- pitääpä verrata ,kun seuraavaksi paistetaan HK:n kinkku ,onko yhtä kova vesivarasto !
HK:n oli noin puoli euroa halvempi kilolta.
Atrian kinkku= vesipommi
Wally River
14
1434
Vastaukset 14
- kokeiltu on
Samanlainen vesipommi sekin oli eikä tullut edes kypsäksi ja mureaksi vaikka paisto samaan malliin kun viitenä aikasempana vuonna. Ensimmäinen ja viimeinen juhlakinkku. Perinteinen on paras.
- viimeinen kinkku!
Tuoresuolattu suomalainen juhlakinkku oli varsinainen hajuvesipommi. Suolattu varmaan Nokian jäteveteen? Ostettu Turun Länsikeskuksen Citymarketista 22.12. 2008 ja Pouttu ilmoitti viimeiseksi myyntipäiväksi 28.12. 2008.
Reklamaatio haisevan kinkun kera lähtee takaisin heti lauantaina! Ja minä ryhdyn kasvissyöjäksi.- toistuva sulatus ja jäädytys
Kinkut säilytetty niin kylmässä, että suolattukin kinkku oli jäässää..
Mitäs se tekee lihalle: pakastus-sulatus-pakastus- ja vielä kun ei asiakkaalla ole tietoa, että kinnku onkin ollut jäässä! - kauppiasta mainitsematta..
toistuva sulatus ja jäädytys kirjoitti:
Kinkut säilytetty niin kylmässä, että suolattukin kinkku oli jäässää..
Mitäs se tekee lihalle: pakastus-sulatus-pakastus- ja vielä kun ei asiakkaalla ole tietoa, että kinnku onkin ollut jäässä! - Anonyymi
toistuva sulatus ja jäädytys kirjoitti:
Kinkut säilytetty niin kylmässä, että suolattukin kinkku oli jäässää..
Mitäs se tekee lihalle: pakastus-sulatus-pakastus- ja vielä kun ei asiakkaalla ole tietoa, että kinnku onkin ollut jäässä!Kaikki joulukinkut on pakastettuja
- vaan lihapommi
Kun sulattaa ja paistaa kinkun oikein, ei tule koskaan vesipommia.
Desilitran, korkeintaan kaksi tulee kinkusta ulos sulatusvaiheessa
vettä ja paistovaiheessa sen verran lihanlientä, että pienen kastikkeen saa, jos tekee kaiken oikein.
Ei vaadi paljon.
Liialla kiireellä, hosumalla, ei hyvää tulee mistään.
Kolmenkin kilon kinkku vaatii 3-4 päivän tasaisen sulatuksen viileässä ja tuntikausien olon huoneenlämmössä ennen paistoa.
Maltti on valttia ja palkitsee. - Oma vikanne
On vain väärin paistettuja kinkkuja, ja väärin sulatettujakin.
- Väärin pakastettu
Sulatu ei riko solurakenteita. Väärä pakastus kyllä!
Nesteet pihalle pakastuksesta.
Pakastettu liha - kinkku tai ei - ei pidä nesteitä sisällä. Älä osta pakastettua lihaa! - ovat onnistuneet
Väärin pakastettu kirjoitti:
Sulatu ei riko solurakenteita. Väärä pakastus kyllä!
Nesteet pihalle pakastuksesta.
Pakastettu liha - kinkku tai ei - ei pidä nesteitä sisällä. Älä osta pakastettua lihaa!Yhtään kinkkua ei ole koskaan mennyt pieleen 20 vuoteen.
- tietämättömyyttä
ovat onnistuneet kirjoitti:
Yhtään kinkkua ei ole koskaan mennyt pieleen 20 vuoteen.
se on, jos kinkusta ei hyvää saa.
Turha syyttää muuta kuin itseään.
Ne 2 miljoonaa suomalaista, jotka osaa kinkunteon, ei paljon kirjoittele.
Vain ohjeista piittaamattomat ja uusavuttomat syyttävät täällä, että vika on kinkussa. - millainen on
tietämättömyyttä kirjoitti:
se on, jos kinkusta ei hyvää saa.
Turha syyttää muuta kuin itseään.
Ne 2 miljoonaa suomalaista, jotka osaa kinkunteon, ei paljon kirjoittele.
Vain ohjeista piittaamattomat ja uusavuttomat syyttävät täällä, että vika on kinkussa.hyvä kinkku.
- Menkää mäkkäriin !
millainen on kirjoitti:
hyvä kinkku.
Pakastetustakin kinkusta saa erittäin hyvän kinkun,
mutta nykysukupolvi (?) uusavuttomat (nelkytvuotiaseen asti ?) omasta mielestään expertit kinkunpaistossa,
luulevat,
että kinkku valmistuu samassa ajassa
kuin hodari mäkdonalsilla.
Suosittelenkin Mäkkäriä ensi jouluksikin kaikille, jotka täällä itkevät omaa tyhmyyttään, että kinkku meni pieleen. - sitä itse
millainen on kirjoitti:
hyvä kinkku.
Tajuatkohan sen, ettei kinkun itse suolaaminen onnistu kaupunkioloissa ??? Jos on parveke, niin ehkä....
- uusi kinkku joka päivä
sitä itse kirjoitti:
Tajuatkohan sen, ettei kinkun itse suolaaminen onnistu kaupunkioloissa ??? Jos on parveke, niin ehkä....
Kuka jaksaa syödä jouluruokaa kolmea päivää pidempään?
Mihin tarvitaan 10 kiloisia kinkkuja?
Miksei laiteta 2-3 kg paistia uuniin vaikka päivittäin, jos niin tarvetta on isommalle lihamäärälle?
Parikiloisen lihan suolaa kätevästi itse jääkaapissa, jos ei muuta kylmätilaa ole. Eikä aikaakaan kulu niin paljon kuin täysikokoisen kinkun suolaamisessa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 791292
- 721174
- 781031
- 95879
Jasmin vauhdissa
Kyllä pitää Jassulla kiirettä, kun yhtenään menoa mun äidin, isäpuolen ja Markon kanssa Ossianin ollessa tietysti sulois256815- 49767
- 29739
- 55683
- 72669
- 44602