Ei siinä auta vadelma- eikä toffeekastike.
Ovatko amerikkalaiset pannukakut tosiaan noin mauttomia?! Juuri yhtä karmeita kuin joissain ns. amerikkalaisravintoloissa tarjoillaan menussa jälkiruokana.
En osta toiste. Kaipa sillä tulee katetta tarpeeksi, kun tarpeeksi moni kokeilee edes yhden kerran. Siihenkö uutuuksien markkinointi perustuu: pettyneisiin yhden kerran kokeilijoihin?
Ovatko amerikkalaiset pannukakut tosiaan noin mauttomia?! Juuri yhtä karmeita kuin joissain ns. amerikkalaisravintoloissa tarjoillaan menussa jälkiruokana.
En osta toiste. Kaipa sillä tulee katetta tarpeeksi, kun tarpeeksi moni kokeilee edes yhden kerran. Siihenkö uutuuksien markkinointi perustuu: pettyneisiin yhden kerran kokeilijoihin?
Vastaukset 3
Vanhimmat
... pannukakut useimmat emännät ja isännät paistaavat kaupasta ostattavasta jauhepussista - samanlaista jauhetta käytetään myös ravintoloissa - ja EI NE MILTÄÄN MAISTU - vähän kun märkää paffia vetäis hillon, pekonin, voin, siirapin, mustikoiden yms kera.
mullakin on joskun nuorena ollut mielikuva ihanista pannukakuista - mutta kyllä se n todellisuus tullut vastaan tässäkin.
Jenkkiruoka on usein hyvin mautonta ja teollisen makuista, pelkkää valkoista venhää ja sokería tai rasvaa päälle
amerikk. ruokaan.
Totta, niitä ohukaistaikinoitahan on Suomessakin myynnissä litkuja, mahtaako niistä tulla yhtään parempia.
Täytyy kai amerikkalaisella pannukakulla silti olla erilainen resepti kuin suomalaisella. Tietysti ymmärrttävä selitys, varmasti einekset sitten jäljittelevät niitä jauheista valmistettuja.
Ns. amerikkalaisissa pannukakuissa on (aika paljonkin) leivinjauhetta, jolloin ne myös kohoavat paistaessa ja ovat kuohkeampia. Ainesosiltaan muutenhan taikina on aika samanlaista, joskin vähän paksumpaa; venhäjauhoja, kananmunia, maitoa, suolaa, sokeria, (sulatettua) voita. Varmasti eri variaatioitakin löytyy vaikka kuinka.