Tuontikurkku alkoi kasvaa MATOJA

erikseen tutkitaan. Luulisin, että kurkkua on säilytetty liian kylmässä jossain vaiheessa, kurkku ei kestä kylmää vaan alkaa pehmetä ja vesittyä. Ja sitten lämpösemmässä voi alkaa elää.

Näin talviaikaan kannattaisi suojata vihannekset kylmältä, eli vaikka froteepyyhe kauppakassiin mukaan.
Minä käärin tuorekurkun talouspaperiin ja pyyheliina vielä ympärille, jääkaapin vihanneslokeroon. Ei tuon kuvan
kurkusta saa edes kasvonaamiota.

on ei ole saanut torjuntamyrkkyä hipiälleen.

Ongelma on juuri se kutistekalvo. Miksi ihmeessä kurkut pitää sellaiseen laittaa? Useammin kuin kerran olen ostanut kelmun sisällä muhineita kurkkuja, joista huomaa vasta kun kelmun poistaa, että niissä on pehmenneitä ja puoliksi pilaantuneita kohtia. Jos kurkut olisivat kaupassa ilman kelmua, voisi jo kaupassa katsoa, että kurkku on tuore ja kunnollinen. S- ja K-ketjut näkyvät olevan erityisen innostuneita kurkkujen kelmutukseen. Onhan se tietysti ymmärrettävää, kun sillä tavoin saa helposti ujutettua huonommatkin kurkut pahaa aavistamattomille asiakkaille, kun kurkun laatua ei kelmun sisältä näe. Lidlissä on useimmiten kelmuttamattomia kurkkuja ja sieltä useimmiten tulee niitä nykyisin ostettuakin, kun on ollut aivan liian monta "kelmukurkkua", jotka ovat osoittautuneet huonolaatuisiksi.

MelloYellow kirjoitti:

Ongelma on juuri se kutistekalvo. Miksi ihmeessä kurkut pitää sellaiseen laittaa? Useammin kuin kerran olen ostanut kelmun sisällä muhineita kurkkuja, joista huomaa vasta kun kelmun poistaa, että niissä on pehmenneitä ja puoliksi pilaantuneita kohtia. Jos kurkut olisivat kaupassa ilman kelmua, voisi jo kaupassa katsoa, että kurkku on tuore ja kunnollinen. S- ja K-ketjut näkyvät olevan erityisen innostuneita kurkkujen kelmutukseen. Onhan se tietysti ymmärrettävää, kun sillä tavoin saa helposti ujutettua huonommatkin kurkut pahaa aavistamattomille asiakkaille, kun kurkun laatua ei kelmun sisältä näe. Lidlissä on useimmiten kelmuttamattomia kurkkuja ja sieltä useimmiten tulee niitä nykyisin ostettuakin, kun on ollut aivan liian monta "kelmukurkkua", jotka ovat osoittautuneet huonolaatuisiksi.

Kurkut pakataan kelmuun mm. siksi, että niistä haihtuisi vähemmän vettä ja säilyisivät parempina kuluttajalle asti. Totta tietysti, että jos kurkkuun tulee kolhu, se pääsee muhimaan kelmun sisällä ja kurkku pilaantuu. Kannattaa kaupassa käydessä vähän edes katsoa, mitä sinne kärryyn lappaa, kyllä sen muovinkin läpi tuntee jos kurkku on jo ihan pehmeä jostain kohdasta.

MelloYellow kirjoitti:

Ongelma on juuri se kutistekalvo. Miksi ihmeessä kurkut pitää sellaiseen laittaa? Useammin kuin kerran olen ostanut kelmun sisällä muhineita kurkkuja, joista huomaa vasta kun kelmun poistaa, että niissä on pehmenneitä ja puoliksi pilaantuneita kohtia. Jos kurkut olisivat kaupassa ilman kelmua, voisi jo kaupassa katsoa, että kurkku on tuore ja kunnollinen. S- ja K-ketjut näkyvät olevan erityisen innostuneita kurkkujen kelmutukseen. Onhan se tietysti ymmärrettävää, kun sillä tavoin saa helposti ujutettua huonommatkin kurkut pahaa aavistamattomille asiakkaille, kun kurkun laatua ei kelmun sisältä näe. Lidlissä on useimmiten kelmuttamattomia kurkkuja ja sieltä useimmiten tulee niitä nykyisin ostettuakin, kun on ollut aivan liian monta "kelmukurkkua", jotka ovat osoittautuneet huonolaatuisiksi.

kurkkuja kaupassa kelmuteta tai pakata siihen muoviin. Mä olen aina luullut, että viljelijä ne pakkaa muoviin. Ilmeisesti hygieniasyistä. Mutta tuorekurkku ei todellakaan kestä kylmää, vaan palelee.