HEI,
LÖYTYYKÖ KELTÄÄN OHJETTA, JOSSA LUUMUT ENSIN LIOTETAAN YÖN YLI SITRUUNAMEHUSSA.
LUUMUJA EI KEITETÄ, VAAN KUN EN MUISTA MITEN LUUMUKIISSELI TEHDÄÄN, SEN MUISTAN, ETTÄ SEN ON TODELLA HYVÄÄ.
KIITOS OHJEESTA.
LÖYTYYKÖ KELTÄÄN OHJETTA, JOSSA LUUMUT ENSIN LIOTETAAN YÖN YLI SITRUUNAMEHUSSA.
LUUMUJA EI KEITETÄ, VAAN KUN EN MUISTA MITEN LUUMUKIISSELI TEHDÄÄN, SEN MUISTAN, ETTÄ SEN ON TODELLA HYVÄÄ.
KIITOS OHJEESTA.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Olen aina tehnyt luumukiisseliä keittämällä, mutta ajattelisin tällaista ohjetta.
Luumuthan pehmenevät, kun niitä liottaa yön yli vesitilkassa.
Voisiko ajatella, että nuo lionneet luumut soseuttaisi esim. sauvasekoittimella tai muulla tehokkalla sekoittimella.
Silloinhan ne saa hienonnetuksi hyvinkin hienoksi.
Viimeksi hienonsin sauvasekoittimella keitettyjä luumuja hilloksi, kun tein luumukääretotun kermavaahdolla päällystettynä ja luumupitkon, jossa oli myös vaniljakreemiä.
tuolla tavalla??? Se on epäkohteliasta.