Löytyykö keltään hyvää frittitaikinan ohjetta? Sellaista mitä kiinalaisesta saa. Olen hiukan kyllästynyt netin ohjeisiin, joiden lopputulos on lähinnä säälittävä. Tuntuu kuin ihmiset keksisivät itse noita ohjeita.
Friteerattua kanaa, ohje?
5
3832
Vastaukset
- ja frityyritaikina
http://www.keittotaito.com/frityyritaikina.html
http://www.oikeuttaelaimille.net/foorumi/lofiversion/index.php?t1100.html
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/78124/Kiinalainen frityyritaikina
Tästä se kokeilu lähtee, kuten http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=2000000000000005&conference=4500000000000357&posting=22000000006746660 - -ki
sähköpadalla on sitten jokseenkin turha edes yrittää paistinpannulla. Joko hommaat kaasupolttimen tai (sähkö)frittikeittimen.
Sillon onnistuu huonommallakin frittikastikkeella. Tasainen lämpö on tärkeää, ellei jollain ole muita kokemuksia.- ???
"sähköpadalla on sitten jokseenkin turha edes yrittää paistinpannulla"
Siis? Mitä ihmettä sekoilet? - teppo moikka
??? kirjoitti:
"sähköpadalla on sitten jokseenkin turha edes yrittää paistinpannulla"
Siis? Mitä ihmettä sekoilet?teppo.moin ohjeita stadin kundi on ääliö
No ekanakkin kommenttia noihin linkttäjiin, boring boring boring... jokainen kyllä osaa kaivella
googlesta ne tietonsa, siihen ei tarvitse linkkejä lähetellä erikseen.
No asiaan---käytä mahdollisimman ohutta vehnäjauhoa, erikoisvehnä on paras.
Sekoita jauhoihin hyppysellinen suolaa, leivinjauhetta ja vissyä niin paljon että saat siitä tasaisen.
Mausteitakin voi käyttää, esim paprikajauhetta tai curryä.
Kuumenna rasva n n 180-190 asteeseen ja testaa ruskistuuko paahtoleivän palanen nätisti.
Kotioloissa tähän upporasvakeittämiseen riittää teflonkattila jos ei omista niitä harvoin käytettäviä
keittimiä. Sitten ei muuta kun kastat friterattavat ruoat taikinassa ja porisemaan rasvaan.
Leivinjauhe antaa mukavan rapeuden hommaan.
Hyviä kokkaushetkiä :o)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
En usko et meistä tulee jotain
Se ei kuitenkaan estä toivomasta et tulisi. Toivon et voitas suudella ja se sais asioita loksahtamaan paikoilleen. Jutel102830- 1042065
Eini paljastaa nuorekkuutensa salaisuuden - Tämä nousee framille: "Se on pakko, että jaksaa!"
Discokuningatar Eini on täyttänyt upeat 64 vuotta. Lavoilla ja keikoilla nähdään entistä vapautuneempi artisti, joka ei431554- 2601398
- 70993
Olen J-mies
Jos kerrot sukunimeni alkukirjaimen, ja asuinpaikkakuntani. Lupaan ottaa yhteyttä sinuun.47911Ei sitten, ei olla enää
Missään tekemisissä. Unohdetaan kaikki myös se että tunsimme. Tätä halusit tämän saat. J miehelle. Rakkaudella vaalea na77880- 55874
- 44785
Ma 30.9 tosiko tv klo 18 suorana Tikkalanmäeltä
Virastolta suorana. Äänestyksistä sitten puhutaan illalla ja huomenna, onko kepuvasemmisto kuntalaisten tahdon mukaan to93726