Tietääkö kukaan, voiko graavia lohta kypsentää uunissa samalla tavalla kuin raakaa lohtakin? Tiedän, että graavi kala periaatteessa on jo kypsää, mutta kun se jotenkin tuntuu kuitenkin raa'alta, enkä varsinkaan ihan luota tämän kalan kypsyyteen, jonka sain tuttavaltani. Kermaakin jäi, jonka voisi käyttää kalan kypsentämiseen uunissa.
graavin lohen
kypsentäminen uunissa?
3
2732
Vastaukset
En tiedä miten graavilohi käyttäytyisi uunissa, mutta paahdettuna se on mitä parhainta.
Voit paahtaa sen joko parilalla, grillata tai jos sinulla on uunissa grillivastukset, niin sitten sillä.
Tässä yksi resepti:
Repäise voipaperista tukeva pala ja taita se kaksinkerroin. Kostuta paperi vedellä. Kuori ja viipaloi sen päälle sipulit ohuiksi renkaiksi. Nosta lohipala sipulirenkaiden päälle ja leikkaa ohuiksi vinoviipaleiksi.
Hiero viipaleiden päälle kädellä suolaa ja murskattua viherpippuria.
Valuta päälle öljyä ja balsamietikkaa tai sitruunamehua.
Kiedo kala paperiin ja nosta jääkaappiin maustumaan muutamaksi tunniksi tai tarjoamiseen asti.
Ota kala jääkaapista ja kuumenna grillivastus uunissa kuumaksi. Avaa kalapaketti ja grillaa kala nopeasti pinnastaan kuuman vastuksen alla.
Ripottele pintaan mustapippuria ja tillisilppua. Koristele ja tarjoa kuumien perunoiden kanssa.
Tee yhtä monta pakettia kuin syöjääkin - jokaiselle omansa.- kalaa vaan
Graavi lohi on suolattua kalaa, ei muuten sen "kypsempää". Joten älä lisää suolaa. Siitä voi tehdä mitä tahansa kalaruokaa: paistaa, kiusauksia, piirakoita esim. Kokemusta on kaikista ja hyvää on. Toiset ihmiset eivät pysty syömään raakaa kalaa ja paistamalla saa nopeasti jopa jo pöydässä istuvalle annoksen eteen.
- Butternut
... käytin lohikiusaukseen: perunasipulisekoitusta, valkosipulia, kermaa, maitoa, tilliä ja pippuria - ei enää lisää suolaa.
Voit myös leikata graavista ohuita viipaleita, pariloida ne nopeasti pannulla ja sijoittaa vähän jäähtyneinä salaatin päälle - saat erittäin herkullisen lohisalaatin.
Joskus olen graavin loppuja silpunnut myös kalapullataikinaan, hyvin on toiminut.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Työsuhdepyörän veroetu poistuu
Hallituksen veropoliittisen Riihen uutisia: Mitä ilmeisimmin 1.1.2026 alkaen työsuhdepyörän kuukausiveloitus maksetaan483080Ruumis kanavassa
Mikä juttu eilen ollut poliisit palokunta ambulanssi ja ruumis auto sillalla. Tekikö itsemurhan272884- 1212316
Onko tässä paljon lääkettä..
Keski-ikäselle 43v Ketipinor 100mg Brintellix 10mg Venlafaxin 75mg Xanor 1mg Propral 40mg Xatral CR 10mg Esomepratsol 42281432Ei mitään menetettävää
Arvostin ja kunnioitin sun tunteita. Menit nyt liian pitkälle. Mulla ei ole enää mitään menetettävää ja sä tulet sen huo1631336- 111296
Oi! Jorma Uotinen ja Helena Lindgren paljastivat yllätysuutisen: "Rakkaudella"
Professori, tanssija, koreografi, Tanssii Tähtien Kanssa -tuomari Jorma Uotinen ja Suomen meikkitaiteen pioneeri, laulaj121073- 74979
Pakko tulla tänne
jälleen kertomaan kuinka mahtava ja ihmeellinen sekä parhaalla tavalla hämmentävä nainen olet. En ikinä tule kyllästymää39922Riittäisi juoruakkoille puhumista tässä kylässä
On mennyt mahottomaksi touhut. Taksi renki kuskaa akkaansa töihin lienekkö mitään lupaa yrittäjältä tähän touhuun. Kylän13802