Vanhanajan verimakkara

jar

Kuka muistaa -70 luvulla myytyä verimakkaraa jota myytiin irtona, se ei ollut mikään ryynimakkara vaan sellainen jauhoinen verimakkara, ninkuin nykyiset grillimakkarat vähän paksumpia ja lyhyempiä. vieläköhän niitä joku tekee ja kuka niitä teki joskus aikoinaan. Se oli hyvää muusin ja puolukkahillon kanssa

12

6324

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Eines?

      Eines?

    • kun:
    • kyllä

      ainaki meijän pikkulähikaupassa on, muistaakseni atrian, verimakkara nimellä myytävää, no, verimakkaraa. oulussa kauppa on pikkunen sale

      • aika dadaa läppää

        en ymmärtäny sanaakaan tost


    • saa ainakin

      veripalttua, se on melkein sama, mutta tämä halli on Hesassa.

      • lisse9
        Viron verivorstike kirjoitti:

        Tapolan mustamakkara eli verimakkara vakuumissa kaupoissa. Aitona Tampereen toreilla.
        http://en.wikipedia.org/wiki/Mustamakkara
        http://www.uta.fi/tuutti/ilmoitus.php?palsta=78&ilmoitus=8092 http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tapolan_mustamakkara.jpg
        palttu http://fi.wikipedia.org/wiki/Veripalttu
        http://www.kylmanen.fi/fi/tuotteet/einekset/veripalttu-rossy.html
        Jouluaikaan verivorstike taas Eesti Herkut http://www.flickr.com/photos/naminami/2153841527/
        http://www.saunalahti.fi/~marian1/gourmet/gl_meat.htm

        Verimakkara ja mustamakkara ei oo sama asia. Mustamakkara näyttää ihan jo kerran vatsassa käyneeltä ja oksennetulta, verimakkaran massa taas on sileää tummaa, ilman mitään ryynejä.

        pilkunviilausta tiedän, mutta kun oli niin pakko :)


      • Tapolakin on hyvää
        lisse9 kirjoitti:

        Verimakkara ja mustamakkara ei oo sama asia. Mustamakkara näyttää ihan jo kerran vatsassa käyneeltä ja oksennetulta, verimakkaran massa taas on sileää tummaa, ilman mitään ryynejä.

        pilkunviilausta tiedän, mutta kun oli niin pakko :)

        Meille tarjottiin koulussa ekalla luokalla ihan säännöllisesti veripalttua, jonka koostumus oli muistaakseni melko tasainen. Pidin siitä, kuten myös verilätyistä (niistä parhaat tehtiin kotona tuoreesta verestä teurastuspäivänä).
        Enää en pystyisi verilättyjä syömään, syytä en tiedä. Tapolan mustaa syödään säännöllisesti, palttu varmaan menisi myös, miksei myös tarkoittamasi verimakkara grillattuna.


    • -m-

      Atria ainakin valmistaa sellaisia. Tosin ne myydään neljän kappaleen paketissa. Atrialta voi suoraan kysyä, mistä niitä saa.

    • MINTTU.55

      vanhanajan verimakkaraa sain viimeksi ostettua noin kymmenenvuotta sitten, Muoniolaisesta kaupasta, se oli tosi hyvää kun halkaisi kolmeen osaan ja paistoi paistinpannulla rapeaksi. poika lähtee leville viikoloppuna, niin jos löytäis sieltä tätä herkkua. Viimeksi kävi Rukalla, mut toi palttua kun ei löytänyt makkaraa, ei tosiaankaan ole yhtähyvää, kun se makkara. Eikä mitäänTapolan ryynisiä verimakkaroita.

    • Joppe123

      Verimakkara on pohjosen herkkua. Atrian verimakkaraa on myynnissä Oulun ja Kajaanin korkeudella ainakin, ja luulisin, että siitä ylöspäin. Itse alunperin Sotkamolaisena on pakko makkaraa aina silloin tällöin ostaa pohjoisessa käydessäni. Nykyisin asun Tampereella, mutta mustaan makkaraan en koske! Mahottoman jauhoista tavaraa se! Ja pahan makuista omasta mielestäni.

    • Runkkari10

      Kyllä kommentoijat sekoittavat nyt pahasti mustanmakkaran, paltut ja muut. Edes Atrian verimakkara ei vastaa rakenteeltaan sitä, mitä menneinä vuosikymmeninä kutsuttiin verimakkaraksi. Atrian tuote on liian rakeinen, Tapolan ryynimakkarasta puhumattakaan...

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Marinin hallituskaudella Suomen BKT sentään kasvoi

      Tämä ns. kauhukabinetti ei ole saanut aikaan kuin vahinkoa. Otti ennätysvelat rikkaiden veroalennuksiin ja sai työttömyy
      Maailman menoa
      8
      2082
    2. Huulitäytteet ja tekotisssit

      Kylillä kulkiissa olen huomannut että tässäkin tuppukylässä on hameväki alkanut muokkaamaan ulkonäköään huulitäytteillä
      Suomussalmi
      113
      1482
    3. Drone-epäily Uudellamaalla

      Ihmisiä kehotetaan siirtymään sisätiloihin. https://www.is.fi/kotimaa/art-2000012008358.html
      Maailman menoa
      120
      1205
    4. Sait mut mies heikoksi

      Yllätti tämä asia nyt kyllä. Olet ollut mielessä koko ajan. Ei riitä pelkkä kevät nyt syyksi. Veit jalat alta. Pannaan m
      Ikävä
      86
      1094
    5. Nuorille miehille ei kelpaa enää paljon käytetty nainen

      "En ikinä huolisi mitään kyläpyörää", Tomi täräyttää TikTokissa https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/27182b8f-7759-49d0-8
      Sinkut
      206
      1063
    6. Vauvat syntyvöät vihan lapsina?

      Kyllä on pimeä oppi, ja olen ollut täydessä pimeydessä opillisesti, että pienet lapset syntyisivät paholaisen lapsina. O
      Luterilaisuus
      66
      1035
    7. Unelma tilanne

      Miten haluaisit, että tilanteenne etenisi tai miten toivoisit hänen lähestyvän sinua? Vai toimitko mielummin itse, jos j
      Ikävä
      67
      805
    8. Itsensä pidättely

      Pidätteletkö tunteitasi tai itseäsi hänen aikanaan ja jos niin miksi?
      Ikävä
      76
      770
    9. Stefan Therman. Vakava syyte ja vankila uhkaa.

      Nyt ei taida mies selvitä enää selityksillä.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      79
      722
    10. Oho! Martina Aitolehti teki radikaalin hiusmuutoksen - Uskaltaisitko itse?

      Martina Aitolehti on menestyvä yrittäjä. Nyt hän on mukana Erikoisjoukot-realityssä. Erikoisjoukoissa Aitolehti nähdään
      Kotimaiset julkkisjuorut
      42
      634
    Aihe