Kermavaahdon

säilytyksestä

Miten kermavaahto pitäisi säilyttää oikein?

Kakun päällä kerma pysyy kiinteänä parikin päivää jääkaapissa, mutta kun vatkaan kermaa muovirasiaan säilöön esim. kiisselin päälle lusikoitavaksi, seuraavana päivänä vaahto on löystynyt nesteeksi, eikä vaahtoudu enää.

Vatkausastia ja vispilä ovat varmasti kuivat. Siirrän vaahdon heti jääkaappiin kun se on valmista. Säilytän kannellisessa muovirasiassa jääkaapin yläosassa.

Miksi vaahto ei säily? Käytän Valion hyla-kuohukermaa.

14

11000

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Trolliko?

      >>>kun vatkaan kermaa muovirasiaan säilöön esim. kiisselin päälle lusikoitavaksi, seuraavana päivänä vaahto on löystynyt nesteeksi

      • hölmö vissiin

        En jaksa vatkata sitä jokaisen annokseen erikseen. Meillä porukka niin hajallaan, että syövät kun käyvät kotona kääntymässä. Siksi kai kyselen, kun en tiedä... Miten se kerma sitten kakun päällä pysyy kasassa parikin päivää?

        Kai sitä voisi asiallisen vastauksen antaa, vaikka tämä menettelytapani sinusta olisikin hölmöä. Vai oletko vain niitä, joiden pitää päästä nälväisemään asiasta kuin asiasta ihan vain omaksi iloksi?


      • vaikka...
        hölmö vissiin kirjoitti:

        En jaksa vatkata sitä jokaisen annokseen erikseen. Meillä porukka niin hajallaan, että syövät kun käyvät kotona kääntymässä. Siksi kai kyselen, kun en tiedä... Miten se kerma sitten kakun päällä pysyy kasassa parikin päivää?

        Kai sitä voisi asiallisen vastauksen antaa, vaikka tämä menettelytapani sinusta olisikin hölmöä. Vai oletko vain niitä, joiden pitää päästä nälväisemään asiasta kuin asiasta ihan vain omaksi iloksi?

        ...tällainen:
        http://www.valio.fi/portal/page/portal/Valio/Tuotteet_ja_Uutuudet/Tuoteryhma/Tuote?productId=169&tuory=1843

        Siitä saa jokainen juuri haluamallaan hetkellä kuohkeaa kermavaahtoa vispaamatta.



      • mikä...
        kj.mattila kirjoitti:

        lapsillesi tällaista mitä äsken suositeltiin.

        Ainesosat
        kerma, sokeri (2,5 %), ponneaineet (E942, E941), emulgointiaine (E471), stabilointiaineet (E339, E407).

        Anna lapsellesi oikeaa kermaa eikä tällaista keinorasvaa.

        ...alkaa E-kirjaimella ei ole myrkkyä, herra Mattila!

        E942 = typpimonoksidi
        E941 = typpi
        E471 = kasvirasvahappojen mono- ja diglyseridit
        E339 = mononatriumfosfaatti, dinatriumfosfaatti ja trinatriumfosfaatti (elimistössä luonnostaan esiintyviä suoloja)
        E407 = karrageeni (valmistetaan levästä)

        Lisäksi jokainen tavallinen ihminen (poislukien tietenkin te VHH:laiset) laittaa kermavaahtoon ainakin hieman sokeria.


      • laktoosia tässä

      • on terveellisintä
        mikä... kirjoitti:

        ...alkaa E-kirjaimella ei ole myrkkyä, herra Mattila!

        E942 = typpimonoksidi
        E941 = typpi
        E471 = kasvirasvahappojen mono- ja diglyseridit
        E339 = mononatriumfosfaatti, dinatriumfosfaatti ja trinatriumfosfaatti (elimistössä luonnostaan esiintyviä suoloja)
        E407 = karrageeni (valmistetaan levästä)

        Lisäksi jokainen tavallinen ihminen (poislukien tietenkin te VHH:laiset) laittaa kermavaahtoon ainakin hieman sokeria.

        valistuneet tietävät sen.
        Ja voi on luomutuote verrattuna kevyt-alkuisiin levitteisiin.


