Mitä jauhelihapihvien kanssa?

Jauhelihapihvit ovat siitä hyvä ruoka, että niiden kanssa sopii oikeastaan mikä vain. Perunat eri muodoissaan ja makaronilaatikko juustolla ryyditettynä, esimerkiksi.

Välttämättä ei tarvitse kastiketta, mutta meillä on kyllä sienikastike mieleisin.

Voi myös kevyesti kuullotella ison kasan sipuleita, jos vatsa kestää.

Jos ei hallitse kastikkeiden tekoa, niin valmiskastikkeista voi kokeilla esim. pippuri-, kerma-, curry- tai sienikastikkeita. Eivät ne itsetehtyjä korvaa, mutta ovat hyvä korvike kyllä, varsinkin kun niitä vielä hiukan itse jatkojalostaa.

Hei...
Kuullota teflonpannulla, vähässä rasvassa erilaisia sipuleita, paprikaa, kesäkurpitsaa tai munakoisoa, tomaattia, herkkusieniä, porkkanaa...kaikki suikaloituna.Lorauta mukaan vähän soijakastiketta ja pippurisekeoitusta. Anna hautua noin 20 minsaa ja ripottele päällä parmesania...nam

perunamuusia itsetehtynä,
keitettyä kananmunaa ja porkkanaraastetta.
Takuuvarma ruoka ainakin lapsille. :)

Laitan taikinan joukkoon vaihtelevasti
punajuurta, kuivattuja kasviksia, juustoa
tai kapriksia jne.
Vaihtelu virkistää :))

Tämä kastike on ainakin helppo tehdä. Rasvaa kattilaan, jauhoja ja tomattipureeta,vettä päälle ja mausteita oman mielen mukaan (pippurisekoitusta, pizzamaustetta...mitä ikinä haluatkin). Tämä tomaattinen kastike sopii hyvin jauhelihapihveille ja meidän perheessä ainakin suosittu :)