Joo taitaa kyseessä olla kreikkalainen ruoka niin tökkäsimpäs tänne etnisiin..
Eli osa perheestä ei syö punaista lihaa eikä kanaa. Tuli hämärästi mieleen, että olen kai joskus syönyt lohi-mousakaa? Onko kellään kokemusta, reseptiä tjms?
Kiitos:-))
Mousssaka?
weheartblue1
13
1343
Vastaukset
- niin ei ole kreikkalaista
siellä moussakka tehdään vain ja ainoastaan
(lampaan)lihasta, niin että hämärä on muistisi :o)))- vaikka minkälaisia
versioita, mutta moussaka on moussaka.
Lohilaatikko on lohilaatikko.
Makaronilaatikko on makaronilaatikko.
Maksalaatikko on maksalaatikko.
JA NIIN EDELLEEN. - weheartblue1
vaikka minkälaisia kirjoitti:
versioita, mutta moussaka on moussaka.
Lohilaatikko on lohilaatikko.
Makaronilaatikko on makaronilaatikko.
Maksalaatikko on maksalaatikko.
JA NIIN EDELLEEN.:-DDD Ei sitten, täytyy kai vaan itse kokeilla ja soveltaa..
Ehkäpä teen tänään omaa lohi-MOUSAKAA.
Lisukkeena voisi toimia tsaziki-tahna... korvaan kurkut paprikalla? ;-) - Ruokafani
weheartblue1 kirjoitti:
:-DDD Ei sitten, täytyy kai vaan itse kokeilla ja soveltaa..
Ehkäpä teen tänään omaa lohi-MOUSAKAA.
Lisukkeena voisi toimia tsaziki-tahna... korvaan kurkut paprikalla? ;-)Minäkin ajattelin tehdä lasagnea hieman tosin sävellellen .
Ajattelin käyttää lasgnelevyjen tilalla bataattisuikaleita ja naurista. Korvaan valkokastikkeen sherrykastikkeella ja parmesaanin tilalle laitan koskenlaskijaa. Lihana käytän kananrintasuikaleita hunajamarinadista. En laita näitä vuokaan enkä uuniin. Keitän niitä kattilassa ulkona avotulella. Syömme sen, jos suinkin pystymme, pahvilautasilta, venäläisen punaisen samppanjan toimiessa kyytipoikana. Näin ajattelin kehitellä tuota perinteistä italialaisherkkua vähän uudemmille urille.
Teppokin aina uhoaa innovatiivisuudellaan, tässä sitä riittää, eikö? - etnikko
Ruokafani kirjoitti:
Minäkin ajattelin tehdä lasagnea hieman tosin sävellellen .
Ajattelin käyttää lasgnelevyjen tilalla bataattisuikaleita ja naurista. Korvaan valkokastikkeen sherrykastikkeella ja parmesaanin tilalle laitan koskenlaskijaa. Lihana käytän kananrintasuikaleita hunajamarinadista. En laita näitä vuokaan enkä uuniin. Keitän niitä kattilassa ulkona avotulella. Syömme sen, jos suinkin pystymme, pahvilautasilta, venäläisen punaisen samppanjan toimiessa kyytipoikana. Näin ajattelin kehitellä tuota perinteistä italialaisherkkua vähän uudemmille urille.
Teppokin aina uhoaa innovatiivisuudellaan, tässä sitä riittää, eikö?Minäkin keitin tänään kaurapuuron herkkusienistä ja pintaan tuli sipaisu puolukkahilloa.
perinteinen suomalais-bulgarialainen malli.
Päivällä sitten jos etnisyyden nimissä tekisi
lihapullat lettumuotoon spelttijauhosta ja
kaakaosta niin tuntisi olevansa kansainvälinen tyyppi.
- kkkkkkkkkkkk
... hyvin lioitetulla ja tomaattimurskalla sekä tujuilla mausteilla tuunatulla SOIJAROUHEELLA(sitä tummempaa laatua)
muuten ohjeena ihan tavallinen moussaka - munakoisoa, siisua, tomaattia yms.- weheartblue1
Niinpä tietysti, ei tullut mieleenkään. Kiitos kovasti! :-))))
- Hourula
Vai ei syö punaista lihaa, mutta kalaa kyllä. Olen sitä mieltä että jos haluaa heittäytyä pupu-jussiksi niin tekee sen sitten kunnolle ja ei syö mitään lihaa. Tuollainen kalan kanssa vehtaaminen ei ole mistään kotoisin. Itse en laske kalaa edes ruoaksi.
- kreikkalainen ruoka
Sitä mussakaa mussutetaan koko Balkanilla ja Lähi-Idässä. Varmaan monellakin eri tavalla, joten kyllä se lohimussaka siihen sekaan sopii:)
- ruotsalainen...
ruoka (tukholman alueelta) ja tunnetaan paremmin nimellä MUSSUKKA, perinteisesti miesväen (jotka käyttävät myös hameita) valmistama ja lihana käytetään hapan silakkaa, juomana luonnollisesti skåne akvavit (hörpätään pikkusormi pystyssä)!!!
- oletkin
alkeellisella henkisellä tasolla: peräkammarin reppanapoika mummon uuninpangolla kissan kaverina.
- yhdet pikkujoulut
Olin valmistelemassa äskettäin 70-80 hengen pikkujouluja, ja aluksi luettiin ääneen yksi sähköposti. Siinä muuan juhliin aikova kysyi, miten hänet aiotaan huomioon ruokajärjestelyissä. Hän inhoaa lanttulaatikkoa, ei syö lihaa eikä kalaa. Paprika, pähkinät, valkosipuli ja ties mikä aiheuttaa allergiaa, eikä myöskään keliakiaepäilyn takia käy kotimainen vilja. Hän kysyi, onko mahdollisuus saada jotakin erikoisruokaa.
Hänelle vastattiin tylysti, että pysy poissa tai tuo omat eväät. Sen verran joustettiin, että illalliskorttia ei tarvitse maksaa jos ei aio syödä mitään talon antimia.
Jos siis aiot laittaa lohi-mousakaa, niin se ei ole enää mousakaa.- tuo
jaarittelusi (viimeistä riviä lukuunottamatta) liittyy moussakaan?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta
https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi1203021Vanhalle ukon rähjälle
Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen302434Olen tosi outo....
Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap302415Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!
https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/15256631092051- 1141670
Hommaatko kinkkua jouluksi?
Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k1711378Aatteleppa ite!
Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.2891212Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi
Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi2601120- 621057
- 711054