Kebab kastike

Joku hyvä kebabkastikkeen resepti. On osteltu valmiskastiketta ja kokeiltu kaikenmaailman resepteillä, mutta jokin menee aina pieleen, kun ei maistu siltä mille pitäisi.

13

5383

    Vastaukset 13

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • pitäisi maistua?

      Minulle ainoa oikea kebapkastike on sulattu voi johon on lisätty tomaattipuretta, chiliä ja joskus valkosipulia. Siitä loraus lihan päälle, nam. Siis tämä sopii hyvin lautaselta syötäville kebapeille, mutta ei ole kovin kätevää leivän välissä.

      • kunnon tomaattikastikkeelle

        kuten eim ravintola Anissa saa..nam..nam... ei sellaista voi mössöä


      • siitä tulee
        kunnon tomaattikastikkeelle kirjoitti:

        kuten eim ravintola Anissa saa..nam..nam... ei sellaista voi mössöä

        Tee kuten neuvoin. Tomaattipuretta ja voita chiliä. Maistuu tomaatilta


    • korv-göranin

      kebabkastikkeita. Niitähän käyttään noi ravintolatkin.

      • ruikkii

        lastit?


      • Häpeä!
        ruikkii kirjoitti:

        lastit?

        Itseäsi!


    • tekasen

      tämmöisen version, en sitten tiiä onko mitenkään oikea, mutta kuiteskii. Siis pannun tahi kattilan pohjalle ruilaus öljyä, sinne silputtu sipuli valkosipuli, määrät maun mukkaan, kuullotellaan, siitten joukkoon töräytettään, joko tomaatti murskaa tahi oikeita tomaatteja pilputtuna jottain chilisoossia tai silputtua chiliä mustaapippuria suht reilusti (rouhittua), sokeria pieni rippaus, himpun verran jottain oregaanoo tahi pizzamaustetta, tahi muuta mieluista yrttivä, keitellään jotta saostuupi mukavasti, sittempä vaan ajellaan sauvasekottimella tasaseksi, lissäillään suolaa maun mukkaan ja chiliä jos tuntuu liika lirulta, paksuttahan voipi sitten säävellä pikku vesi tilkasella jos tuntuupi liika paksulta. Kannattaappi vielä sitten jonkin aikaa keitellä hiljasella tulella, jotta oikein maut tassaantuu.Että tämmösestä meillä tykätään, mutta makuasioita, makuasioita. Käypi muuten sama soossi ilman chiliä hyvin pizzanpohja kastiksikin oikein hyvin.

      • Vanha kokki

        Joskus kauan sitten turkissa.
        Sulata voita kattilassa, älä ruskista. Lisää sulaan voihin hyvää tomaattipureeta, sekoita. Anna kiehua kotvan hiljaksiin. Lisää mustaapippuria rouheena, suolaa, cayennepippuria ja chilijauhetta. Sekoittele ainekset ja anna hiljaksiin poreilla.
        Lisää kastikkeeseen vettä ja sekoitakastike sileäksi.
        Tämä kastike tarjotaan aina kuumana.


      • ei edes

        jaksa lukea läpi tuota murrejaaritustasi. Herää nykytodellisuuteen!


      • tapauksessa
        Vanha kokki kirjoitti:

        Joskus kauan sitten turkissa.
        Sulata voita kattilassa, älä ruskista. Lisää sulaan voihin hyvää tomaattipureeta, sekoita. Anna kiehua kotvan hiljaksiin. Lisää mustaapippuria rouheena, suolaa, cayennepippuria ja chilijauhetta. Sekoittele ainekset ja anna hiljaksiin poreilla.
        Lisää kastikkeeseen vettä ja sekoitakastike sileäksi.
        Tämä kastike tarjotaan aina kuumana.

        luotan TOTAALISESTI vanhan kokin ohjeeseen.

        Jos sitten yksilöllisesti haluaa lisämakuja/mausteita, niin lisää tuohon pohjaan.


      • kababin paistajana
        tapauksessa kirjoitti:

        luotan TOTAALISESTI vanhan kokin ohjeeseen.

        Jos sitten yksilöllisesti haluaa lisämakuja/mausteita, niin lisää tuohon pohjaan.

        Dönner kebabissa nuorempana.


      • ekassa vastauksessa oli
        Vanha kokki kirjoitti:

        Joskus kauan sitten turkissa.
        Sulata voita kattilassa, älä ruskista. Lisää sulaan voihin hyvää tomaattipureeta, sekoita. Anna kiehua kotvan hiljaksiin. Lisää mustaapippuria rouheena, suolaa, cayennepippuria ja chilijauhetta. Sekoittele ainekset ja anna hiljaksiin poreilla.
        Lisää kastikkeeseen vettä ja sekoitakastike sileäksi.
        Tämä kastike tarjotaan aina kuumana.

        Ensimmäinen vastaus oli just sama. Jos vaan osaa lukea ja pikkusen kokata, niin siinä se oli:)


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mikä kaivatussasi

      on parasta?
      Ikävä
      79
      1100
    2. Mitä haluaisit sanoa hänelle?

      Jos joskus kohtaatte?
      Ikävä
      104
      1075
    3. haluaisin paljastaa

      Kuka tämä :/ on
      Ikävä
      75
      540
    4. Olen jo oppinut tuntemaan

      sinun kirjoitustyylisi
      Ikävä
      47
      483
    5. Taiteiden yö

      Kuhmon taiteiden yössä tapahtui. Tsat satss saaatts... Ja Sammon takoja... Tsat satss saaatts...
      Kuhmo
      8
      446
    6. Nainen, onko se nalle hehkuttelija poistunut keskuudestamme?

      Ei ole näkynyt, joten onkohan. R.I.P :/
      Ikävä
      112
      441
    7. Hyvää yötä kaipaamalleni

      Vanhwmmalle naiselle, olet rakas❤️❤️
      Ikävä
      13
      440
    8. Mikä kaivatussasi

      on pahinta?
      Tunteet
      43
      428
    9. Et vaan tajua

      Että rakastan sua
      Ikävä
      15
      396
    10. Kysymys palstalaisille: kuinka moni nainen sietää miehen "pakkomielteistä" sekaantumista elämäänsä?

      Siedättekö tai sietääkö teidän naisenne miehen "pakkomielteistä" sekaantumista naisen harrastuksiin, ulkonäköön, työhön
      Sinkut
      83
      391
    Aihe