teemakkara

)))

mistään enää lapsuuden herkkua, teemakkaraa, siis sitä jossa on pieniä läskipilkkuja?

3

4444

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • En nyt tiedä aivan varmaan onko sitä lapsuutesi teemakkaraa saman makuisena tarjolla, mutta ainakin Järvi-Suomen Portti ilmoittelee seuraavasti:

      "Portin OK Sipulitee –makkara on ollut suomalaisten ruokapöydässä jo vuosikymmeniä. Tämä perinteikäs makkara maistui jo lapsuudessa mummon leipoman ruisleivän päällä."

      Tuo nyt on "sipuliteemakkaraa" ja ennen aikaan oli erikseen "Teemakkara" ja "Sipulimakkara". Lienevätkö enää samoja asioita? Vai ajatteleeko tuottaja, että yhdistettynä parempi?

      Olen aina luullut, että teemakkaralla olisi jotain tekemistä teen - siis tuon juoman - kanssa. Että teehetkeen olisi tehty teeleipiä, joiden päällä oli teemakkaraa. Taitaa olla satua, kaikki tyynni vai lienenkö väärässä, lapsuuden uskoja?

      Nimi on kai tullut saksalaisesta Teewurstista vaikkaa se sinänsä ei muistuta omaa teemakkaraamme mitenkään. Saksalainen teemakkara on muovipötkössä oleva levitettävä makkarus, jossa on sian- tai naudanlihaa lisättynä pekonilla. Tällä makkaralla saattaa olla jotain yhtymäkohtia teehetkeen muinaisina aikoina, mutta uskoisin makkaran nimen tulleen sieltä meille - kuten useat muutkin makkarannimemme. Teemakkaraa sai jopa vanhassa Harppisaksassakin aikanaan, muistelen.

      • ovat

        Lapsena muistan olleen erikseen sipuliteemakkara ja teemakkara. Muistan sipulimakkaran maun ja se ei maistunut hyvältä suussani, vaikka taisi olla vanhempieni herkkua. Sipuliton Teemakkara taitaa olla enää vain meidän vanhemman sukupolven muistoissa. Nimen syntyperästä ei minulla ole tietoa.


    • epilooki

      teemakkara kannattaa paistaa runsaassa voissa, noin 4cm paksuisia viipaleita ruskeapintaiseksi, meidän ameriikanvieraat kehuivat tätä ruokaa joka on maailman herkullisinta .

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka maksaa Elokapinan töhrinnän?

      Vieläkö tukevat Elokapinan toimintaa mm. Aki Kaurismäki, Sofi Oksanen, Paleface, Koneen Säätiö ym. ? Kenen kukkarosta ot
      Maailman menoa
      577
      3846
    2. Muuttaisiko viesti mitään

      Haluaisin laittaa viestin, mutta muuttaisiko se mitään. Oletko yhä yhtä ehdoton vai valmis kyseenalaistamaan asenteesi j
      Ikävä
      48
      3298
    3. Jos sinulla kiinnostaisi

      Nyt, miten antaisit minun ymmärtää sen?
      Ikävä
      38
      2781
    4. Valpuri Nykänen elokapina

      Aikas kiihkomielinen nainen kun mtv:n uutiset haastatteli. Tuollaisiako ne kaikki on.
      Maailman menoa
      66
      2729
    5. Oon vähän ihastunut suhun nainen

      Vaikka toisin jokin aika sitten väitin mutta saat mut haluamaan olemaan parempi ihminen :)
      Ikävä
      19
      2124
    6. Jospa me nähtäisiin

      Sinne suuntaan menossa🤣
      Ikävä
      32
      2071
    7. Se että tavattiin

      Hyvin arkisissa olosuhteissa oli hyvä asia. Olimme molemmat lähestulkoon aina sitä mitä oikeasti olemme. Tietysti pieni
      Ikävä
      12
      1947
    8. Elämä jatkuu

      Onneksi ilman sinua
      Ikävä
      29
      1845
    9. Oot pala mun sielua

      Jos toivot, että lähden mä lähden. Jos toivot, että jään mä jään. Koen, että olet mun sielunkumppani, mutta lämmöllä my
      Ikävä
      17
      1790
    10. Hei T........

      Ajattelin kertoa että edelleen välillä käyt mielessä.... En ole unohtanut sinua, enkä varmasti ikinä... Vaikka on kulunu
      Suhteet
      47
      1739
    Aihe