Arstilan Pirkko harrasti aikoinaan kalapuikkopiiloja ja kun meilläkin menee tuota kalapuikkoa vähän turhan paljon niin oisin kiinostunut saamaan jotain vinkkejä siitä miten
k.o ruokaa voisi varioida ?
Simppeli peruseväs, mutta kun ei aina sitä muusia viitsiti syödä...
k.o ruokaa voisi varioida ?
Simppeli peruseväs, mutta kun ei aina sitä muusia viitsiti syödä...
Vastaukset 16
Vanhimmat
Vain kolme kalapuikkoa per nuppi. Muuten saattaa olla pian sinivuokot ovella.
Tuo pitää muistaa..
jos en niin saa sitten lehdestä lukea että perheenäiti raahattiin putkaan hänen syötyään 4
kalapuikkoa
*wirn*
http://www.eniro.fi/query?hpp=&ax=&lang=&adpage=1&search_word=kalapuikko reseptit&what=web_local
Mitä IHMETTÄ saatat tarkoittaa "kalapuikkopiiloilla"???
Se on tosiaan Pirkko Arstilan luoma käsite, jossa kalapuikoille tehdään erilaisia lisukkeita
ja eri tapoja tarjota niitä muuta kun normaali
pannulla paistaminen
SURKEA ilmaisu Arstilalta. Ei MINKÄÄNLAISTA kielellistä lahjakkuutta.
Jollei sinulla ole antaa reseptiä aloittajalle, niin älä louksuta leukojasi.
Arvatenkin Arstilan ekspertiisi on tässä asiassa ollut enemmän ruoanlaiton puolella kuin nimien annossa.
Mikähän oma ehdotuksesi ko. ruoalle olisi?
>kun meilläkin menee tuota kalapuikkoa vähän turhan paljon niin oisin kiinostunut saamaan jotain vinkkejä siitä miten k.o ruokaa voisi varioida<
Jos tuo oli lähtökohta, eli että kalapuikkoja menee "turhan paljon", niin miksi niitä pitäisi vieläpä varioida? Tietenkin tuossa tapauksessa niiden syönnille kannattaa ottaa reilu paussi.
Onko se nyt niin vaikeaa antaa idoita ihan arkipäivän syömiseen vai onko tässä nyt idiksenä
taas moralioda/ kommentoida/ ivata toisten
kysymyksiä ?
Mitä ?
Kiitos sulle Crudo. Sinä sentään jaksat aina
tajuta villakoiran ytimen :o)
Tämä hyvä ja suht edukas kalapuikon piilotus...
- keitä riisiä uunivuoan pohjalle (voi heittää joukkoon mausteita, juustoraastetta yms. mitä mieleen tulee)
- paista uunipellillä kalapuikot
- tee ohjeen mukaan bearnaisekastike pussista (tee aika paljon soosia, on parempi niin)
- lado puikot riisin päälle
- kippaa kastike puikkojen päälle
- paista uunissa sen aikaa että pintaan tulee vähän väriä.
Helppoa ja herkullista!
siis siitä, että kalapuikkoja yritetään pakkosyöttää naamioimalla ne joksikin muuksi ja näin huijaten syöjiä? Muulla laillahan ei tuota alkukysymystä voi käsittää.
Vai miksi niitä pitää väkisin syödä, jolleivät sellaisinaan kelpaa? Eikö maailmassa ole muita ruokia?
Kun tämä nyt kiinnosti, niin kaivoin sen esiin ja löytyi ihan kotikirjastosta yo. nimellä, kirjasta "Pirkon Parhaat".
1 pakkaus kalapuikkoja
2-3 sipulia
1 pussi hollandaisekastiketta
1/ prk kermaa tai vuolukermaa
1 kovaksi keitetty muna
ketsuppia
juustoraastetta
Levitä kalapuikot voideltuun uunivuokaan, purskauta päälle ketsuppia.
Valmista hollandaisekastike pussin ohjeen mukaan ja pyöristä sen maku kermalla. Sekoita joukkoon murskattu, kovaksi keitetty muna.
Silppua sipuli ja paista se kuultavaksi. Levitä sipulisilppu kalapuikkojen päälle ja kaada kaiken päälle hollandaisekastike.
Ripottele ylle juustoraastetta.
Paista keskilämpöisessä uunissa puolisen tuntia.
Tämä ohje on sanasta sanaan Pirkko Arstilan tekstiä - ei siis oma kokeilemani, mutta kävisihän tuo nyt mille tahansa vaalealle kalalle: siialle, kuhalle, turskalle....
Tästä on itse asiassa peräti neljä erilaista "piiloa", joista yhtessä lisätään hollandaisekastikkeeseen lisäksi parsakaalia, toisessa hollandaise korvataan pinaattimuhennoksella ja kolmannessa kalapuikot maustetaan chilisoossilla. Siihen lisätään myös tomaattiviipaleita, sinapilla maustettua ranskankermaa sekä "mieleisiä mausteita".
Etää onhan näitä...
Tattista vaan Crudo
Minulla ei ole k.o. kirjaa, mutta muistan nähneeni ohjelman missä Pirkko puhui tästä.
kiitoksia ohjeesta, samoin muillekkin asiallisesti vastanneille.
ja edelliselle tiedoksi että ei oli kyse pakkosyötöstä, meillä vaan kalapuikkoja menee
joten niihin on kiva saada vaihtelua.
ja tämähän tosiaan pätee myös muihin kaloihin,
pitääpäs kokeilla :o)
1 pkt kalapuikkoja
margariinia paistamiseen
Gratiinikastike.
2 rkl margariinia
2 rkl vehnäjauhoja
2½ dl maitoa
1 pss herne-maissi-paprika-sekoitusta
½ tl suolaa
mustapippuria
1 dl juustoraastetta
Paista kalapuikot molemmin puolin.
Gratiinikastiketta varten sulata kattilassa margariini ja sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää maito puuhaarukalla sekoittaen ja keitä pari minuuttia. Tyhjennä kastikkeeseen jäinen herne-maissi-paprikasekoitus. Kiehauta ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
Levitä paistetut kalapuikot voidellun uunivuoan pohjalle. Kaada päälle kastike ja ripottele pinnalle juustoraaste.
Paista 200-asteisessa uunissa n. 15 min. eli kunnes pinta on saanut ruskeita pilkkuja.
aika miten roskaväki hilluu täällä kalapuikkoinensa. Jättäkää roskaruoka syömättä. Mistä teillä oikein on kyse?
normaali peruseväästä. mitäs sun lapset syö ?
sushia joka päivä ?