teemakkara

)))

mistään enää lapsuuden herkkua, teemakkaraa, siis sitä jossa on pieniä läskipilkkuja?

3

4931

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • En nyt tiedä aivan varmaan onko sitä lapsuutesi teemakkaraa saman makuisena tarjolla, mutta ainakin Järvi-Suomen Portti ilmoittelee seuraavasti:

      "Portin OK Sipulitee –makkara on ollut suomalaisten ruokapöydässä jo vuosikymmeniä. Tämä perinteikäs makkara maistui jo lapsuudessa mummon leipoman ruisleivän päällä."

      Tuo nyt on "sipuliteemakkaraa" ja ennen aikaan oli erikseen "Teemakkara" ja "Sipulimakkara". Lienevätkö enää samoja asioita? Vai ajatteleeko tuottaja, että yhdistettynä parempi?

      Olen aina luullut, että teemakkaralla olisi jotain tekemistä teen - siis tuon juoman - kanssa. Että teehetkeen olisi tehty teeleipiä, joiden päällä oli teemakkaraa. Taitaa olla satua, kaikki tyynni vai lienenkö väärässä, lapsuuden uskoja?

      Nimi on kai tullut saksalaisesta Teewurstista vaikkaa se sinänsä ei muistuta omaa teemakkaraamme mitenkään. Saksalainen teemakkara on muovipötkössä oleva levitettävä makkarus, jossa on sian- tai naudanlihaa lisättynä pekonilla. Tällä makkaralla saattaa olla jotain yhtymäkohtia teehetkeen muinaisina aikoina, mutta uskoisin makkaran nimen tulleen sieltä meille - kuten useat muutkin makkarannimemme. Teemakkaraa sai jopa vanhassa Harppisaksassakin aikanaan, muistelen.

      • ovat

        Lapsena muistan olleen erikseen sipuliteemakkara ja teemakkara. Muistan sipulimakkaran maun ja se ei maistunut hyvältä suussani, vaikka taisi olla vanhempieni herkkua. Sipuliton Teemakkara taitaa olla enää vain meidän vanhemman sukupolven muistoissa. Nimen syntyperästä ei minulla ole tietoa.


    • epilooki

      teemakkara kannattaa paistaa runsaassa voissa, noin 4cm paksuisia viipaleita ruskeapintaiseksi, meidän ameriikanvieraat kehuivat tätä ruokaa joka on maailman herkullisinta .

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Alle 15 oli

      Arvasi että lapsi asialla hallin palossa. Surullista. Mutta jos osaa/kykenee käyttää tulentekovehkeitä niin pitää osata
      Vimpeli
      106
      3118
    2. Heh, persut = vassarit = 10,0 %

      Minja tuli nyt jo Riikan rinnalle, sitten alkaa tekemään kaulaa. Molemmilta kympin arvoinen suoritus! https://www.hs.f
      Maailman menoa
      231
      1949
    3. Onko kaivattusi yllättänyt sinut?

      Piditkö häntä toisenlaisena ihmisenä?
      Ikävä
      136
      1849
    4. Paula Koivuniemi täyttää tänään 78 vuotta! Sydämelliset onnittelut!

      Paula Koivuniemi, tuo suomalaisen iskelmän ikoninen artisti, täyttää tänään 78 vuotta. Muutaman vuoden estradeilta pois
      Suomalaiset julkkikset
      57
      1843
    5. Olen miettinyt pitkään miksi hän ei uskalla

      Hän kyllä yrittää tiedän sen ja olen yrittänyt olla helposti lähestyttävä ystävällinen lempeä jne. mutta silti hän yhä v
      Ikävä
      64
      1352
    6. Rakastan sinua

      Kohta sanon tämän livenä, älä pelästy.
      Ikävä
      96
      1225
    7. Kaupunki osti Absin

      Nyt vaan yrittäjiä kaivataan
      Haapavesi
      61
      1155
    8. Juhannusterveiset kaivatulle

      Onko teillä yhteisiä juhannuksia vietettynä ja millaista juhannusta viettäisit kaivattusi kanssa juhannuksena 2025? 🌻
      Ikävä
      84
      1154
    9. Sä oot kyllä

      Aika erikoinen nainen
      Ikävä
      59
      1137
    10. Millaistakohan

      Sun kanssa suhde olisi?
      Ikävä
      67
      972
    Aihe