Joo taitaa kyseessä olla kreikkalainen ruoka niin tökkäsimpäs tänne etnisiin..
Eli osa perheestä ei syö punaista lihaa eikä kanaa. Tuli hämärästi mieleen, että olen kai joskus syönyt lohi-mousakaa? Onko kellään kokemusta, reseptiä tjms?
Kiitos:-))
Mousssaka?
weheartblue1
13
1402
Vastaukset
- niin ei ole kreikkalaista
siellä moussakka tehdään vain ja ainoastaan
(lampaan)lihasta, niin että hämärä on muistisi :o)))- vaikka minkälaisia
versioita, mutta moussaka on moussaka.
Lohilaatikko on lohilaatikko.
Makaronilaatikko on makaronilaatikko.
Maksalaatikko on maksalaatikko.
JA NIIN EDELLEEN. - weheartblue1
vaikka minkälaisia kirjoitti:
versioita, mutta moussaka on moussaka.
Lohilaatikko on lohilaatikko.
Makaronilaatikko on makaronilaatikko.
Maksalaatikko on maksalaatikko.
JA NIIN EDELLEEN.:-DDD Ei sitten, täytyy kai vaan itse kokeilla ja soveltaa..
Ehkäpä teen tänään omaa lohi-MOUSAKAA.
Lisukkeena voisi toimia tsaziki-tahna... korvaan kurkut paprikalla? ;-) - Ruokafani
weheartblue1 kirjoitti:
:-DDD Ei sitten, täytyy kai vaan itse kokeilla ja soveltaa..
Ehkäpä teen tänään omaa lohi-MOUSAKAA.
Lisukkeena voisi toimia tsaziki-tahna... korvaan kurkut paprikalla? ;-)Minäkin ajattelin tehdä lasagnea hieman tosin sävellellen .
Ajattelin käyttää lasgnelevyjen tilalla bataattisuikaleita ja naurista. Korvaan valkokastikkeen sherrykastikkeella ja parmesaanin tilalle laitan koskenlaskijaa. Lihana käytän kananrintasuikaleita hunajamarinadista. En laita näitä vuokaan enkä uuniin. Keitän niitä kattilassa ulkona avotulella. Syömme sen, jos suinkin pystymme, pahvilautasilta, venäläisen punaisen samppanjan toimiessa kyytipoikana. Näin ajattelin kehitellä tuota perinteistä italialaisherkkua vähän uudemmille urille.
Teppokin aina uhoaa innovatiivisuudellaan, tässä sitä riittää, eikö? - etnikko
Ruokafani kirjoitti:
Minäkin ajattelin tehdä lasagnea hieman tosin sävellellen .
Ajattelin käyttää lasgnelevyjen tilalla bataattisuikaleita ja naurista. Korvaan valkokastikkeen sherrykastikkeella ja parmesaanin tilalle laitan koskenlaskijaa. Lihana käytän kananrintasuikaleita hunajamarinadista. En laita näitä vuokaan enkä uuniin. Keitän niitä kattilassa ulkona avotulella. Syömme sen, jos suinkin pystymme, pahvilautasilta, venäläisen punaisen samppanjan toimiessa kyytipoikana. Näin ajattelin kehitellä tuota perinteistä italialaisherkkua vähän uudemmille urille.
Teppokin aina uhoaa innovatiivisuudellaan, tässä sitä riittää, eikö?Minäkin keitin tänään kaurapuuron herkkusienistä ja pintaan tuli sipaisu puolukkahilloa.
perinteinen suomalais-bulgarialainen malli.
Päivällä sitten jos etnisyyden nimissä tekisi
lihapullat lettumuotoon spelttijauhosta ja
kaakaosta niin tuntisi olevansa kansainvälinen tyyppi.
- kkkkkkkkkkkk
... hyvin lioitetulla ja tomaattimurskalla sekä tujuilla mausteilla tuunatulla SOIJAROUHEELLA(sitä tummempaa laatua)
muuten ohjeena ihan tavallinen moussaka - munakoisoa, siisua, tomaattia yms.- weheartblue1
Niinpä tietysti, ei tullut mieleenkään. Kiitos kovasti! :-))))
- Hourula
Vai ei syö punaista lihaa, mutta kalaa kyllä. Olen sitä mieltä että jos haluaa heittäytyä pupu-jussiksi niin tekee sen sitten kunnolle ja ei syö mitään lihaa. Tuollainen kalan kanssa vehtaaminen ei ole mistään kotoisin. Itse en laske kalaa edes ruoaksi.
- kreikkalainen ruoka
Sitä mussakaa mussutetaan koko Balkanilla ja Lähi-Idässä. Varmaan monellakin eri tavalla, joten kyllä se lohimussaka siihen sekaan sopii:)
- ruotsalainen...
ruoka (tukholman alueelta) ja tunnetaan paremmin nimellä MUSSUKKA, perinteisesti miesväen (jotka käyttävät myös hameita) valmistama ja lihana käytetään hapan silakkaa, juomana luonnollisesti skåne akvavit (hörpätään pikkusormi pystyssä)!!!
- oletkin
alkeellisella henkisellä tasolla: peräkammarin reppanapoika mummon uuninpangolla kissan kaverina.
- yhdet pikkujoulut
Olin valmistelemassa äskettäin 70-80 hengen pikkujouluja, ja aluksi luettiin ääneen yksi sähköposti. Siinä muuan juhliin aikova kysyi, miten hänet aiotaan huomioon ruokajärjestelyissä. Hän inhoaa lanttulaatikkoa, ei syö lihaa eikä kalaa. Paprika, pähkinät, valkosipuli ja ties mikä aiheuttaa allergiaa, eikä myöskään keliakiaepäilyn takia käy kotimainen vilja. Hän kysyi, onko mahdollisuus saada jotakin erikoisruokaa.
Hänelle vastattiin tylysti, että pysy poissa tai tuo omat eväät. Sen verran joustettiin, että illalliskorttia ei tarvitse maksaa jos ei aio syödä mitään talon antimia.
Jos siis aiot laittaa lohi-mousakaa, niin se ei ole enää mousakaa.- tuo
jaarittelusi (viimeistä riviä lukuunottamatta) liittyy moussakaan?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikka runnoo: datakeskuksille tulee UUSI yritystuki
"Suomen valtio erikseen tukee esimerkiksi kryptovaluuttaan tai aikuisviihteeseen tai muuhun keskittyviä datakeskuksia."682312Eläkeläiset siirrettävä muuttotappioalueille
Joutoväki pois ruuhkauttamasta elättäjien arkea. Samalla putoaa jokaisen asumiskulut ja rahaa jää enemmän kuluttamiseen.2372256- 1201508
Jopa Espanjassa talous kasvaa, Purra vain irvistelee
Huomaa kuinka Purra on Suomen historian huonoin miniseteri, joka ei ole saanut aikaiseksi kuin tuhoa, Siis jopa vasemmis291340Kauppalehti - Törkeä skandaali paljastui: Espanja käytti EU-rahoja ihan muuhun kuin piti
Espanja on käyttänyt miljardeja euroja EU:n elpymisavustuksia eläkkeisiin ja sosiaalimenoihin – ja pyytää lisää. Espanj481306- 1331269
En kerro nimeäsi nainen
Sillä olet nyt salaisuus jota kannan sydämessäni. Tämä mitä tunnen ja kuinka sinuun vahvasti ihastuin on jo niin erikoin711210Olet kiva ihminen
En kiellä sitä yhtään. Sinussa on hyvin paljon erinomaisia puolia, enemmän varmasti kun meissä muissa. Sitten on puoli73979Uuden upotuskasteen vaiettu ongelma
Alkuseurakunnan kaste oli useamman vuosisadan upotuskaste, joka toimitettiin joko ulkona luonnon vesistöissä tai kasteki102979Auta mua mies
Ota vielä yhteyttä, keksi oikeat sanat että vuosien ajan kasvanut muuri murtuu meidän väliltä vaikka aluksi vain vähän.78935