Lappapuuro

mitä nimi tarkoittaa?

Kyse on siis lappapuurosta.
Lappapuuro on perinteisesti tehty puolukasta.
Onko se LAPPA puolukkaa vai tarkoittaako se vispausta. Ja näinollen onko LAPPAPUURO ja VISPIPUURO sama asia?
Mitä sellainen puuro on, joka tehdään mannasuurimoista, mutta puolukan sijaan käytetäänkin jotain muuta marjaa, esim. punaherukkaa?

3

3770

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • crudo

      Lappapuuro on sama kuin vispipuuro - uskoakseni. Lappapuuroksi kutsuttiin lapsuudessani kaikkia sellaisia puuroja, joita "lapattiin" eli vispattiin ahkeraan ja pitkään ja jossa oli jotain marjaa tai hedelmää matkassa.

      Olisikohan nimi tullut siitä yhtäjaksoisesta liikkeestä, mitä vispaaminen on. Puita lapottiin pinoon, heinää lapataan seipäälle...

      Mannapuuroon ei taasen yleensä tullut marjoja - jollei sitten mehukeiton muodossa tai puuron päälle erikseen. Eiköhän tuo mannapuurokin ole eräänlainen vispipuuro - joutuuhan sitäkin ahkeraan "lappomaan".

      Olisikohan tuo "lappaaminen" jotenkin onomatopoeettinen sana - kielitieteilijät hoi! Ruotsin sana "lappa" merkitsee vähän muuta, joten sieltä se tokko tulee.

    • Pohjanmaalta?

      Nimityksenä "lappapuuro" lienee peräisin Pohjanmaalta tai peräti Pohjois-Pohjanmaalta?

      Ja samaa se on kuin vispipuuro.

      • Vanha kokki

        Kutsutaan pohjoisessa suomessa mannaryyneistä ja puolukoista keitettyä puuroa, joka vatkataan (vispataan)ilmavaksi, mielellään pitäen kattilaa kylmässä vedessä tai lumessa.
        Jos taas puolukkasurvos sekoitetaan ruispuuroon, sitä ei vispata, eli kyseessä ei ole lappapuuro, vaan puolukkapuuro.
        Mainittakoon, että kemijokivarressa "menhän puolamethään". Kun lähdetään puolikoita poimimaan, ei siis lappamethän.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Poliisi: Kymmenhenkinen pohjalaisperhe ollut vuoden kateissa kansainvälinen etsintäkuulutus Poliis

      Poliisi: Kymmenhenkinen pohjalaisperhe ollut vuoden kateissa – kansainvälinen etsintäkuulutus Poliisi pyytää yleisön apu
      Maailman menoa
      453
      3876

    2. Tässä totuus jälleensyntymisestä - voit yllättyä

      Jumalasta syntyminen Raamatussa ei tässä Joh. 3:3. ole alkukielen mukaan ollenkaan sanaa uudestisyntyminen, vaan pelkä
      Jälleensyntyminen
      318
      1662

    3. Mitään järkeä?

      Että ollaan erillään? Kummankin pää on kovilla.
      Ikävä
      116
      1486

    4. En kadu sitä, että kohtasin hänet

      mutta kadun sitä, että aloin kirjoittamaan tänne palstalle. Jollain tasolla se saa vain asiat enemmän solmuun ja tekee n
      Ikävä
      89
      1454

    5. Noniin rakas

      Annetaanko pikkuhiljaa jo olla, niin ehkä säilyy vienot hymyt kohdatessa. En edelleenkään halua sulle tai kenellekään mi
      Ikävä
      99
      1388

    6. Oisko mitenkään mahdollisesti ihan pikkuisen ikävä..

      ...edes ihan pikkuisen pikkuisen ikävä sulla mua??.. Että miettisit vaikka vähän missähän se nyt on ja oiskohan hauska n
      Ikävä
      59
      1346

    7. Lapuan sanomissa käy rytinä

      Pistivät sitten päätoimittajan pihalle
      Lapua
      50
      1266

    8. Helena Koivu : Ja kohta mennään taas

      Kohta kohtalon päivä lähestyy kuinka käy Helena Koivulle ? Kenen puolella olet? Jos vastauksesi on Helenan niin voisi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      93
      1204

    9. Oot ihana

      Toivottavasti nähdään sattumalta jonain kesäpäivänä♥️🥺🫂
      Ikävä
      44
      1059

    10. Au pair -työ Thaimaassa herättää kiivasta keskustelua somessa: "4cm torakoita, huumeita, tauteja..."

      Au pairit -sarjan uusi kausi herättää keskustelua Suomi24 Keskustelupalvelussa. Mielipiteitä ladataan puolesta ja vastaa
      Tv-sarjat
      33
      1047
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt