Sain aivan ihanan sinappireseptit yhdeltä herttaiselta mummolta ja minä onneton hukkasin sen!
Siihen tulee muistini mukaan
1.Sinappijauhoa
2.Kermaa
3.Felix kurkkujen lientä
4.Sokeria
5.Suolaa
muuta???
En muista määriä, enkä sitä onko tuossa kaikki ne tarvikkeet mitä siihen ihanaan sinappiin tarvitaan. Tuo sinappi ei säily kauan koska siihen tulee kermaa.
Kinkun kera se on lyömätön!!!!
Muistaako joku teistä tuota reseptiä; jos, niin olisitteko kilttejä kirjoittaisitte tänne ohjeen ja määrät aineet!
Kiitos etukäteen!
Hyvää Joulua kaikille!!!
Sinappiresepti hukassa
Mummo on jo haudassa
13
8261
Vastaukset
- on vielä
kananmunia muutama ja maissijauhoja suurusteeksi
- määrät
Eli tämäkin ohje on peritty mummulta:
1,5 dl sinappijauhetta
1,5 dl sokeria
2 dl kermaa
tai 1 dl kermaa ja 1 dl kahvia
4 munaa
1 tl maissijauhoa
1 rkl öljyä
1 tl etikkaa/konjakkia/madeiraa/sherryä
Kaikki aineet sekoitetaan huolellisesti keskenään ja kiehautetaan nopeasti koko ajan hämmentäen.Jäähdytä nopeasti vaikka lumihangessa tai erittäin kylmässä vedessä.Tämä sinappi säilyy hyvin,maku vaan paranee. - ehdottomasti
määrät kirjoitti:
Eli tämäkin ohje on peritty mummulta:
1,5 dl sinappijauhetta
1,5 dl sokeria
2 dl kermaa
tai 1 dl kermaa ja 1 dl kahvia
4 munaa
1 tl maissijauhoa
1 rkl öljyä
1 tl etikkaa/konjakkia/madeiraa/sherryä
Kaikki aineet sekoitetaan huolellisesti keskenään ja kiehautetaan nopeasti koko ajan hämmentäen.Jäähdytä nopeasti vaikka lumihangessa tai erittäin kylmässä vedessä.Tämä sinappi säilyy hyvin,maku vaan paranee.pitää olla myös aina hyvässä sinapissa.
1,5 dl sokeria on ihan liikaa. ei kai kukaan vaivaudu Turun Sinappia itse tekemään, kun sitä moskaa saa eurolla tuubi kaupasta. - sinappiako?
ehdottomasti kirjoitti:
pitää olla myös aina hyvässä sinapissa.
1,5 dl sokeria on ihan liikaa. ei kai kukaan vaivaudu Turun Sinappia itse tekemään, kun sitä moskaa saa eurolla tuubi kaupasta.Ei kyllä muistuta Turun Sinappia.Ei kai sitä täyttä sokerimäärää mikään pakko ole laittaa,tämmöisenä reseptin mummoltani olen saanut,enkä lähtenyt sitä tänne muuttelemaan.Pistä sitten vaikka suolaa sokerin tilalle mun puolesta.
- ole mitenkään
ehdottomasti kirjoitti:
pitää olla myös aina hyvässä sinapissa.
1,5 dl sokeria on ihan liikaa. ei kai kukaan vaivaudu Turun Sinappia itse tekemään, kun sitä moskaa saa eurolla tuubi kaupasta.makeimmasta päästä, paitsi sinikorkkinen versio, joka on tarkoituksellisesti tosi makea.
Ei silti, en minä käytä noita roskasinappeja vaan ranskalaisia ja omatekemiäni. - vanha nakki
ehdottomasti kirjoitti:
pitää olla myös aina hyvässä sinapissa.
1,5 dl sokeria on ihan liikaa. ei kai kukaan vaivaudu Turun Sinappia itse tekemään, kun sitä moskaa saa eurolla tuubi kaupasta.No nyt tämä riivatun klovni on hyökännyt jo tännekin....
- meininki se
vanha nakki kirjoitti:
No nyt tämä riivatun klovni on hyökännyt jo tännekin....
täällä nykyisin.On muutama kuukausi aikaa,kun olen viimeks täällä vieraillut.On siis Teppo-moin lisäks tullut uusia ärsykkeitä.Joka asiaan älähdetään,jollei muuta niin sanamuodosta,ja pahimman jälkeen.Tuntuu joillakin olevan ylimääräistä aikaa,vahdataan toisten tekemisiä ja sanomisia.Hankkikoot elämän.
- Viestisi kohde
vanha nakki kirjoitti:
No nyt tämä riivatun klovni on hyökännyt jo tännekin....
Kirjoituksesi on varsin törkeä kommentti täysin asialliseen puheenvuorooni.
- Nimetön
määrät kirjoitti:
Eli tämäkin ohje on peritty mummulta:
1,5 dl sinappijauhetta
1,5 dl sokeria
2 dl kermaa
tai 1 dl kermaa ja 1 dl kahvia
4 munaa
1 tl maissijauhoa
1 rkl öljyä
1 tl etikkaa/konjakkia/madeiraa/sherryä
Kaikki aineet sekoitetaan huolellisesti keskenään ja kiehautetaan nopeasti koko ajan hämmentäen.Jäähdytä nopeasti vaikka lumihangessa tai erittäin kylmässä vedessä.Tämä sinappi säilyy hyvin,maku vaan paranee.Meillä syödään samaa mutta mömmöä kannattaa seisottaa jääkaapissa ennen keittoa päivä (ilman etikkaa tietysti) ja etikka (tai etikkakurkkujen liemi) lisätä vasta keiton jälkeen. Sinappijauheessa
kun on jotain entsyymiä joka muuttaa sitä tulisemmaksi ja keittäminen hidastaa tuota tulistumista niin näin valmistuu nopeammin.
Ei oo tosiaankaan mitään turun/auran sinappia. Paras kinkkusinappi mun mielestäni. - oli mielenkiintoinen
sinappi resepti joulukuun numerossa. Siihen tuli päärynämehua ja aurajuustoa. Oli tosi hyvää. Kannattaa kokeilla
- sinappi...
jossa on Felix-kurkkujen lientä ei ihan sentään voi olla "perinneruokaa"...
- tälläkertaa
lasillinen sinapijauhoa,lasillinne sokeria,loraus hunajaa,nesteeksi puhaviini,tai vesi kaikki sekoitetaan hyvin.Vois olla loraus ruokaöljyä.Ja se on stydiä kamaa,ei lapsille.
- resepti lisää
annoin sen mummon reseptin ennen joulua.Sattumalta surffaillessa löytyi sivu:
http://lapanen.blogspot.com/search/label/MAUSTAMINEN
Siinä on kurkkujen lientä ym.
Olisko tämä se alkuperäisen kysyjän haluama ohje?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikka runnoo: datakeskuksille tulee UUSI yritystuki
"Suomen valtio erikseen tukee esimerkiksi kryptovaluuttaan tai aikuisviihteeseen tai muuhun keskittyviä datakeskuksia.",175053Elikkä Riikka Purra ei kannusta Suomea edes euroviisuissa
Sellaista on persujen "isänmaallisuus", oma kansa viimeiseksi ja ulkomaalaiset ensimmäisiksi. https://www.iltalehti.fi/912286- 1351978
Riikka: 3 euron bensa, Ruotsi: bensavero jopa alle EU-minimin
Eipä vaan suomalainen autoilija saa kaikkien rakastamalta Riikalta sympatiaa. Ruotsissa on eri meininki, siellä diskutee481858Victoria-tytär, 16, vertaa Martina Aitolehteä ja Esko Eerikäistä: "Iskä on enemmän..."
Martina Aitolehti ja Esko Eerikäinen ovat ex-pari ja heillä on yksi yhteinen tytär, Victoria. Eerikäinen oli Huomenta Su1171630"UKRAINA HYÖKKÄÄ LATVIAN ÖLJYVARASTOON JA JUNAAN"!!!
"MATKUSTAJAJUNA SAI UKRAINALAISLENNOKEISTA VAKAVIA VAURIOITA"!!!551246Hilma Hallo-ahon kuvat julki - kiistää SSK ryhmän nimen merkityksen
Eduskunnan puhemies Jussi Halla-ahon tyttären ympärille on noussut skandaali. Lehdistö sai selville Hilma Hallo-ahon kuu111882Sofia Belorf rehellisenä suhteen alusta Jeff-miljonäärirakkaaseen: "Hän ei..."
Sofia Belórfin elämä on tapetilla Sofia Bling Bling Dubai -realityssä. Näyttävien puitteiden rinnalla Belórf avaa elämää48821Äänestän seuraavissa eduskuntavaaleissa persuja.
Persut on ainoa puolue, joka aidosti vastustaa islamisaatiota Suomessa.299813Kaupungin yt
Honkolan tai hietaman koulu suljetaan. Säästölistalle on nostettu muun muassa Honkolan tai Hietaman koulun toiminnan l24654