      • mikä... kirjoitti:

        ...alkaa E-kirjaimella ei ole myrkkyä, herra Mattila!

        E942 = typpimonoksidi
        E941 = typpi
        E471 = kasvirasvahappojen mono- ja diglyseridit
        E339 = mononatriumfosfaatti, dinatriumfosfaatti ja trinatriumfosfaatti (elimistössä luonnostaan esiintyviä suoloja)
        E407 = karrageeni (valmistetaan levästä)

        Lisäksi jokainen tavallinen ihminen (poislukien tietenkin te VHH:laiset) laittaa kermavaahtoon ainakin hieman sokeria.

        jotka jollakin tavalla muuttavat ravintoaineitamme ovat haitallisia. Ei elimistömme ole tottunut sellaiseen. Nämä ovat nykyajan keksintöjä ja sairaustilastoista näkyy mihin olemme menossa. Ei ennen tarvittu mitään happamuudensäätöaineita ja karrageeneja. Syö oikeaa ruokaa ja vältä lisäaineita.

        http://sundqvist.blogspot.com/2008/05/sy-ruokaa-ei-lisaineita.html


      • vain
        kj.mattila kirjoitti:

        jotka jollakin tavalla muuttavat ravintoaineitamme ovat haitallisia. Ei elimistömme ole tottunut sellaiseen. Nämä ovat nykyajan keksintöjä ja sairaustilastoista näkyy mihin olemme menossa. Ei ennen tarvittu mitään happamuudensäätöaineita ja karrageeneja. Syö oikeaa ruokaa ja vältä lisäaineita.

        http://sundqvist.blogspot.com/2008/05/sy-ruokaa-ei-lisaineita.html

        hiljaa, olet yhtä typerä kuin aiemminkin. Nimenmuutos ei ole auttanut.


      • joten älä välitä
        hölmö vissiin kirjoitti:

        En jaksa vatkata sitä jokaisen annokseen erikseen. Meillä porukka niin hajallaan, että syövät kun käyvät kotona kääntymässä. Siksi kai kyselen, kun en tiedä... Miten se kerma sitten kakun päällä pysyy kasassa parikin päivää?

        Kai sitä voisi asiallisen vastauksen antaa, vaikka tämä menettelytapani sinusta olisikin hölmöä. Vai oletko vain niitä, joiden pitää päästä nälväisemään asiasta kuin asiasta ihan vain omaksi iloksi?

        Eikä sille kannata vastata.
        Jos katsot noita alotuksia niin se vastaa
        jokaiselle ihan samalla tavalla, vaikka ei
        varmasti tajua asioista yhtikäs mitään.

        Todellakin, jätä se omaan arvoonsa.


      • aloittaja
        joten älä välitä kirjoitti:

        Eikä sille kannata vastata.
        Jos katsot noita alotuksia niin se vastaa
        jokaiselle ihan samalla tavalla, vaikka ei
        varmasti tajua asioista yhtikäs mitään.

        Todellakin, jätä se omaan arvoonsa.

        =:o)


      • -ed
        aloittaja kirjoitti:

        =:o)

        Kohta oon minäkin tyhmä !! (tai vaihtoehtoisesti hullu)
        Näitä jostain syystä pyörii nyt kovasti ruokapalstalla, niillä ei vissiin oo muuta tekemsitä ja sanavarastokin aika suppea...


      • on olla...
        on terveellisintä kirjoitti:

        valistuneet tietävät sen.
        Ja voi on luomutuote verrattuna kevyt-alkuisiin levitteisiin.

        ...kokonaan ilman kermaa, voita ja kevyt-alkuisia levitteitä, ja syödä pehmeitä kasviöljyjä.

