Olen lueskellut professori Tuomilehdon, vuonna 2004 tekemää tutkimusta diabeteksen ja kahvinkulutuksen yhteydestä. Tutkimus on tilastotieteellinen esitys, jossa lääketieteelliset faktat on sivuutettu surkeilematta halutun tuloksen saamiseksi, tämä on tyydyttänyt kahviteollisuutta suuresti.
Ruokailun yhteydessä nautittu kofeiini kohottaa sekä verensokeria että insuliinipitoisuutta voimakkaasti. Diabeetikoilla insuliini ei kuitenkaan toimi, ja verensokeri jatkaa nousua, tämän on todettu heikentävän hoitotulosta kakkostyypin diabeteksessa. Jos henkilöllä on diadetekselle altistavia perintötekijöitä ja hän käyttää kofeiinia päivittäin, eikö kofeiinin vaikutus verensokeriin ja insuliinitasoon ole pikemminkin sellainen tekijä, jonka voi olettaa ennemminkin altistavan diabetekselle kuin suojelevan siltä? Lukemassani versiossa ei ollut mainintaa tutkittavien geneettisten alttiuksien selvityksestä, ei myöskään siitä, onko tutkittavien elämäntavoissa muita diabetekselle altistavia tekijöitä. En löytänyt myöskään mainintaa siitä, onko tutkittavien kofeiiniaineevaihdunnan nopeutta tutkittu ja otettu huomioon kehon kofeiinitason mahdollista vaikutusta.
Tuomilehdon aiempi tutkimus kahvin ja sydänoireiden yhteydestä lienee samantasoista mainostarkoituksiin tehtyä tieteen prostituutiota. Hidasta kofeiinimetaboliaa aiheuttavan CYP1A2*1F alleelin on todettu selkeästi nostavan sydänoireiden riskiä, miten voi olla, että tämä ei näy Tuomilehdon tutkimuksessa? Onko tässäkään tutkimuksessa tutkittu kofeiiniaineevaihduntaa, kofeiininhan tiedetään aiheuttavan sydänoireita suhteessa pitoisuuteen ja hidas metabolia kohottaa kroonisesti kofeiinitasoa siten, että se voi ylittää moninkertaisesti toksisena pidetyn kerta-annoksen tuottaman pitoisuuden.
Tutkimuksen johtopäätöksissä on sivuutettu selkeästi lääketieteellinen tieto, joka asettaa tutkimuksen suositukset kahvinkäytön suhteen erittäin epäilyttävään valoon. Tuomilehdon tietämättömyyttä kuvaa hänen käsityksensä pannukahvin kolesterolia kohottavasta ominaisuudesta kahvin suurimpana haittana, muuten kahvi on hänen mukaansa veden ohella terveellisin juoma. Jos ei kahvitutkija ole perehtynyt syvällisesti kofeiinin ominaisuuksiin olemassa olevan lääketieteellisen tiedon avulla ja ota huomioon sen vaikutuksia tutkittavana olevaan ilmiöön, ei syynä voi olla muu kuin epäpätevyys tai tarkoituksellinen tutkimuksen vääristely.
Tutkimus esittää, että mitä enemmän kahvia juot, sitä terveempänä pysyt, tällainen suositus on jyrkässä ristiriidassa lääketieteellisen tutkimustiedon kanssa. Tällaiset esitykset ovat myös suoranaisesti vaarallisia koska ne antavat harhaanjohtavan kuvan, jonka voidaan tieteellisen tiedon perusteella nähdä asettavan vaaraan erityisesti hitaan kofeiiniaineenvaihdunnan omaavat henkilöt. Suomen koululääketieteen olisi tunnettava vastuunsa potilaastaan, Suomen kansasta niin kuin lääkärin vala velvoittaa ja estettävä tällaisen edesvastuuttoman, kaupallisia intressejä palvelevan humpuukin julkaiseminen.
Onko Tuomilehto sitten lintu vai kala? Onko hän vilpittömästi toimiva keskinkertaisuus, joka ei ole oikein perillä lääketieteen ja tilastotieteen eroista vai onko hän kofeiiniteollisuuden maksettu mainosmies, joka sivuuttaa tieten tieteellisen, objektiivisen lähestymistavan saadakseen tilatun tuloksen?
Ruokailun yhteydessä nautittu kofeiini kohottaa sekä verensokeria että insuliinipitoisuutta voimakkaasti. Diabeetikoilla insuliini ei kuitenkaan toimi, ja verensokeri jatkaa nousua, tämän on todettu heikentävän hoitotulosta kakkostyypin diabeteksessa. Jos henkilöllä on diadetekselle altistavia perintötekijöitä ja hän käyttää kofeiinia päivittäin, eikö kofeiinin vaikutus verensokeriin ja insuliinitasoon ole pikemminkin sellainen tekijä, jonka voi olettaa ennemminkin altistavan diabetekselle kuin suojelevan siltä? Lukemassani versiossa ei ollut mainintaa tutkittavien geneettisten alttiuksien selvityksestä, ei myöskään siitä, onko tutkittavien elämäntavoissa muita diabetekselle altistavia tekijöitä. En löytänyt myöskään mainintaa siitä, onko tutkittavien kofeiiniaineevaihdunnan nopeutta tutkittu ja otettu huomioon kehon kofeiinitason mahdollista vaikutusta.
Tuomilehdon aiempi tutkimus kahvin ja sydänoireiden yhteydestä lienee samantasoista mainostarkoituksiin tehtyä tieteen prostituutiota. Hidasta kofeiinimetaboliaa aiheuttavan CYP1A2*1F alleelin on todettu selkeästi nostavan sydänoireiden riskiä, miten voi olla, että tämä ei näy Tuomilehdon tutkimuksessa? Onko tässäkään tutkimuksessa tutkittu kofeiiniaineevaihduntaa, kofeiininhan tiedetään aiheuttavan sydänoireita suhteessa pitoisuuteen ja hidas metabolia kohottaa kroonisesti kofeiinitasoa siten, että se voi ylittää moninkertaisesti toksisena pidetyn kerta-annoksen tuottaman pitoisuuden.
Tutkimuksen johtopäätöksissä on sivuutettu selkeästi lääketieteellinen tieto, joka asettaa tutkimuksen suositukset kahvinkäytön suhteen erittäin epäilyttävään valoon. Tuomilehdon tietämättömyyttä kuvaa hänen käsityksensä pannukahvin kolesterolia kohottavasta ominaisuudesta kahvin suurimpana haittana, muuten kahvi on hänen mukaansa veden ohella terveellisin juoma. Jos ei kahvitutkija ole perehtynyt syvällisesti kofeiinin ominaisuuksiin olemassa olevan lääketieteellisen tiedon avulla ja ota huomioon sen vaikutuksia tutkittavana olevaan ilmiöön, ei syynä voi olla muu kuin epäpätevyys tai tarkoituksellinen tutkimuksen vääristely.
Tutkimus esittää, että mitä enemmän kahvia juot, sitä terveempänä pysyt, tällainen suositus on jyrkässä ristiriidassa lääketieteellisen tutkimustiedon kanssa. Tällaiset esitykset ovat myös suoranaisesti vaarallisia koska ne antavat harhaanjohtavan kuvan, jonka voidaan tieteellisen tiedon perusteella nähdä asettavan vaaraan erityisesti hitaan kofeiiniaineenvaihdunnan omaavat henkilöt. Suomen koululääketieteen olisi tunnettava vastuunsa potilaastaan, Suomen kansasta niin kuin lääkärin vala velvoittaa ja estettävä tällaisen edesvastuuttoman, kaupallisia intressejä palvelevan humpuukin julkaiseminen.
Onko Tuomilehto sitten lintu vai kala? Onko hän vilpittömästi toimiva keskinkertaisuus, joka ei ole oikein perillä lääketieteen ja tilastotieteen eroista vai onko hän kofeiiniteollisuuden maksettu mainosmies, joka sivuuttaa tieten tieteellisen, objektiivisen lähestymistavan saadakseen tilatun tuloksen?
Vastaukset 5
Vanhimmat
kofeiiniallergiaa ja sen yleisyyttä?
ei mielellään puhuta, sillä se liittää hyvään kauppatavaraan epäilyttävän leiman, samoin kuin se, että nimittäisi lääkkeiden haittavaikutuksia oikealla nimellä, sen sijaan, että nimittäisi niitä sivuvaikutuksiksi. Kofeiiniherkkyys on sana, jota näkee käytettävän allergian sijasta, minun mielestäni ne ovat sama asia.
Sehän tiedetään kyllä, että joillakin aivojen kemiallinen tasapaino on muotoutunut siten, että kofeiini aiheuttaa heille jo hyvin pieninä annoksina oireita. En ole nähnyt tilastoja tästä, mutta tuollainen valmis herkkyys kofeiinille ei ehkä ole kovin yleinen.
Omien kokemusteni perusteella voin sanoa, että kofeiiniherkkyys voi kehittyä käytön aikana. Tällaisen herkkyyden kehittymisen voi todeta siten, että lopettaa kofeiinin käytön pariksi viikoksi ja nauttii sitten kerralla kaksin- tai kolminkertaisen kerta-annoksen, se antaa kyllä aivan takuulla osviittaa siitä, onko kofeiinille kehittynyt herkkyys.
Aivot kehittävät nopeasti toleranssin kofeiinille kun käyttö aloitetaan, arvelen, että tuo toleranssi laskee myös hyvin nopeasti kun käyttö lopetetaan. Minä en saanut koskaan kahvista mitään tärinöitä, vaikka olisin juonutkin kerralla muutaman annoksen, mutta muutama viikko lopettamisen jälkeen jo kuppi teetä toi ahdistuksen ja fyysiset oireet vahvistuneina takaisin jo kupillisesta laihaa pussiteetä. Pidän tätä näyttönä sille, että ainakin minulle kofeiininkäyttö kehitti herkkyyden sille, tai sitten allergian, miten kukin haluaa asian sanoa.
Se on jäänyt epäselväksi. Ja tutkinuthan olet vain ja ainoastaan itseäsi ja omia tuntemuksiasi, et varsinaisesti ole tutkinut ketään/mitään. Kuka tahansa voi surffailla netissä etsimässä tietoa, joka väliin on vähän sitä sun tätä. Kaikki tieto ei ole tietoa ja kaikki mikä kiiltää ei ole kultaa
on 60-luvun kansakoulupohja, se löytyy blogistani.
Olen tutkinut omia oireitani yli 20 vuotta ja sen lisäksi muiden oireita internetin keskustelupalstoilla sekä lääketieteellisten tutkimusten ja artikkeleiden kautta samoissa tietokannoissa, joita koko maailman koululääketiede käyttää.
Jos tutustut blogiini, löydät sieltä linkit monen eri tahon näkemyksiin kofeiinista, myös linkin kahviteollisuuden sivulle. Löydät myös linkin USA:n hallituksen ylläpitämälle sivustolle, josta löytyy kaikki virallinen lääketieteellinen tutkimustieto. Olen käyttänyt tätä tietokantaa pääasiallisena tiedonlähteenä jo 10 vuotta hyvin ahkerasti.
http://qmies.blogit.fi/
kuin jatkuva itsensä tarkkailu ja toisten tapojen (esim. kahvittelu) arvostelu.