Olen tehnyt muutaman kerran pastaa omalla pastakoneella ja hyvää on! Ongelmana on kuitenkin että pasta jää kiinni toisiinsa ja siitä tulee klimppistä.
Onko kenelläkään ideoita miten pastan saisi tehtyä niin että se ei takerru toisiinsa? Yksi vaihtoehto toki on että jokaisen pastalevyn laittaa omalle voipaperille tai vastaavalle mutta se kuluttaa aivan tajuttomasti voipaperia.
Onko kenelläkään ideoita miten pastan saisi tehtyä niin että se ei takerru toisiinsa? Yksi vaihtoehto toki on että jokaisen pastalevyn laittaa omalle voipaperille tai vastaavalle mutta se kuluttaa aivan tajuttomasti voipaperia.
Vastaukset 5
Vanhimmat
käytä enemmän jauhoja. ei taikinassa, vaan leipoessa niiden levyjen välissä ja valmiissa pastassa. juuri ennen keittämistä ravistele jauhot pois...
En liioin jauhoja, silti teen tuoretta paskaa joka aamu, toisinaan enemmän toisinaan vähemmän.
Tulla lukivirhe, pardon!
kerran tehdä itse pastaa (makaronia), ei ole konetta enkä sitä kokeilun vuoksi aio hankkia.
Sen voisi varmaan kaulimellakin aikaan saada, mutta jauhoja kuluu paljon. Eilen tuli tv-dokumentti pastan teosta, eli onko se alunperin kiinalaisten keksimä.
Nuudeleista olen saanut epämiellyttävän makuelämyksen, ehkä siksi kun keittävät jossain öljyssä.
Vehnäjauhoista munasta ja vedestä tehtyä tököttiä omakseen.
Erikoisinta asiassa on se, että vaikka tuo makaroni väännetään aina samasta massasta, sen erimuotoiset variaatiot ovat eri ruokaa. Kierteinen makaroni on siis eri evästä kuin suora makaroni. Puhun tahallani
makaronista, sillä pasta on italiankieltä, oikeastaanhan sitä on kyllä makaronikin, mutta se on vain yksi laji italiassa.
On ne Marchellinot melkoisia makaroneja, imeline iskelmineen ja kanimaisine panoineen.