        Ja kaikista tyhmintä on vatkata purkillinen kermaa (olipa se kuinka luomua ja terveellistä tahansa) vaahdoksi ja katsella sitten sen muuttumista vetiseksi litkuksi, kun ihmiset eivät sitä ole heti syömässä.


      • ei ole...
        kj.mattila kirjoitti:

        jotka jollakin tavalla muuttavat ravintoaineitamme ovat haitallisia. Ei elimistömme ole tottunut sellaiseen. Nämä ovat nykyajan keksintöjä ja sairaustilastoista näkyy mihin olemme menossa. Ei ennen tarvittu mitään happamuudensäätöaineita ja karrageeneja. Syö oikeaa ruokaa ja vältä lisäaineita.

        http://sundqvist.blogspot.com/2008/05/sy-ruokaa-ei-lisaineita.html

        ...jotain tarvittu, ei tarkoita, että se nykypäivänä olisi ok tai jopa hyödyllistä. Ennen ei ollut esimerkiksi antibiootteja tai rokotteita, etkä varmaankaan silti voi väittää että nämä keksinnöt olisivat ihmiselle haitallisia...?

        Ihmisten elinajanodote on viimeisen vuosisadan aikana kasvanut jatkuvasti, eikä tässä kasvussa käsittääkseni ole tapahtumassa minkäänlaista muutosta. Mistä olet löytänyt sairaustilastoja, jotka osoittavat ihmisten olevan nykyään sairaampia, ja onko näissä tilastoissa esiin tulevan sairastavuuden lisääntymisen osoitettu johtuvan ruoan lisäaineista?

        Tottakai ihmisen terveyden ja maapallon hyvinvoinnin kannalta ideaalitilanne olisi se, että kaikki söisivät oman luomutilansa tuotteita, eivät ajaisi autolla ja eivät tuottaisi lainkaan jätettä. Tällainen ideaali ei vaan ole realistinen vaihtoehto.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suureksi onneksesi on myönnettävä

      Että olen nyt sitten mennyt rakastumaan sinuun. Ei tässä mitään, olen kärsivällinen ❤️
      Ikävä
      86
      1829
    2. Perusmuotoiset TV-lähetykset loppu

      Nyt sanoo useiden HD-muotoistenkin kanavien kohdalla äly-TV, ettei kanava ole käytössä, haluatko poistaa sen? Kanavia
      Apua aloittelijalle
      145
      1288
    3. YLE Äänekosken kaupunginjohtaja saa ankaraa arvostelua

      Kaupungin johtaja saa ankaraa kritiikkiä äkkiväärästä henkilöstöjohtamisestaan. Uusin häirintäilmoitus päivätty 15 kesä
      Äänekoski
      62
      1110
    4. No ei sun asunto eikä mikään

      muukaan sussa ole erikoista. 🤣 köyhä 🤣
      Ikävä
      63
      976
    5. Hyvin. Ikävää nainen,

      Että vainoat ja stalkkaat miestäni.onko tarkoituksesi ehkä saada meidät eroamaan?no,siinä et tule onnistumaan
      Ikävä
      82
      921
    6. Uskomaton tekninen vaaliliitto poimii rusinoita pullasta

      Korni näytösesitelmä menossa kaupunginvaltuustossa. Juhlia ei ole kokouksista tiedossa muilla, kuin monipuolue paikalli
      Pyhäjärvi
      84
      840
    7. Linnasuolla poliisi operaatio

      Kamalaa menoa taas meidän ihanassa kaupungissa. https://www.uutisvuoksi.fi/paikalliset/8646060
      Imatra
      29
      836
    8. Martina lähdössä Ibizalle

      Eikä Eskokaan tiennyt matkasta. Nyt ollaan jännän äärellä.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      126
      829
    9. Katsoin mies itseäni rehellisesti peiliin

      Ja pakko on myöntää, että rupsahtanut olen 😆. Niin se ikä saavuttaa meidät kaikki.
      Ikävä
      47
      817
    10. Mitä mietit Honey?

      Kulta nainen ❤️❤️
      Ikävä
      57
      810
    Aihe