Friteerattua kanaa, ohje?

Löytyykö keltään hyvää frittitaikinan ohjetta? Sellaista mitä kiinalaisesta saa. Olen hiukan kyllästynyt netin ohjeisiin, joiden lopputulos on lähinnä säälittävä. Tuntuu kuin ihmiset keksisivät itse noita ohjeita.
53962
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 5

Vanhimmat

sähköpadalla on sitten jokseenkin turha edes yrittää paistinpannulla. Joko hommaat kaasupolttimen tai (sähkö)frittikeittimen.

Sillon onnistuu huonommallakin frittikastikkeella. Tasainen lämpö on tärkeää, ellei jollain ole muita kokemuksia.

Äänestä
  • "sähköpadalla on sitten jokseenkin turha edes yrittää paistinpannulla"

    Siis? Mitä ihmettä sekoilet?

    Äänestä

  • ??? kirjoitti:

    "sähköpadalla on sitten jokseenkin turha edes yrittää paistinpannulla"

    Siis? Mitä ihmettä sekoilet?

    teppo.moin ohjeita stadin kundi on ääliö

    Äänestä

No ekanakkin kommenttia noihin linkttäjiin, boring boring boring... jokainen kyllä osaa kaivella
googlesta ne tietonsa, siihen ei tarvitse linkkejä lähetellä erikseen.

No asiaan---käytä mahdollisimman ohutta vehnäjauhoa, erikoisvehnä on paras.
Sekoita jauhoihin hyppysellinen suolaa, leivinjauhetta ja vissyä niin paljon että saat siitä tasaisen.
Mausteitakin voi käyttää, esim paprikajauhetta tai curryä.

Kuumenna rasva n n 180-190 asteeseen ja testaa ruskistuuko paahtoleivän palanen nätisti.
Kotioloissa tähän upporasvakeittämiseen riittää teflonkattila jos ei omista niitä harvoin käytettäviä
keittimiä. Sitten ei muuta kun kastat friterattavat ruoat taikinassa ja porisemaan rasvaan.
Leivinjauhe antaa mukavan rapeuden hommaan.

Hyviä kokkaushetkiä :o)

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Kyllästynyt_googleen kirjoitti:

Löytyykö keltään hyvää frittitaikinan ohjetta? Sellaista mitä kiinalaisesta saa. Olen hiukan kyllästynyt netin ohjeisiin, joiden lopputulos on lähinnä säälittävä. Tuntuu kuin ihmiset keksisivät itse noita ohjeita.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu