Tuon painekattilan väitetään säästävän perunoiden keittoenergiaa 70% ja keittoaikaa 17 minuttia, sekä vitamiineja on keitetyissä vihanneksissa 50% enemmän tavalliseen kattilaan verraten.
Käyttökokemuksia olisi mielnkiintoista kuulla!
Lisää kattilasta täältä:
http://www.opa.fi/index.php?option=com_content&task=view&id=132&Itemid=128
Käyttökokemuksia olisi mielnkiintoista kuulla!
Lisää kattilasta täältä:
http://www.opa.fi/index.php?option=com_content&task=view&id=132&Itemid=128
Vastaukset 6
Vanhimmat
Itselläni on saksalainen toistakymmentä vuotta vanha painekattila, joka toimii vielä hyvin.
Painekattiloiden perusongelma on, ainakin sähköliedellä, että kattilat ovat peräänkatsottavia. Sähkölieden 6-12 pykäläinen termostaatti ei pidä lämpöä aivan vakaana. Tällöin on vaarana kiehumisen loppuminen tai ylipaineen purkautuminen varaventtiilien kautta. Nykyaikaiset kattilat tuskin räjähtävät, kuten 60-luvulla pelättiin. Myös venttiilin ja tiivisteen huolto-ohjeita kannattaa noudattaa hyvin.
Jos isompia ruokaeriä teet kerralla niin hankinta on hyvä. Herne- tai lihakeitto soppaluineen painekattilassa on kyllä todella arkipäivän gurmeeta.
Harkitse tarkkaan onko sille ihan oikeasti käyttöä. Loppujen lopuksi ruuanvalmistuksen kokonaisajassa esivalmisteluineen, pilkkomisineen ja tiskaamisineen panekattila ei ole niin paljon nopeampi kuin kuin mainokset antavat ymmärtää.
kaipailin. Taidampa tyytyä tavalliseen...
Nyt näyttää pyörivän radiossa Groovella kampanja noista kattiloista. Oliko jollakulla kokemuksia näistä OPA-kattiloista tai uudemmista painekattiloista yleensä?
Ja tiedättekö mistä näitä Espoo-Kirkkonummi-akselilla saisi?
Opa eco-kattila ei ole varsinainen painekeitin, vaan höyrykeitin.
Kyllä tuohon Opa Eco -sarjaan saa myös oikean painekannen.
"Painekannessa on portaattomasti säädettävä paineventtiili, jolla voi säätää keittimen lämpötilaa ruoan mukaan. Turvallisuutta tuovat keittimen paineilmaisin/turvaventtiili, joka ilmaisee sisällä olevan paineen sekä kannen reunan aukko, josta tiiviste päästää höyryn paineen noustua liikaa." (http://www.opa.fi/)
Painekansi sopii Eco-sarjan 3 litran ja 5,5 litran kattiloihin.
Painekantta ei voi käyttää haudutusosan (höyrykeitto) kanssa.
Olen valmistanut painekattilalla ruokia yli 40 vuotta. Liha- ja hernekeitto valmistuutunnissa, palapaistista nyt puhumattakaan. Liha mureutuu tosi herkulliseksi ja siitä on tullut paljon kiitoksia. Aikoinaan valmistin lastenruokia valmiiksi pakastimeen - helppoa. Nyt aion hankkia pienemmän Opan kattilan kahden hengen talouteemme. Painekattilan käytössä ei ole sen kummempaa vahtimista kuin muidenkaan, siinähän tuo nätisti suhisee.