Kebab kastike

Joku hyvä kebabkastikkeen resepti. On osteltu valmiskastiketta ja kokeiltu kaikenmaailman resepteillä, mutta jokin menee aina pieleen, kun ei maistu siltä mille pitäisi.

13

4948

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • pitäisi maistua?

      Minulle ainoa oikea kebapkastike on sulattu voi johon on lisätty tomaattipuretta, chiliä ja joskus valkosipulia. Siitä loraus lihan päälle, nam. Siis tämä sopii hyvin lautaselta syötäville kebapeille, mutta ei ole kovin kätevää leivän välissä.

      • kunnon tomaattikastikkeelle

        kuten eim ravintola Anissa saa..nam..nam... ei sellaista voi mössöä


      • siitä tulee
        kunnon tomaattikastikkeelle kirjoitti:

        kuten eim ravintola Anissa saa..nam..nam... ei sellaista voi mössöä

        Tee kuten neuvoin. Tomaattipuretta ja voita chiliä. Maistuu tomaatilta


    • korv-göranin

      kebabkastikkeita. Niitähän käyttään noi ravintolatkin.

      • ruikkii

        lastit?


      • Häpeä!
        ruikkii kirjoitti:

        lastit?

        Itseäsi!


    • tekasen

      tämmöisen version, en sitten tiiä onko mitenkään oikea, mutta kuiteskii. Siis pannun tahi kattilan pohjalle ruilaus öljyä, sinne silputtu sipuli valkosipuli, määrät maun mukkaan, kuullotellaan, siitten joukkoon töräytettään, joko tomaatti murskaa tahi oikeita tomaatteja pilputtuna jottain chilisoossia tai silputtua chiliä mustaapippuria suht reilusti (rouhittua), sokeria pieni rippaus, himpun verran jottain oregaanoo tahi pizzamaustetta, tahi muuta mieluista yrttivä, keitellään jotta saostuupi mukavasti, sittempä vaan ajellaan sauvasekottimella tasaseksi, lissäillään suolaa maun mukkaan ja chiliä jos tuntuu liika lirulta, paksuttahan voipi sitten säävellä pikku vesi tilkasella jos tuntuupi liika paksulta. Kannattaappi vielä sitten jonkin aikaa keitellä hiljasella tulella, jotta oikein maut tassaantuu.Että tämmösestä meillä tykätään, mutta makuasioita, makuasioita. Käypi muuten sama soossi ilman chiliä hyvin pizzanpohja kastiksikin oikein hyvin.

      • Vanha kokki

        Joskus kauan sitten turkissa.
        Sulata voita kattilassa, älä ruskista. Lisää sulaan voihin hyvää tomaattipureeta, sekoita. Anna kiehua kotvan hiljaksiin. Lisää mustaapippuria rouheena, suolaa, cayennepippuria ja chilijauhetta. Sekoittele ainekset ja anna hiljaksiin poreilla.
        Lisää kastikkeeseen vettä ja sekoitakastike sileäksi.
        Tämä kastike tarjotaan aina kuumana.


      • ei edes

        jaksa lukea läpi tuota murrejaaritustasi. Herää nykytodellisuuteen!


      • tapauksessa
        Vanha kokki kirjoitti:

        Joskus kauan sitten turkissa.
        Sulata voita kattilassa, älä ruskista. Lisää sulaan voihin hyvää tomaattipureeta, sekoita. Anna kiehua kotvan hiljaksiin. Lisää mustaapippuria rouheena, suolaa, cayennepippuria ja chilijauhetta. Sekoittele ainekset ja anna hiljaksiin poreilla.
        Lisää kastikkeeseen vettä ja sekoitakastike sileäksi.
        Tämä kastike tarjotaan aina kuumana.

        luotan TOTAALISESTI vanhan kokin ohjeeseen.

        Jos sitten yksilöllisesti haluaa lisämakuja/mausteita, niin lisää tuohon pohjaan.


      • kababin paistajana
        tapauksessa kirjoitti:

        luotan TOTAALISESTI vanhan kokin ohjeeseen.

        Jos sitten yksilöllisesti haluaa lisämakuja/mausteita, niin lisää tuohon pohjaan.

        Dönner kebabissa nuorempana.


      • ekassa vastauksessa oli
        Vanha kokki kirjoitti:

        Joskus kauan sitten turkissa.
        Sulata voita kattilassa, älä ruskista. Lisää sulaan voihin hyvää tomaattipureeta, sekoita. Anna kiehua kotvan hiljaksiin. Lisää mustaapippuria rouheena, suolaa, cayennepippuria ja chilijauhetta. Sekoittele ainekset ja anna hiljaksiin poreilla.
        Lisää kastikkeeseen vettä ja sekoitakastike sileäksi.
        Tämä kastike tarjotaan aina kuumana.

        Ensimmäinen vastaus oli just sama. Jos vaan osaa lukea ja pikkusen kokata, niin siinä se oli:)


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Persuilla ja Saksi-Riikalla meni sitten pornon levittämiseksi koko touhu.

      Onko kenellekään yllätys?
      Perussuomalaiset
      185
      2048
    2. Hei A, osaatko

      sanoa, miksi olet ihan yhtäkkiä ilmestynyt kaveriehdotuksiini Facebookissa? Mitähän kaikkea Facebook tietää mitä minä en
      Ikävä
      53
      1952
    3. Synnittömänä syntyminen

      Helluntailaisperäisillä lahkoilla on Raamatunvastainen harhausko että ihminen syntyy synnittömänä.
      Helluntailaisuus
      135
      1588
    4. Euroviisut fiasko, Suomen kautta aikain typerin esitys, jumbosija odottaa. Olisi pitänyt boikotoida!

      Tämän vuoden euroviisut on monella tapaa täydellinen fiasko. Ensinnäkin kaikkien itseään kunnioittavien eurooppalaisten
      Maailman menoa
      148
      1558
    5. Mitä tämä tarkoittaa,

      että näkyy vain viimevuotisia? Kirjoitin muutama tunti sitten viestin, onko se häipynyt avaruuteen?
      Ikävä
      41
      1324
    6. Nukkumisiin sitten

      Käsittelen asiaa tavallani ja toiveissa on vielä että tästä pääsee hyppäämään ylitse. Kaikenlaisia tunteita on läpikäyny
      Ikävä
      4
      1217
    7. Muistatko komeroinnin?

      Taannoin joskus kirjoitin aloituksen tänne komeroinnista eli hikikomoreista; syrjäytyneistä nuorista ihmisistä. Ehkä asu
      Suhteet
      48
      1185
    8. Naisten tyypilliset...

      Naiset ei varmaan ymmärrä itse miten karmealle heidän tavara haisee. Miehet säälistä nuolevat joskus, yleensä humalassa
      Ikävä
      11
      1184
    9. Tuollainen kommentti sitten purjehduspalstalla

      "Naisen pillu se vasta Bermudan kolmio on. Sinne kun lähdet soutelemaan niin kohta katoaa sekä elämänilo että rahat"
      Suhteet
      3
      1138
    10. Syö kohtuudella niin et liho.

      Syömällä aina kohtuudella voi jopa laihtua.On paljon laihoja jotka ei harrasta yhtään liikuntaa. Laihuuden salaisuus on
      Laihdutus
      11
      1137
    Aihe