Sanokaas millainen on suosikki kastikkeenne ja miten se tehdään?
Herkullinen ja helppo
PASTAKASTIKE
9769
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 9
Vanhimmat
Oliiviöljyä, valkosipulia ja mustapippuria, ehkä suolaa maun mukaan.
2 dl öljyä lämmitetään kattilassa. Neljä hienoksi hakattua valkosipulin kynttä kuulotetaan öljyssä, mutta varotaan tarkoin polttamasta. Vastajauhettu mustapippuri lopuksi mukaan, ja vastakeitetyn spagetin päälle. Sekoitetaan ja syödään.
kaipaa kyllä vielä jotain... Kinkkua?
No voihan tuotakin kokeilla, vaikka aika karulta tuntuu;) Kiitos ja lisää saa laittaa ohjeita
Yksi rasia valkohomejuustoa ja puoli rasiaa Koskenlaskijaa sulatetaan hitaasti miedolla lämmöllä hämmennellen kasarin pohjalla, pari tippaa kermaa notkistukseksi ja sitten silputaan nippu ruohosipulia sekaan.
Siinä se ja muuta ei tarvita.
Jos haluaa laittaa sieniä, katkarapuja, pekonia yms, siitä vaan, sopii, muttei vaadi mitään muuta.
Tätä täytyy tehdä! I lav juustot ja tuohon vielä kinkku ja pekoni;) Maiskis, Maiskis
---parhaita, ja valkosipuli - - ihanaa !
Ei juuri muuta tarvitse kuin hyvä juustosekoitus, vähän pippuria, vähän vain, tai ei ollenkaan, mieluummin valkosipulia - - -
tai miten vain - - mutta yksinkertaista - - vai miten se olikaan ---?
Nammmmm.
sekasotkuinen kirjoitustapa sinulla on? Varmaan ajatteletkin yhtä sekavasti.
Helpoin on parasta:
Pannulle voita ja yksi valkosipulinkynsi toviksi. Voi kun kunnolla sulanut, mutta ei ruskistunut, kynsi pois ja voin joukkoon kymmenkunta salvianlehteä - tuoretta.
Tovin paistoa, jotta maku irtoaa - suolaa ja vähän pippuria, jos haluaa. Voi-salviasula kaadetaan valmiin pastan päälle ja sekoitetaan. Tämä kastike ei tarvitse mitään muuta.
Variantti: muuten sama, mutta jätetään suolat pois ja lisätään pari sardellinfilettä ja muutama peperoncinin höytynen. Jos peperoncinia ei ole kuivattuna, mikä tahansa chili järkevästi käytettynä kelvannee.
Perus-jauhelihakastike on mun makuuni ainakin se kaikkein paras kastike pastan kanssa!
Tarvitaan:
2 prk kermaviiliä
1 pkt koskenlaskija juustoa
2 prk tonnikala paloja (vedessä tai öljyssä)
n.50 - 100g pakastettuja kuorittuja katkarapuja
valkosipulia (tuoretta tai jauheena)
laita juusto paloina teflon pintaiselle pannulle ja lisää samaan aikaan kermaviilit, lämmitä pannua hiljalleen kiehuvaksi, sekoittaen koko ajan kunnes juusto on sulanut. Lisää tonnikalat ja katkaravut sekoita ja kiehauta kastike. Tarjoile pastan kera, jokainen voi itse lisätä valkosipulia annokseensa maun mukaan (hyvää on ilmankin valkosipulia)