Miten ruokasooda ja sooda eroavat toisistaan? Pystyykö ruokasoodaa muuttamaan tavalliseksi soodaksi?
Soodan ja ruokasoodan ero
onko samaa
314532
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Niillä on hiukan erilainen koostumus (ruokasooda NaHCO3, sooda Na2CO3). Ensimmäinen vapauttaa karbonaatistaan helpommin hiilidioksidia.
Ruokasoodasta saa soodaa kuumentamalla, jolloin vapautuu hiilidioksidia ja vettä. Soodan vesiliuos on voimakkaan emäksistä (pesuaineet) eikä sitä ole hyvä syödä:)
Siis voinko valmistaa leivoksia soodasta samaan tapaan kuin ruokasoodasta ilman myrkytyksiä?
Vähän niinkuin saippuasta tekisi leivoksia kun soodaa käyttää. Eikä ruokasoodastakaan tehdyt leivokset varmaan kovin hyvänmakuisia ole.