiinista.


        http://www.congressoulu.fi/meetouluhitech/fibrogen_europe.pdf

        Juu, olisi jo kysymyksessä pitänyt tarkentaa, että puhun liivatteesta ja gelatiinista samana asiana.

        Olisi kyllä siistiä, jos joskus olisi synteettistä gelatiinia. Onhan niitä muitakin vaihtoehtoja, pektiinit ja agar-agarit ja vastaavat, mutta aivan kaikkeen ne eivät valitettavasti käy.

        Vaan kuulostaa kyllä aika hurjalta: ihminen ja geeniteknologia...aivan ku puhuttais "ihmisperäisestä" gelatiinista ;) Ymmärrän kyllä, ettei näin ole, mutta tuli ekana mieleen. Kaikkea se mielikuvitus teettää!


      • niinaHE
        f77 kirjoitti:

        Juu, olisi jo kysymyksessä pitänyt tarkentaa, että puhun liivatteesta ja gelatiinista samana asiana.

        Olisi kyllä siistiä, jos joskus olisi synteettistä gelatiinia. Onhan niitä muitakin vaihtoehtoja, pektiinit ja agar-agarit ja vastaavat, mutta aivan kaikkeen ne eivät valitettavasti käy.

        Vaan kuulostaa kyllä aika hurjalta: ihminen ja geeniteknologia...aivan ku puhuttais "ihmisperäisestä" gelatiinista ;) Ymmärrän kyllä, ettei näin ole, mutta tuli ekana mieleen. Kaikkea se mielikuvitus teettää!

        Voitko tarkentaa, mihin agar-agar ei käy liivatteen korvikkeeksi?


      • sbr

        mua pelottaa aivan kamalasti syödä enää edes karkkia kun kaikessa on lihaa mitä teeen!!!!


    • KarkkiMan

      Moikka! Juuri ostin haribon makeis rasian ja luin tuoteselostuksen ja siellä luki "vehnäjauho;liivate;maissitärkkelys". Jos en väärin ymmärtänyt niin liivattetta tehdään myös vehnäjauhoista ja maissitärkkelyksestä. Siellä tuoteselostuksessa pitäisi lukea että mistä liivate on valmistettu niissä karkeissa. Eli on ei-eläinperistä liivatetta. Toivottasti auttoi!

      • Zedä

        Ymmärsit väärin, liivate on aina eläiperäistä. Vegaaninen vastine voi olla esim hyytelöimisaine (agaragar)


    • UskoHuviksesi
    • LuomustiHyvää

      Ei ainakaan kannata käyttää mitään synteettistä liivatetta, koska synteettiset aineet eivät ole syötäväksi tarkoitettuja.

      Vaikka kuinka "ällöttäisi" ihmisen on tarkoitus syödä jotain, mikä on joskus elänyt ja kasvanut. Ei mitään laboratoriossa valmistettua, jota elimistö ei edes tunnista ravinnoksi. Sellainen nääs tappaa!

      • Zedä

        Synteettistä, lol. Agar agar on levää.


      • ihanitsetiesin

        Lol ihan itsellesi agar agar ei ole liivatetta. Synteettinen liivate on ihan oman juttunsa koska sitä ei ole olemassa.


      • LuomustiHyvää
        Zedä kirjoitti:

        Synteettistä, lol. Agar agar on levää.

        Levää joka on muutettu kemiallisesti sellaiseen muotoon, jota ihmisen elimistö ei tunnista ravinnoksi. :)

        Ymmärrän että vegaani ei tajua tätä, koska he ovat täysin vieraantuneet luonnolliseta ravinnosta. Heille riittää, että ellintarvikkeessa edes yksi ainesosa (ei aina sitäkään) on ollut joskus elävä kasvi. Se miten sitä on muokattu on yks´ ja hailee.


      • Zedä

        Samaan tapaan kuin liivate on kemiallisesti muokattua liha ja nahkateollisuuden sivutuotetta.

        Se että elimistö ei "tunnista" jotain tuotetta on täyttä huuhaata. Joka tapauksessa kukaan ei syö niin paljoa hyytelöimisainetta et sillä olisi ravitsemuksellisesti mitään merkitystä.


    • Anonyymi

      Ihmisen omaperäiset liivatteet ei näytä pelottavan. Voisihan nekin panna verolle ja takaisinperintään.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kelekkakisat

      Mikä vakava onnettomuus sattunut kisoissa. On peruttu koko kisat. Pelastuskopteri näytti käyvän paikalla.
      Nivala
      21
      10865
    2. Aivan kauheaa

      Veikö koskiuoma taas ihmishengen? Se pitää kieltää!
      Imatra
      40
      8137
    3. Onko kaivattusi

      …mielestäsi älykäs, tai kenties tyhmä? Oma mielipide.
      Ikävä
      123
      5211
    4. Kuinka pitkä välimatka

      on teidän kotien välillä?
      Ikävä
      141
      3612
    5. Epäilen ettet edes

      Kehtaisi liikkua kanssani.
      Ikävä
      69
      3548
    6. Virkamiehille tarvitaan tuntuvat palkankorotukset

      Naistenpäivänä on syytä muistuttaa, että virkamiehen euro on vain 80 senttiä. Palkat tulee saattaa samalle tasolle yksi
      Maailman menoa
      35
      3504
    7. Oletko huomannut

      Yhden muutoksen?
      Ikävä
      33
      3147
    8. Jäikö meidän välit

      Mielestäsi Kesken?
      Ikävä
      55
      2489
    9. Olisipa saanut sinuun

      Tutustua paremmin. Harmi että aloin lopulta jännittämään kun näytit tunteesi niin voimakkaasti ja lähestyit niin voimaak
      Ikävä
      35
      1991
    10. Miltä mahtaa tuntua

      Sitten kun näet hänet pitkästä aikaa?
      Tunteet
      28
      1776
    Aihe