Lappapuuro

mitä nimi tarkoittaa?

Kyse on siis lappapuurosta.
Lappapuuro on perinteisesti tehty puolukasta.
Onko se LAPPA puolukkaa vai tarkoittaako se vispausta. Ja näinollen onko LAPPAPUURO ja VISPIPUURO sama asia?
Mitä sellainen puuro on, joka tehdään mannasuurimoista, mutta puolukan sijaan käytetäänkin jotain muuta marjaa, esim. punaherukkaa?

3

3749

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • crudo

      Lappapuuro on sama kuin vispipuuro - uskoakseni. Lappapuuroksi kutsuttiin lapsuudessani kaikkia sellaisia puuroja, joita "lapattiin" eli vispattiin ahkeraan ja pitkään ja jossa oli jotain marjaa tai hedelmää matkassa.

      Olisikohan nimi tullut siitä yhtäjaksoisesta liikkeestä, mitä vispaaminen on. Puita lapottiin pinoon, heinää lapataan seipäälle...

      Mannapuuroon ei taasen yleensä tullut marjoja - jollei sitten mehukeiton muodossa tai puuron päälle erikseen. Eiköhän tuo mannapuurokin ole eräänlainen vispipuuro - joutuuhan sitäkin ahkeraan "lappomaan".

      Olisikohan tuo "lappaaminen" jotenkin onomatopoeettinen sana - kielitieteilijät hoi! Ruotsin sana "lappa" merkitsee vähän muuta, joten sieltä se tokko tulee.

    • Pohjanmaalta?

      Nimityksenä "lappapuuro" lienee peräisin Pohjanmaalta tai peräti Pohjois-Pohjanmaalta?

      Ja samaa se on kuin vispipuuro.

      • Vanha kokki

        Kutsutaan pohjoisessa suomessa mannaryyneistä ja puolukoista keitettyä puuroa, joka vatkataan (vispataan)ilmavaksi, mielellään pitäen kattilaa kylmässä vedessä tai lumessa.
        Jos taas puolukkasurvos sekoitetaan ruispuuroon, sitä ei vispata, eli kyseessä ei ole lappapuuro, vaan puolukkapuuro.
        Mainittakoon, että kemijokivarressa "menhän puolamethään". Kun lähdetään puolikoita poimimaan, ei siis lappamethän.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Työsuhdepyörän veroetu poistuu

      Hallituksen veropoliittisen Riihen uutisia: Mitä ilmeisimmin 1.1.2026 alkaen työsuhdepyörän kuukausiveloitus maksetaan
      Pyöräily
      223
      6798

    2. Pakko tulla tänne

      jälleen kertomaan kuinka mahtava ja ihmeellinen sekä parhaalla tavalla hämmentävä nainen olet. En ikinä tule kyllästymää
      Ikävä
      39
      1209

    3. Fuengirola.fi: Danny avautuu yllättäen ex-rakas Erika Vikmanista: "Sanoisin, että hän on..."

      Danny matkasi Aurinkorannikolle Helmi Loukasmäen kanssa. Musiikkineuvoksella on silmää naiskauneudelle ja hänen ex-raka
      Kotimaiset julkkisjuorut
      23
      1011

    4. Yksi kysymys

      Yksi kysymys, minkä kysyisit kaivatultasi. Mikä se olisi?
      Ikävä
      75
      881

    5. Hävettää muuttaa Haapavedelle.

      Joudun töiden vuoksi muuttamaan Haapavedelle, kun työpaikkani siirtyi sinne. Nyt olen joutunut pakkaamaan kamoja toisaal
      Haapavesi
      47
      814

    6. Katseestasi näin

      Silmissäsi syttyi hiljainen tuli, Se ei polttanut, vaan muistutti, että olin ennenkin elänyt sinun rinnallasi, jossain a
      Ikävä
      59
      794

    7. Työhuonevähennys poistuu etätyöntekijöiltä

      Hyvä. Vituttaa muutenkin etätyöntekijät. Ei se tietokoneen naputtelu mitään työtä ole.
      Maailman menoa
      93
      774

    8. Toinen kuva mikä susta on jäänyt on

      tietynlainen saamattomuus ja laiskuus. Sellaineen narsistinen laiskanpuoleisuus. Palvelkaa ja tehkää.
      Ikävä
      38
      761

    9. Tietenkin täällä

      Kunnan kyseenalainen maine kasvaa taas , joku huijannut monen vuoden ajan peltotukia vilpillisin keinoin.
      Suomussalmi
      14
      716

    10. Jäähalli myynnissä!

      Pitihän se arvata kun tuonne se piti rakentaa väkisin.
      Äänekoski
      43
      713
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt