Mitä maksaisitte pakkasessa syksystä asti olleesta hirvipaistista tänäpäivänä?
Hirvipaisti
Mitä maksaa?
10
8298
Vastaukset
- Mitämaksaa?
Tai mihin hintaan myisitte, ja olisitte tyytyväisiä saamaanne rahaan?
- en mitään
ensiksi pitäisi tietää onko esim. paahto- sisä- vai ulkopaistia. Paistin paino josta voi päätellä oliko elukka kuollessaan vasa vaiko iköloppu lehmä. Niin ja jos ei ole vakuumiin pakattu, en ostaisi ollenkaan. Hyvin pakatusta ja yllämainitut tiedot täyttävästä hirvenpaistista maksaisin hiukan vähemmän kuin vastaavasta naudan paistista.
- kaverin hirvestä
ei siitä enää tiedä mistä paikasta se on...
en vain tiedä mitä maksaisin,,, mikä on hirvenlihan käypä hinta... - epämääräsestä
kaverin hirvestä kirjoitti:
ei siitä enää tiedä mistä paikasta se on...
en vain tiedä mitä maksaisin,,, mikä on hirvenlihan käypä hinta...ei kannata kummia maksella. 8-12€ kilosta ettei kaverille tule mielipaha. Kannattaisi opetella leikkaamaan ja merkitsemään hirvi. Nykyaikainen hirviseurue omistaa myös kunnon vakumointikoneen. Kun nuo asiat on kunnossa voi alkaa pyytää hintaakin lihakilosta, ennen sitä voi toki lahjoittaa sukulaisille ja kavereille jos tulee liikaa lihaa.
- maksanee
kaverin hirvestä kirjoitti:
ei siitä enää tiedä mistä paikasta se on...
en vain tiedä mitä maksaisin,,, mikä on hirvenlihan käypä hinta...n. 30-40/e kg riippuen paistista. Tosin tässä on leikkuu ym. palkkioita mukana sekä alvit 17%, mutta empä ainakaan tämän alle alkaisi omia lihoja myymään.
On muuten sen verran kallista lystiä toi homma asehankintoineen, lupineen, bensoineen ja "eväineen" sekä ennenkaikkea vaivannäköineen siihen kulutettuun aikaan nähden, että ei todellakaan pääse tuntipalkoille. Kaikki myyminen olisi käytännössä hyväntekeväisyyttä. - joku tarjoaisi
epämääräsestä kirjoitti:
ei kannata kummia maksella. 8-12€ kilosta ettei kaverille tule mielipaha. Kannattaisi opetella leikkaamaan ja merkitsemään hirvi. Nykyaikainen hirviseurue omistaa myös kunnon vakumointikoneen. Kun nuo asiat on kunnossa voi alkaa pyytää hintaakin lihakilosta, ennen sitä voi toki lahjoittaa sukulaisille ja kavereille jos tulee liikaa lihaa.
paistista 10e/kilo niin sanoisin, että suksi ....n ja hanki lihasi jostai ihan muualta. Naudan paistit maksaa tänäpäivänä kaupassa 12 - 15e/kg, tarjouksissa ja marinaadeilla pilattuna vähän vähemmän.
- mitä maksaa!
joku tarjoaisi kirjoitti:
paistista 10e/kilo niin sanoisin, että suksi ....n ja hanki lihasi jostai ihan muualta. Naudan paistit maksaa tänäpäivänä kaupassa 12 - 15e/kg, tarjouksissa ja marinaadeilla pilattuna vähän vähemmän.
kunnon kaverille, kunnon lihasta, hyvänkokoisesta paistista, loukkaamatta häntä, säästäen ehkä itsekin vähän verrattuna kaupanhintoihin!
Hyvää hyvyyttään hän myy, ei ansaitakseen. - tapauksessa
mitä maksaa! kirjoitti:
kunnon kaverille, kunnon lihasta, hyvänkokoisesta paistista, loukkaamatta häntä, säästäen ehkä itsekin vähän verrattuna kaupanhintoihin!
Hyvää hyvyyttään hän myy, ei ansaitakseen.maksaisin n. 20-25/kg edellyttäen että luuttomat paistit ovat ratkoneet alan ammattilaiset. Jos taas asialla ovat olleet puukkosahamiehet tietämättään mitä ja mistä leikataan niin siinä tapauksessa jauhelihan hinnan verran eli n. 10-15e/kg.
Hirven lihaa on pakkaset täynnä tänä syksynä - ainakin Varsinais-Suomessa. Tosin hirvenliha enimmältään vähärasvaisena säilyy hyvin, mutta ei kuitenkaan iäisyyteen - kuten monet hirvimiehet tuntuvat luulevan.
Hintaan vaikuttaa tietysti se, mitä osaa hirvestä on tarjolla ja mielestäni vielä enemmän se, miten liha on käsitelty ja pakattu. Monasti hyväkin liha pilataan huonolla leikkuulla ja kehnolla käsittelyllä.
Maksaisin tänä päivänä hyvästä paistista 20-22 €/kg, luisesta lihasta ja muista osista alle 15 €/kg. Erikoisherkut - maksa, turpa, kieli - ovat vähän erityisasioita; se maksaa, kuka antaa niille arvon. File on aina asia erikseen - jos sitä nyt myyntiin asti pääsee. Siitä käydään kauppaa erikseen.
Hinta määräytyy sen mukaan, millä joku on halukas myymään ja toinen ostamaan. Mielestäni hirveä kannatta ostaa, jos saa edullisella hinnalla oikein käsiteltyä, nuoren eläimen lihaa - muuten ei.- porkkanapää
Hautajaisiin 2 vuotta sitten paikalliselta
hirviporukalta hintaan 15 e/ kilo. (tarve oli sadalle henkilölle)
Saman syksyistä hirveä oli vaikea enää saada
vaikka lupia oli ollut paljon ja kaikki kaadettu,
eli tuli kokoelmaerä, mutta paisitista tuli ihan
hyvä. Siis palapaistista.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1293267
- 1091311
Timo Soini tyrmää Tynkkysen selitykset Venäjän putinistileiristä
"Soini toimi ulkoministerinä ja puolueen puheenjohtajana vuonna 2016, jolloin silloinen perussuomalaisten varapuheenjoht2671285Sulla on nainen muuten näkyvät viiksikarvat naamassa jotka pitää poistaa
Kannattaa katsoa peilistä lasien kanssa, ettet saa ihmisiltä ikäviä kommentteja.651096Nainen voi rakastaa
Ujoakin miestä, mutta jos miestä pelottaa näkeminenkin, niin aika vaikeaa on. Semmoista ei varmaan voi rakastaa. Miehelt791061Kalateltta fiasko
Onko Tamperelaisyrittäjälle iskenyt ahneus vai mistä johtuu että tänä vuonna ruuat on surkeita aikaisempiin vuosiin verr141056IS Viikonloppu 20.-21.7.2024
Tällä kertaa Toni Pitkälä esittelee piirrostaitojansa nuorten pimujen, musiikkibändien ja Raamatun Edenin kertomusten ku57979- 30976
Ikävöimäsi henkilön ikä
Minkä ikäinen kaipauksen kohteenne on? Onko tämä vain plus 50 palsta vai kaivataanko kolme-neljäkymppisiä? Oma kohde mie42944- 46854