suklaakonvehdit ja kysymys

liliiiiiiiiiiii

kun sulatan suklaan esim astiassa jonka alla on kuumavesi nii kun suklaa sulaa nii miksi se ihan yhtäkkiä jähmettyy ennenku kerkeen kissaa sanoo???

konvehteja olisin tehny, muyt pilalle meni..

miten saan suklaasta juoksevaa ku se sulaa ennen kuin se jähmettyy??? siis mikä meni vikaan. sulklaa ei "paistunut" koska se ei kerennyt paistua mut silti jähmetty naps!

4

636

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ...netistä...

      ...reseptejä niin kyllä niissä ihan vaan sulatetaan suklaa ja laitetaan muotteihin.
      Sitten taas jos kuorruttaa tai dippailee suklaaseen vaikka pipareita niin niissä resepteissä yleensä suklaaseen on lorautettu pikkasen öljyä, että suklaa pysyy juoksevana, tiedä sitten voiko niin tehdä kun konvehteja tekee.

      • konvehti-kerttu

        Mitä suklaata käytit? Ihan nämä perus-suklaat ei välttämättä käy, osta leivontaosastolta leivontaan tarkoitettua suklaata, löytyy valkoista, vaaleaa ja tummaa.


      • suklaafriikki
        konvehti-kerttu kirjoitti:

        Mitä suklaata käytit? Ihan nämä perus-suklaat ei välttämättä käy, osta leivontaosastolta leivontaan tarkoitettua suklaata, löytyy valkoista, vaaleaa ja tummaa.

        tehny vaikka ihan perussuklaista aina, fazerista, pandasta, lidlin suklaista..eikä oo mitään ongelmaa ollu. Sen kuuman veden ei tartte olla kiehuvaa siellä alla olevassa kattilassa. Riittää ihan kuuma vesi(liikuttaahan sitä pitää ettei se pala pohjaan). Sinne ei saa yhtään joutua vaan vettä! Jos joutuu niin sitte se kyllä jämähtää. Jos vesihauteessa sulattaminen on hankalaa (musta ei kyllä) niin sitten sulattaa mikrossa esim. 20 sekkaa kerralla ja hämmentää välissä.


    • Anonyymi

      olet kuumentanut liikaa tai suklaaseen on päässyt vesihöyryä liikaa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mistä puhuitte viimeksi kun näitte

      Kerro yksi aiheista
      Ikävä
      66
      4500
    2. Olenko saanut sinut koukkuun?

      Hyvä. Rakastan sua.
      Ikävä
      105
      3505
    3. ROTAT VALTAAVAT ALUEITA

      Asukkaat nyt loukkuja tekemään ja kiireellä, jätehuolto kuntoon, jätteet niille kuuluville paikoille, huomioikaa yrittäj
      Äänekoski
      37
      3208
    4. Miten minusta tuntuu että kaikki tietää sun tunteista mua kohtaan

      Paitsi suoraan minä itse, vai mitä hlvettiä täällä tapahtuu ja miksi ihmiset susta kyselee minulta 🤔❤️
      Ikävä
      26
      2628
    5. Se on hyvästi

      Toivottavasti ei tavata.
      Ikävä
      47
      2523
    6. Alavuden sairaala

      Säästääkö Alavuden sairaala sähkössä. Kävin Sunnuntaina vast. otolla. Odotushuone ja käytävä jolla lääkäri otti vastaan
      Ähtäri
      5
      2139
    7. Sisäsiittosuus

      Tämän kevään ylioppilaista 90% oli sama sukunimi?
      Suomussalmi
      22
      2014
    8. Kerro todelliset motiivit

      kaivattuasi kohtaan?
      Ikävä
      197
      1913
    9. Reuters: Ukraina on iskenyt Venäjän strategisia pommikoneita vastaan. Jopa 40 konetta vahingoittunut

      Ukrainan turvallisuuspalvelu SBU on iskenyt Venäjän strategisia pommikoneita vastaan, kertoo Reuters. Uutistoimiston läh
      NATO
      395
      1552
    10. Huomenta kulta

      En mä halunnut sulle ilkeillä,päinvastoin. Miks mä niin tekisin ku rakastan sua ❤️ mut anteeksi jos ilmaisin itseäni huo
      Ikävä
      9
      1418
    Aihe