Hiemanhan tässä on oma vikaakin - tiedän. Siitä huolimatta näin pähkinäallergisena täytyy sanoa, että ulkonasyömisestä on tullut varsinainen painajainen.
Pitääkö sitä pestoa tunkea joka ruokaan ja leivänpalaan. Taas tänään istutaan pöntöllä koko yö yrjöllä ja toivoen, että huominen tulisi jo ja ehkä se huomiseen puoleenpäivään mennessä helpottaa. Kahvilassa syöty kinkkujuustosämpylä oli "voideltu" pestolla. Kahden kolmen suupalallisen jälkeen tajusin, että tässähän on pestoa ja sitten olikin päivä pilalla.
Siis nykyään sellaisia ruokia jota on syönyt 30 vuotta ongelmitta ovat ruveneet tökkimään sen takia, että sitä pestoa työnnetään kaikkialle. LAITTAISIVAT EDES MERKIN, ETTÄ TÄSSÄ ON PESTOA TAI PÄHKINÄÄ. Vaikka mä jo 90 prosenttisesti muistan kysyä tai huomauttaa ennen tilaamista niin aina se ei kinkkusämpylää otettaessa tule mieleen. Pitää vain jatkossa ottaa niitä ruokia jota tuntee, kuten bic maciä ja lörtsyä. Mitään uutta ei voi syödä, jos haluaa olla työkykyinen.
RAVINTOLOITSIJAT - MERKITKÄÄ NE TUOTTEET JOTKA SISÄLTÄÄ PÄHKINÄÄ!!!
Pitääkö sitä pestoa tunkea joka ruokaan ja leivänpalaan. Taas tänään istutaan pöntöllä koko yö yrjöllä ja toivoen, että huominen tulisi jo ja ehkä se huomiseen puoleenpäivään mennessä helpottaa. Kahvilassa syöty kinkkujuustosämpylä oli "voideltu" pestolla. Kahden kolmen suupalallisen jälkeen tajusin, että tässähän on pestoa ja sitten olikin päivä pilalla.
Siis nykyään sellaisia ruokia jota on syönyt 30 vuotta ongelmitta ovat ruveneet tökkimään sen takia, että sitä pestoa työnnetään kaikkialle. LAITTAISIVAT EDES MERKIN, ETTÄ TÄSSÄ ON PESTOA TAI PÄHKINÄÄ. Vaikka mä jo 90 prosenttisesti muistan kysyä tai huomauttaa ennen tilaamista niin aina se ei kinkkusämpylää otettaessa tule mieleen. Pitää vain jatkossa ottaa niitä ruokia jota tuntee, kuten bic maciä ja lörtsyä. Mitään uutta ei voi syödä, jos haluaa olla työkykyinen.
RAVINTOLOITSIJAT - MERKITKÄÄ NE TUOTTEET JOTKA SISÄLTÄÄ PÄHKINÄÄ!!!
Vastaukset 18
Vanhimmat
...on luonteen heikkoutta. Luulosairaiden haihattelua ja säälipisteiden keruuta. Kyllähän sitä kaikenlaista psykosomaattista oiretta tulee jos vain kuvittelee tarpeeksi.
...on luonteen heikkoutta ja raukkamaista. Miltähän susta tuntuis, jos olisit pähkinälle allerginen ja söisit jotain tuotetta, mistä ei vois mitenkään arvata, sisältääkö se pähkinää, ja johon ei olla laitettu varoitusta siitä, että se saattaa sisältää pähkinää. Sitten saat hengenvaarallisen anafylaktisen shokin. Siihen ei tarvita kuin pieni hitunen pähkinää.
Ajattele, juustopää, ennen kuin laitat tuollaisia typeriä ja ajattelemattomia kommentteja tänne!
Etnisten ruokien palstalla käytiin keskustelua sipuliallergiasta. Oletan, että tuo sama vähättelijä esiintyi myös siellä syyttäen sipulille allergista (minä) pikkulapsen tasolle jääneeksi ja myöhemmin valehtelijaksi.
Ymmärrän täysin fiiliksesi, kaikki sympatiat.
Itse olen tosin peston suurkuluttaja, mutta tuttavapiirissä on yksi allergikko, joten tiedän mistä puhut.
väittänyt, että jopa natriumglutamaatin aiheuttamat oireetkin olisivat psykosomaattisia. Ihme tyyppi tosiaan.
natriumglutamaattikammo onkin TÄYDELLISTÄ HUUHAATA!
...ruoka-aine, jolle monet ovat todella vakavastikin allergisia, eli siinä ei vatsakivut ja oksentelu riitä, vaan hengenlähtö voi olla lähellä. Olen täysin samaa mieltä, että siitä olisi erityisen tarkkaan mainittava varsinkin sellaisissa tuotteissa, joissa sitä ei selvästi voi olettaa olevan!
Vaikka pestoon käytetään perinteisesti joko pinjansiementä tai mantelia käytetään näihin teollisiin pestoihin lähes poikkeuksetta cashew-pähkinää.
Hintakysymys.
voi siitä saada suuhunsa. ;http://fi.wikipedia.org/wiki/Pesto
http://fi.wikipedia.org/wiki/Munuaispuu
Jos cashew on siemen eikä pähkinä, niin tuottaako se samanlaisen allergisen reaktion?
En ole raitilla näistä allergioista - siksi ihmetteln.
Kyllä se tuottaa. Itse asiassa mulle juuri Cashew ja pinjansiemenet on pahoja.
Joku tietty pähkinä- oliko se nyt puussa vai penssaasa kasvanut, ei kirjojen mukaan ole ongelma. En vain uskalla enää kokeilla!
Mä tiedän, että pahimmillaan se vie hengen, tämä pähkinäallergia. Mä selviän niistä vielä jotenkin, mutta älyttömän tuskaiseksi se olo menee seuraaksi 12 tunniksi.
Todella toivoisin, että ne mitkä sisältävät selvästi lisättyä pähkinää, pestossa, tai muuten kastikkeessa tai ruuanlaitossa, niin merkittäisiin selkeästi.
tuhansia vuosia vanhan Euroopan ruokakulttuurin pitäisi muuttua sinun allergiasi takia???!!!
mitään muuta pyydä kuin, että silloin kun safkassa on pähkinää niin se merkittäisiin. Jos nyt esim. kinkku tai juustosämpylään laitetaan pestoa! Eli paikaan jossa sitä SUOMESSA ainakaan ole totuttu näkemään!
Pidä hieno ruokakulttuurisi mä rupean amerikkalaiseksi ja syön hyviä hampurilaisia kun niistä ainakin tietää mitä niissä on!!!!
poikkeuksellisen TYHMÄ! Junttijenkki!
ymmärtämään lukemaansa.
Muista tämä keskustelu silloin kun tapat ensimmäisen allergisen tuttavasi.
Tai mitä turhaa, tuskin sinun tuttavapiiriisi kelpaa ketään allergisia. Kaverisi joutuvat salaamaan allergiansa etteivät saa haukkuja niskaan, tai joudu sinun todistelusi kohteena syömään tietämättään allergeeniaan?
Allergioita tulee ja menee, tai sitten on ja pysyy. Nykyään on kyllä niin paljon "muoti-allergisia" että alkaa se väkisinkin potuttaa, mutta nykyään monet suurkeittiöt haluavat lääkärintodistuksen allergioista.
Itse sain allergisen reaktion syötyäni murusen cashew-pähkinää, se oli pelottava tilanne.
Muutama vuosi sitten aloin saada oireita satunnaisesti ulkona syömisen jälkeen. Useiden aika kammottavien kokemusten jälkeen osasin yhdistää rajut oksentamiset ja todella kipeän olon pähkinöihin ja pestoon. En ollut koskaan kuullut, että allergia voi ilmetä myös pahoinvointina; siispä kuvittelin aluksi että oireeni johtuivat pilaantuneesta ruoasta tms. Nyt on jo selvää, että aiheuttajana on ainakin pesto, siis sen sisältämä pähkinä/siemen ja tietysti pähiknät missä tahansa ruoassa. En tiedä tarkalleen, mitkä kaikki pähkinät eivät minulle sovi. Oireet on niin kamalat, etten tietenkään ala omin päin testailemaan. Maapähkinöitä voin kyllä syödä ilman oireita, mutta kaikkia muita vältä nykyään parhaani mukaan.
Onko kukaan käynyt lääkärissä tai testeissä, kun allergian oireena on oksentelu? Näkyyköhän ihotesteissä tällainen allergia? Tietäiskö kukaan, onko tähän jotain lääkettä joka pitäisi oireet loitolla jos erehdyksessä sattuu syömään allergisoivaa ruokaa? Siis samaan tyyliin kuin adrenaliiniruiske tehoaa anafylaksiaan.
Ymmärrän sua täysin, väsynyt pönttö! Vaadin myös parempia merkintöjä tuotteisiin. Se pienikin ripaus pestoa siellä sämpylän välissä todella pystyy pilaamaan päivän tai kaksikin. Olo on vaan niin kamala.
Väittää allergioita luonteen heikkoudeksi, joskus se saattaa olla jopa hengenvaarallista.
Omakohtainen kokemukseni akuutista allergiakohtauksesta oli sen verran karmaiseva, että kuuntelen tarkkaan toiveet mitä ruoka ei saa sisältää.
Tyttäreni poika oli meillä täällä maalla ja mumminsa kanssa porkkanamaalla. Poika, silloin alle10 vuotias, kysyi saako hän ottaa porkkanan maasta, johon sai luonnollisesti luvan. Naatilla pyyhittiin mullat pois ja poika natusteli iloisena porkkanaa. Kului muutama hetki ja poika alkoi valittamaan, että kurkkua kutitti kamalasti. Hetken päästä pikkukaveri sanoi ettei pysty hengittämään, silloin tuli hätä.
Mummi soitti terveyskeskukseen ja ilmoitti asian ja me loikkasimme autoon ja pillit vinkuen 17 km:n matka tuhatta ja sataa kyseiseen laitokseen.
Matkalla poika muuttui jo kasvoiltaan sinertäväksi ja kähisi vaivoin "pappa kuolenko minä nyt"?, johon minä, että et kerkiä, ollaan pian perillä!
Siellä olikin valmius päällä ja poikaan tuikattiin suoraan histamiinipiikki, joka laukaisi tilanteen miltei välittömästi!
Älkää ikinä eikä koskaan suhtautuko allergioihin vähättelevästi, siinä saattaa olla toisen henki kysymyksessä!