Joo taitaa kyseessä olla kreikkalainen ruoka niin tökkäsimpäs tänne etnisiin..
Eli osa perheestä ei syö punaista lihaa eikä kanaa. Tuli hämärästi mieleen, että olen kai joskus syönyt lohi-mousakaa? Onko kellään kokemusta, reseptiä tjms?
Kiitos:-))
Mousssaka?
weheartblue1
13
1409
Vastaukset
- niin ei ole kreikkalaista
siellä moussakka tehdään vain ja ainoastaan
(lampaan)lihasta, niin että hämärä on muistisi :o)))- vaikka minkälaisia
versioita, mutta moussaka on moussaka.
Lohilaatikko on lohilaatikko.
Makaronilaatikko on makaronilaatikko.
Maksalaatikko on maksalaatikko.
JA NIIN EDELLEEN. - weheartblue1
vaikka minkälaisia kirjoitti:
versioita, mutta moussaka on moussaka.
Lohilaatikko on lohilaatikko.
Makaronilaatikko on makaronilaatikko.
Maksalaatikko on maksalaatikko.
JA NIIN EDELLEEN.:-DDD Ei sitten, täytyy kai vaan itse kokeilla ja soveltaa..
Ehkäpä teen tänään omaa lohi-MOUSAKAA.
Lisukkeena voisi toimia tsaziki-tahna... korvaan kurkut paprikalla? ;-) - Ruokafani
weheartblue1 kirjoitti:
:-DDD Ei sitten, täytyy kai vaan itse kokeilla ja soveltaa..
Ehkäpä teen tänään omaa lohi-MOUSAKAA.
Lisukkeena voisi toimia tsaziki-tahna... korvaan kurkut paprikalla? ;-)Minäkin ajattelin tehdä lasagnea hieman tosin sävellellen .
Ajattelin käyttää lasgnelevyjen tilalla bataattisuikaleita ja naurista. Korvaan valkokastikkeen sherrykastikkeella ja parmesaanin tilalle laitan koskenlaskijaa. Lihana käytän kananrintasuikaleita hunajamarinadista. En laita näitä vuokaan enkä uuniin. Keitän niitä kattilassa ulkona avotulella. Syömme sen, jos suinkin pystymme, pahvilautasilta, venäläisen punaisen samppanjan toimiessa kyytipoikana. Näin ajattelin kehitellä tuota perinteistä italialaisherkkua vähän uudemmille urille.
Teppokin aina uhoaa innovatiivisuudellaan, tässä sitä riittää, eikö? - etnikko
Ruokafani kirjoitti:
Minäkin ajattelin tehdä lasagnea hieman tosin sävellellen .
Ajattelin käyttää lasgnelevyjen tilalla bataattisuikaleita ja naurista. Korvaan valkokastikkeen sherrykastikkeella ja parmesaanin tilalle laitan koskenlaskijaa. Lihana käytän kananrintasuikaleita hunajamarinadista. En laita näitä vuokaan enkä uuniin. Keitän niitä kattilassa ulkona avotulella. Syömme sen, jos suinkin pystymme, pahvilautasilta, venäläisen punaisen samppanjan toimiessa kyytipoikana. Näin ajattelin kehitellä tuota perinteistä italialaisherkkua vähän uudemmille urille.
Teppokin aina uhoaa innovatiivisuudellaan, tässä sitä riittää, eikö?Minäkin keitin tänään kaurapuuron herkkusienistä ja pintaan tuli sipaisu puolukkahilloa.
perinteinen suomalais-bulgarialainen malli.
Päivällä sitten jos etnisyyden nimissä tekisi
lihapullat lettumuotoon spelttijauhosta ja
kaakaosta niin tuntisi olevansa kansainvälinen tyyppi.
- kkkkkkkkkkkk
... hyvin lioitetulla ja tomaattimurskalla sekä tujuilla mausteilla tuunatulla SOIJAROUHEELLA(sitä tummempaa laatua)
muuten ohjeena ihan tavallinen moussaka - munakoisoa, siisua, tomaattia yms.- weheartblue1
Niinpä tietysti, ei tullut mieleenkään. Kiitos kovasti! :-))))
- Hourula
Vai ei syö punaista lihaa, mutta kalaa kyllä. Olen sitä mieltä että jos haluaa heittäytyä pupu-jussiksi niin tekee sen sitten kunnolle ja ei syö mitään lihaa. Tuollainen kalan kanssa vehtaaminen ei ole mistään kotoisin. Itse en laske kalaa edes ruoaksi.
- kreikkalainen ruoka
Sitä mussakaa mussutetaan koko Balkanilla ja Lähi-Idässä. Varmaan monellakin eri tavalla, joten kyllä se lohimussaka siihen sekaan sopii:)
- ruotsalainen...
ruoka (tukholman alueelta) ja tunnetaan paremmin nimellä MUSSUKKA, perinteisesti miesväen (jotka käyttävät myös hameita) valmistama ja lihana käytetään hapan silakkaa, juomana luonnollisesti skåne akvavit (hörpätään pikkusormi pystyssä)!!!
- oletkin
alkeellisella henkisellä tasolla: peräkammarin reppanapoika mummon uuninpangolla kissan kaverina.
- yhdet pikkujoulut
Olin valmistelemassa äskettäin 70-80 hengen pikkujouluja, ja aluksi luettiin ääneen yksi sähköposti. Siinä muuan juhliin aikova kysyi, miten hänet aiotaan huomioon ruokajärjestelyissä. Hän inhoaa lanttulaatikkoa, ei syö lihaa eikä kalaa. Paprika, pähkinät, valkosipuli ja ties mikä aiheuttaa allergiaa, eikä myöskään keliakiaepäilyn takia käy kotimainen vilja. Hän kysyi, onko mahdollisuus saada jotakin erikoisruokaa.
Hänelle vastattiin tylysti, että pysy poissa tai tuo omat eväät. Sen verran joustettiin, että illalliskorttia ei tarvitse maksaa jos ei aio syödä mitään talon antimia.
Jos siis aiot laittaa lohi-mousakaa, niin se ei ole enää mousakaa.- tuo
jaarittelusi (viimeistä riviä lukuunottamatta) liittyy moussakaan?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Joensuun kaupunki levittelee tonttitietoja Keskisuomalaiselle
Sähköposteja ja tonttitietoja levitellään mm. Pasi Koivumaalle273485Tiesitkö tätä ex-miehistä? Noriko Salo jysäytti yllätyspaljastuksen
Noriko Salo ja ex-F1 kuski Mika Salo olivat naimisissa v. 1999-2022. Kirsi Salon ex-mies puolestaan on muusikko Sammy A122679Kuka? Riehui valtuuston kokouksessa tänään ?
Onko puolangan puolesta porukkaa. Vaikuttaa siltä. Sairasta.1182632Huh, huh! Sofia Belorf ei ole itse pessyt hiuksiaan kolmeen vuoteen
Sofia Belorf elää ökyelämää Dubaissa. Sofian arjessa kulta, raha ja luksus ovat vahvasti läsnä. Luksuselämään tottuneell1142303Toivoisitko Rakas vielä?
Haluaisitko vielä? Uskoisin osaavani näyttää sinulle, kuinka ainutlaatuinen nainen olet.761723Ihan pieni näkeminen vaan
👋 ja minä olisin valmis jo vaikka mihin sun kanssa. Nämä on näitä.. 🤫🫣😘💥501658Sointu Borg tilittää - Ei suostu enää tähän työhön: "Katastrofi"
Sointu Borg on mediapersoona, joka löi itsensä läpi Diili-realityssä. Borg on monipuolinen tekijä: mediapersoona, juonta261586Keskustelua kasteesta
You tubessa kaksi pappia keskustelivat kasteesta ja kritisoivat raamatullista uskovien kastetta. Toinen heistä yritti4001315- 1401293
Kuka oli töllöntyön tekijä?
Ketä on nyt pidätetty? Oliko syy mustasukkaisuus tyttöystävästä tai oliko muita lieventäviä seikkoja? Katuuko tekijä nyt111249