Kermavaahdon

säilytyksestä

Miten kermavaahto pitäisi säilyttää oikein?

Kakun päällä kerma pysyy kiinteänä parikin päivää jääkaapissa, mutta kun vatkaan kermaa muovirasiaan säilöön esim. kiisselin päälle lusikoitavaksi, seuraavana päivänä vaahto on löystynyt nesteeksi, eikä vaahtoudu enää.

Vatkausastia ja vispilä ovat varmasti kuivat. Siirrän vaahdon heti jääkaappiin kun se on valmista. Säilytän kannellisessa muovirasiassa jääkaapin yläosassa.

Miksi vaahto ei säily? Käytän Valion hyla-kuohukermaa.

14

10773

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Trolliko?

      >>>kun vatkaan kermaa muovirasiaan säilöön esim. kiisselin päälle lusikoitavaksi, seuraavana päivänä vaahto on löystynyt nesteeksi

      • hölmö vissiin

        En jaksa vatkata sitä jokaisen annokseen erikseen. Meillä porukka niin hajallaan, että syövät kun käyvät kotona kääntymässä. Siksi kai kyselen, kun en tiedä... Miten se kerma sitten kakun päällä pysyy kasassa parikin päivää?

        Kai sitä voisi asiallisen vastauksen antaa, vaikka tämä menettelytapani sinusta olisikin hölmöä. Vai oletko vain niitä, joiden pitää päästä nälväisemään asiasta kuin asiasta ihan vain omaksi iloksi?

      • vaikka...
        hölmö vissiin kirjoitti:

        En jaksa vatkata sitä jokaisen annokseen erikseen. Meillä porukka niin hajallaan, että syövät kun käyvät kotona kääntymässä. Siksi kai kyselen, kun en tiedä... Miten se kerma sitten kakun päällä pysyy kasassa parikin päivää?

        Kai sitä voisi asiallisen vastauksen antaa, vaikka tämä menettelytapani sinusta olisikin hölmöä. Vai oletko vain niitä, joiden pitää päästä nälväisemään asiasta kuin asiasta ihan vain omaksi iloksi?

        ...tällainen:
        http://www.valio.fi/portal/page/portal/Valio/Tuotteet_ja_Uutuudet/Tuoteryhma/Tuote?productId=169&tuory=1843

        Siitä saa jokainen juuri haluamallaan hetkellä kuohkeaa kermavaahtoa vispaamatta.

      • kj.mattila
      • mikä...
        kj.mattila kirjoitti:

        lapsillesi tällaista mitä äsken suositeltiin.

        Ainesosat
        kerma, sokeri (2,5 %), ponneaineet (E942, E941), emulgointiaine (E471), stabilointiaineet (E339, E407).

        Anna lapsellesi oikeaa kermaa eikä tällaista keinorasvaa.

        ...alkaa E-kirjaimella ei ole myrkkyä, herra Mattila!

        E942 = typpimonoksidi
        E941 = typpi
        E471 = kasvirasvahappojen mono- ja diglyseridit
        E339 = mononatriumfosfaatti, dinatriumfosfaatti ja trinatriumfosfaatti (elimistössä luonnostaan esiintyviä suoloja)
        E407 = karrageeni (valmistetaan levästä)

        Lisäksi jokainen tavallinen ihminen (poislukien tietenkin te VHH:laiset) laittaa kermavaahtoon ainakin hieman sokeria.

      • laktoosia tässä
      • on terveellisintä
        mikä... kirjoitti:

        ...alkaa E-kirjaimella ei ole myrkkyä, herra Mattila!

        E942 = typpimonoksidi
        E941 = typpi
        E471 = kasvirasvahappojen mono- ja diglyseridit
        E339 = mononatriumfosfaatti, dinatriumfosfaatti ja trinatriumfosfaatti (elimistössä luonnostaan esiintyviä suoloja)
        E407 = karrageeni (valmistetaan levästä)

        Lisäksi jokainen tavallinen ihminen (poislukien tietenkin te VHH:laiset) laittaa kermavaahtoon ainakin hieman sokeria.

        valistuneet tietävät sen.
        Ja voi on luomutuote verrattuna kevyt-alkuisiin levitteisiin.

      • kj.mattila
        mikä... kirjoitti:

        ...alkaa E-kirjaimella ei ole myrkkyä, herra Mattila!

        E942 = typpimonoksidi
        E941 = typpi
        E471 = kasvirasvahappojen mono- ja diglyseridit
        E339 = mononatriumfosfaatti, dinatriumfosfaatti ja trinatriumfosfaatti (elimistössä luonnostaan esiintyviä suoloja)
        E407 = karrageeni (valmistetaan levästä)

        Lisäksi jokainen tavallinen ihminen (poislukien tietenkin te VHH:laiset) laittaa kermavaahtoon ainakin hieman sokeria.

        jotka jollakin tavalla muuttavat ravintoaineitamme ovat haitallisia. Ei elimistömme ole tottunut sellaiseen. Nämä ovat nykyajan keksintöjä ja sairaustilastoista näkyy mihin olemme menossa. Ei ennen tarvittu mitään happamuudensäätöaineita ja karrageeneja. Syö oikeaa ruokaa ja vältä lisäaineita.

        http://sundqvist.blogspot.com/2008/05/sy-ruokaa-ei-lisaineita.html

      • vain
        kj.mattila kirjoitti:

        jotka jollakin tavalla muuttavat ravintoaineitamme ovat haitallisia. Ei elimistömme ole tottunut sellaiseen. Nämä ovat nykyajan keksintöjä ja sairaustilastoista näkyy mihin olemme menossa. Ei ennen tarvittu mitään happamuudensäätöaineita ja karrageeneja. Syö oikeaa ruokaa ja vältä lisäaineita.

        http://sundqvist.blogspot.com/2008/05/sy-ruokaa-ei-lisaineita.html

        hiljaa, olet yhtä typerä kuin aiemminkin. Nimenmuutos ei ole auttanut.

      • joten älä välitä
        hölmö vissiin kirjoitti:

        En jaksa vatkata sitä jokaisen annokseen erikseen. Meillä porukka niin hajallaan, että syövät kun käyvät kotona kääntymässä. Siksi kai kyselen, kun en tiedä... Miten se kerma sitten kakun päällä pysyy kasassa parikin päivää?

        Kai sitä voisi asiallisen vastauksen antaa, vaikka tämä menettelytapani sinusta olisikin hölmöä. Vai oletko vain niitä, joiden pitää päästä nälväisemään asiasta kuin asiasta ihan vain omaksi iloksi?

        Eikä sille kannata vastata.
        Jos katsot noita alotuksia niin se vastaa
        jokaiselle ihan samalla tavalla, vaikka ei
        varmasti tajua asioista yhtikäs mitään.

        Todellakin, jätä se omaan arvoonsa.

      • aloittaja
        joten älä välitä kirjoitti:

        Eikä sille kannata vastata.
        Jos katsot noita alotuksia niin se vastaa
        jokaiselle ihan samalla tavalla, vaikka ei
        varmasti tajua asioista yhtikäs mitään.

        Todellakin, jätä se omaan arvoonsa.

        =:o)

      • -ed
        aloittaja kirjoitti:

        =:o)

        Kohta oon minäkin tyhmä !! (tai vaihtoehtoisesti hullu)
        Näitä jostain syystä pyörii nyt kovasti ruokapalstalla, niillä ei vissiin oo muuta tekemsitä ja sanavarastokin aika suppea...

      • on olla...
        on terveellisintä kirjoitti:

        valistuneet tietävät sen.
        Ja voi on luomutuote verrattuna kevyt-alkuisiin levitteisiin.

        ...kokonaan ilman kermaa, voita ja kevyt-alkuisia levitteitä, ja syödä pehmeitä kasviöljyjä.

        Ja kaikista tyhmintä on vatkata purkillinen kermaa (olipa se kuinka luomua ja terveellistä tahansa) vaahdoksi ja katsella sitten sen muuttumista vetiseksi litkuksi, kun ihmiset eivät sitä ole heti syömässä.

      • ei ole...
        kj.mattila kirjoitti:

        jotka jollakin tavalla muuttavat ravintoaineitamme ovat haitallisia. Ei elimistömme ole tottunut sellaiseen. Nämä ovat nykyajan keksintöjä ja sairaustilastoista näkyy mihin olemme menossa. Ei ennen tarvittu mitään happamuudensäätöaineita ja karrageeneja. Syö oikeaa ruokaa ja vältä lisäaineita.

        http://sundqvist.blogspot.com/2008/05/sy-ruokaa-ei-lisaineita.html

        ...jotain tarvittu, ei tarkoita, että se nykypäivänä olisi ok tai jopa hyödyllistä. Ennen ei ollut esimerkiksi antibiootteja tai rokotteita, etkä varmaankaan silti voi väittää että nämä keksinnöt olisivat ihmiselle haitallisia...?

        Ihmisten elinajanodote on viimeisen vuosisadan aikana kasvanut jatkuvasti, eikä tässä kasvussa käsittääkseni ole tapahtumassa minkäänlaista muutosta. Mistä olet löytänyt sairaustilastoja, jotka osoittavat ihmisten olevan nykyään sairaampia, ja onko näissä tilastoissa esiin tulevan sairastavuuden lisääntymisen osoitettu johtuvan ruoan lisäaineista?

        Tottakai ihmisen terveyden ja maapallon hyvinvoinnin kannalta ideaalitilanne olisi se, että kaikki söisivät oman luomutilansa tuotteita, eivät ajaisi autolla ja eivät tuottaisi lainkaan jätettä. Tällainen ideaali ei vaan ole realistinen vaihtoehto.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Epäily: Oppilas puukotti kolmea Pirkkalan koululla

      Tämänhetkisen tiedon mukaan ainakin kolme oppilasta on loukkaantunut puukotuksessa Pirkkalan Vähäjärven koululla. Myös e
      Pirkanmaa
      216
      6032

    2. Jos olisit täällä

      Tosin en tiiä miks oisit. (Ja hävettää muutenkin kun ei muka muulla tavoin osaa kertoa tätäkään) Jos jollain pienellä
      Ihastuminen
      49
      2705

    3. Tämän hetken

      Terveiset kaivatullesi ⬇️
      Ikävä
      156
      2262

    4. Jos yhdistät nimikirjaimet

      Jos yhdistät sinun ja kaivattusi ensimmäisten nimien alkukirjaimet mitkä nimikirjaimet tulee? Sinun ensin ja sitten häne
      Ikävä
      41
      2102

    5. Kesän odotuksia hyrynsalmella

      Kyllä kesällä hyrynsalmellakin on mahdollisuus osallistua kylän menoon monella tavalla . On kaunislehdon talomuseolla
      Hyrynsalmi
      16
      1779

    6. Vieläkö sä toivot

      Meidän välille jotain?
      Ikävä
      82
      1414

    7. Pirkkalan koulussa puukotus, oppilas puukotti kolmea

      Ilmeisesti tyttöjä ollut kohteena.
      Maailman menoa
      162
      1397

    8. Voi Rakas siellä

      Olet ollut mun ajatuksissa taas koko päivän. Olet ihmeellinen kertakaikkiaan ja arvostan sinua niin paljon❤️Minulla ei o
      Tunteet
      24
      1321

    9. Ohhoh! KAJ laukoi suorat sanat somessa - V-sana mainittu!

      Ohhoh! Mitäs mieltä olet tästä huumoriryhmä KAJ:sta? Bara bada bastu on kyllä aikamoinen korvamato... Lue lisää: https
      Euroviisut
      35
      1281

    10. Erika selvisi hienosti ennakkosuosikin paineista

      Hienostihan se meni. Erika jätettiin yksin, eikä häntä tuettu, oli euroviisukiusattu, silti suoriutui ensiluokkaisesti.
      Maailman menoa
      109
      1007
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt