Manhattan Steakhousen maustevoi?

jkk

Vaimoke on ihastunut tuohon maustevoihin, jota käytetään Manhattan Steakhousessa, eli jos joku sattuisi tietämään mitä siihen tulee??

9

3201

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kyllä

      Olen itse myös ihastunut samaiseen voihin, tässä ohje jonka pyysin kerran Espan steakhousen apulaiskokilta (vanha koulukaveri)...

      Manhattan Steakhousen maustevoi
      10 annosta

      200 g voita

      n. 50 g rucolaa

      2 rkl tulista sinappia


      Ota voi huoneenlämpöön. Hienonna rucola. Notkista voi haarukalla kulhossa. Lisää rucola ja sinappi. Sekoita. Nosta voi leivinpaperille tai kelmuun tai folioon. Muotoile tangoksi. Pane jääkaappiin vähintään muutamaksi tunniksi. Leikkaa viipaleita.

      • jkk

        Kiitos erittäin nopeasta vastauksesta!
        Ja eikun pihvejä ostaan... :)


      • hmmm..

        Ainakin Tampereen Manhattan Steakhousen maustevoi on sellasta punertavaa, joten ei se voi tolla ohjeella tehtyä olla?
        Löytyiskö sille reseptiä joltain?


    • Maustevoi

      Tietääkö kukaan tampereen manhattan steak housen punertavan maustevoin reseptiä?

    • prokokki...

      Aito resepti on:

      - voita
      - hieman valkosipulia
      - persilijaa hienoksi leikattuna
      - suolaa, pippuria
      - hieman tuoretta rosmariinia
      - smoked sea saltia

      Tällä reseptillä saat taivaallisen maustevoin.

    • prokokki...

      ... niin ja se punaisuus ei vaikuta makuun. Laita joukkoon paprikaa. Mutta en suosittele mitään muita punaista makua antavia juttuja.

      • smoked seaside

        "Mutta en suosittele mitään muita punaista makua antavia juttuja."
        Väriä, joo. Minä voisin kyllä suositella chiliä. Punaista tai muun väristä.


    • prokokki...

      >punaista makua

      Sorry - siis punaista väriä:)

    • Anonyymi

      Parasta ikinä

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Sannan kirja USA:n bestseller!

      "Congratulations to Sanna Marin's HOPE IN ACTION, officially a USA TODAY bestseller!" Kertoo Scribner. Mitäs persut tä
      Maailman menoa
      138
      11235
    2. Yritystuet 10 mrd. vuodessa, eli yrittäjäriski valtiolla kuten kommunismissa

      Pelkästään Viking Linen viinanhakuristeilyitä sponsoroidaan 20 miljoonalla eurolla vuosittain. Dieselin verotukikin on
      Yrittäjyys
      157
      10361
    3. Oikeistolainen luki Med mod att leda : en biografi

      ...ei tykänny Sanna Marinista
      Maailman menoa
      27
      8053
    4. Sture Fjäder haluaa tuensaajien nimet julki

      Kokoomuspoliitikko haluaa yli 800 euroa kuukaudessa tukia saavien nimet julki. Ehkä olisi syytä julkaista myös kuvat? h
      Maailman menoa
      197
      6598
    5. Metsäalan rikolliset

      Jokohan alkaa vähitellen kaatua kulissit näillä ihmiskauppaa harjoittavilla firmoilla.
      Sotkamo
      54
      5749
    6. Milloin viimeksi näit kaivattusi?

      Toimisitko nyt toisin kuin siinä tilanteessa teit?
      Ikävä
      86
      5214
    7. Ruotsalaistoimittaja: "Sanna Marinin saunominen saa minut häpeämään"

      Sanna Marinin kirja saa täyslaidallisen ruotsalaislehti Expressenissä perjantaina julkaistussa kolumnissa.....voi itku..
      Maailman menoa
      158
      4483
    8. Suomen kaksikielisyys - täyttä huuhaata

      Eivätkö muuten yksilöt pysty arvioimaan mitä kieliä he tarvitsevat? Ulkomaalaiselle osaajalle riittää Suomessa kielitai
      Maailman menoa
      31
      4276
    9. Työeläkeloisinta 27,5 mrd. per vuosi

      Tuo kaikki on pois palkansaajien ostovoimasta. Ja sitten puupäät ihmettelee miksei Suomen talous kasva. No eihän se kas
      Maailman menoa
      81
      4132
    10. Maahanmuuttajat torjuvat marjanpoiminnan - "emme ole rottia"

      Ruotsalaisen journalistin selvitys paljasti, miksi maahanmuuttajat kieltäytyvät työstä. Taustalla vaikuttavat kulttuuris
      Maailman menoa
      138
      3682
    Aihe