Ostin silakkalaatikon ja hämmästyin kun siinä ei ollut kalaa kuin nimeksi, pari pientä nöttöstä, muuten vain perunaa ja jotain tahmeaa sideainetta. Maku nyt oli jonkunlainen mutta kalaa jän kaipaamaan enemmän. Jokohan ne ovat ryöstökalastaneet silakatkin loppuun kun niitä ei riitä ruokaan. Laatikon nimi kai pitäsi vaihtaa joksikin sopivammaksi!
Loppuvatko silakat?
Joulukala
4
993
Vastaukset
- strömming.
Mitään suomen kalakannoista ei ole kalastettu loppuun. Siihen vaikuttavat enemmän sellaiset tekiät kuten itämerentila, hylkeet, merimetsot. Kyllä sitä silakkaa vielä tulee, niin ei ole vaikea tehdä itsekkään kyseistä herkkua!!!
- sekasyöjä
Merimetsot ei paljon silakkaa syö, ks. http://www.ymparisto.fi/default.asp?contentid=196363&lan=FI. Enemmän silakkaa kalastetaan turkiseläinten rehuksi. Kyllä sitä silti ihmisten elintarvikemyymälöihin ainakin täällä Pirkanmaalla riittää. Jotta eikun tekemään silakkalaatikko itse, jos kalaisempaa versiota haluaa. Itse kyllä skippaan niin kotitekoisen kuin eineksen...
- sekasyöjä
sekasyöjä kirjoitti:
Merimetsot ei paljon silakkaa syö, ks. http://www.ymparisto.fi/default.asp?contentid=196363&lan=FI. Enemmän silakkaa kalastetaan turkiseläinten rehuksi. Kyllä sitä silti ihmisten elintarvikemyymälöihin ainakin täällä Pirkanmaalla riittää. Jotta eikun tekemään silakkalaatikko itse, jos kalaisempaa versiota haluaa. Itse kyllä skippaan niin kotitekoisen kuin eineksen...
Löytyipä tuommoisen silakkaseminaarinkin raportti: www.sakl.fi/fin/tiedotteet/silakka2004.pdf (ei auennut Firefoxilla, mutta Explorerilla kyllä).
Sen mukaan vuonna 2001 ihmisruoaksi suoraan siis mennyt Suomessa 8000 tonnia silakkaa eli vain noin kymmenesosa siitä mitä kalastajamme silakkaa pyytävät. Turkiseläinten rehuksi menee moninkertaisesti tuo. Nykyään osa päätyy myös kalanviljelylaitoksille lohikalojen ruoaksi.
Merimetsojen suuhun menee nykyään jotain max. 200 tonnia vuodessa, sen voi laskea tuon aiemman linkkini perusteella. Eivät siis merkittävästi vaikuta asiassa mihinkään.
- elliivo
Silakka on nykyään liian kallista halpis-eineksen aineeksi.
Peruna on halvempaa raaka-ainetta joten sitä laitetaan pääasialliseksi materiaaliksi ja silakasta pääsee laatikkoon vain haju ja muutama ruoto.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Et siis vieläkään
Et ilmeisesti ole vieläkään päässyt loppuun asti mun kirjoituksissa täällä. Kerro ihmeessä sit, kun valmista 😁 tuskin k512264Hyvä että lähdit siitä
Ties mitä oisin keksinyt jos oisit jäänyt siihen, näit varmaan miten katoin sua.... 😘🤭😎💖251068Aavistatko että moni tietää
Vai ollaanko hyvin vedätetty pokerinaamalla. No kun vähiten odotat niin yllätämme sinut82982Yritin saada
Vastauksia mutta et voinut olla rehellinen ja kaiken kannoin yksin. Halusin kovasti ymmärtää mutta en voi enää ymmärtää.11914Koronarokotus sattui oudon paljon nyt sairaanhoitaja Tanja 46 istuu pyörätuolissa
Pitkä piina piikistä Kun Tanja Vatka käy suihkussa, tuntuu kuin ihoa revittäisiin raastinraudalla irti. Hän on kärsinyt54883- 68873
Olisitko mies valmis?
Maksamaan naisellesi/vaimollesi/tyttöystävällesi elämisestä syntyvät kulut, ruokailun, vuokran ja muut välttämättömät me126853Kronikat..
Mikä hele… on tää yks kronikat mikä suoltaa facessa kaikkea julkaisua ja AINA samoista firmoista imatralla??? Eikö ne mu10783vieläkin sanoa voin...
💖💛💖💛💖💛💖💛💖 💛 Beijjjbeh 💛 Kaks vuotta tänään täällä. Miten hitossa jotkut on jaksaneet kymmeniä vuos22763Täällä istun ja mietin
Miten paljon haluaisin katsoa sinua juuri niin kuin haluaisin katsoa sinua. Rakastavin silmin. Näkisit vihdoin senkin pu49759