kala ongelma

Lipeäkala valmistetaan keittämällä kala reiitetyssä pussissa suolavedessä... mutta haluaisin valmistaa kalasta vain osan... Onko kala parempi keittää kokonaan ja sitten pakastaa vai että valmistaisin nyt vain osan ja loput pakastimeen. kuinka voin valmistaa kalasta vain osan? enhän enää sitten voi keittää kyseisessä pussissa mikäli otan puolet pois... toki olisi pakastuspusseja käytettäväksi mutta ne ei taida vettä kestää
4649
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

...että on mahdollisuus valmistaa pienikin satsi.
Lipeäkala on niin "hötöä", että yhdestä pienemmästä pakkauksesta ei paljon jää toiseen kertaan. Kahdelle ihmiselle ei yhtään. Kannattaisiko keittää se pussissa kokonaan ja ostaa toinen pussi myöhempää käyttöä varten ?
En syö kinkkua kuin siivun, enkä juuri laatikoitakaan, joten mulle menee koko paukkaus ihan kevyesti kerralla. Kaupan pussi on painava nesteineen, kalaa olemattoman vähän.

Äänestä
  • 600g lipeäkalaa on aivan liikaa yhdelle :) ja se oli pienin mitä siitä kaupasta löytyi...

    Äänestä

  • ... kirjoitti:

    600g lipeäkalaa on aivan liikaa yhdelle :) ja se oli pienin mitä siitä kaupasta löytyi...

    200 grammaa, kun se on pussista pois otettu ja kypsennetty.

    Äänestä

  • ole kuin kirjoitti:

    200 grammaa, kun se on pussista pois otettu ja kypsennetty.

    myydään kokonaisia fileitä, joista saat pyytää tarvitsemasi palan.
    Sen hötön saa kiineäski liottamalla yönyli kylmäössä vedessä. Sitten nakkaat sideharsoon ja ei kun pussi kiehuvaan veteen.
    Kokeiles Norjalaista lipeäkalaa
    http://www.kalastajat.com/uutiset/index.php?itemid=27
    http://www.hs.fi/juttusarja/joulu/artikkeli/Lutefisksesong alkoi lipeäkalan pääkaupungissa/1135232554348

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


lipevä kirjoitti:

Lipeäkala valmistetaan keittämällä kala reiitetyssä pussissa suolavedessä... mutta haluaisin valmistaa kalasta vain osan... Onko kala parempi keittää kokonaan ja sitten pakastaa vai että valmistaisin nyt vain osan ja loput pakastimeen. kuinka voin valmistaa kalasta vain osan? enhän enää sitten voi keittää kyseisessä pussissa mikäli otan puolet pois... toki olisi pakastuspusseja käytettäväksi mutta ne ei taida vettä kestää

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu