ohrarieska

eli löytyskö keltään reseptiä sellaselle pohjanmaalaiselle ohrarieskalle,hyvin ohut lättänä,vaalea ja sitkeähkö leipä,tavallaan kai niinku peltileiväks vois sanoo?ite joskus syömäni oli ainakin etelä-pohjanmaalla perinneleipää tietääkseni
2985
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

sen nimessä olevan ohran lisäksi. Sanoisin että siihen tulee silloin runsaasti vehnäjauhoja, hieman ohrajauhoja ja sopiva määrä nestettä m(vettä tai maitotuotetta tai molempia).

Äänestä

Pistin tämän saman jo tuonne toiseen ketjuun, mutta tässä tännekin.
Mä teen välillä rieskaa näin simppelisti:
kylmää maitoa
suolaa
ohrajauhoja

Kaikki vaan äkkiä sekasin, kaulitaan tosi ohueksi, alle 1cm. Sitten tosi kuumaan uuniin (250 astetta), kunnes tulee tummempia pilkkuja pintaan. Mukavan rapeaa ja hyvää voin kanssa.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


p_dude kirjoitti:

eli löytyskö keltään reseptiä sellaselle pohjanmaalaiselle ohrarieskalle,hyvin ohut lättänä,vaalea ja sitkeähkö leipä,tavallaan kai niinku peltileiväks vois sanoo?ite joskus syömäni oli ainakin etelä-pohjanmaalla perinneleipää tietääkseni

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu