Ostin silakkalaatikon ja hämmästyin kun siinä ei ollut kalaa kuin nimeksi, pari pientä nöttöstä, muuten vain perunaa ja jotain tahmeaa sideainetta. Maku nyt oli jonkunlainen mutta kalaa jän kaipaamaan enemmän. Jokohan ne ovat ryöstökalastaneet silakatkin loppuun kun niitä ei riitä ruokaan. Laatikon nimi kai pitäsi vaihtaa joksikin sopivammaksi!
Loppuvatko silakat?
Joulukala
4
938
Vastaukset
- strömming.
Mitään suomen kalakannoista ei ole kalastettu loppuun. Siihen vaikuttavat enemmän sellaiset tekiät kuten itämerentila, hylkeet, merimetsot. Kyllä sitä silakkaa vielä tulee, niin ei ole vaikea tehdä itsekkään kyseistä herkkua!!!
- sekasyöjä
Merimetsot ei paljon silakkaa syö, ks. http://www.ymparisto.fi/default.asp?contentid=196363&lan=FI. Enemmän silakkaa kalastetaan turkiseläinten rehuksi. Kyllä sitä silti ihmisten elintarvikemyymälöihin ainakin täällä Pirkanmaalla riittää. Jotta eikun tekemään silakkalaatikko itse, jos kalaisempaa versiota haluaa. Itse kyllä skippaan niin kotitekoisen kuin eineksen...
- sekasyöjä
sekasyöjä kirjoitti:
Merimetsot ei paljon silakkaa syö, ks. http://www.ymparisto.fi/default.asp?contentid=196363&lan=FI. Enemmän silakkaa kalastetaan turkiseläinten rehuksi. Kyllä sitä silti ihmisten elintarvikemyymälöihin ainakin täällä Pirkanmaalla riittää. Jotta eikun tekemään silakkalaatikko itse, jos kalaisempaa versiota haluaa. Itse kyllä skippaan niin kotitekoisen kuin eineksen...
Löytyipä tuommoisen silakkaseminaarinkin raportti: www.sakl.fi/fin/tiedotteet/silakka2004.pdf (ei auennut Firefoxilla, mutta Explorerilla kyllä).
Sen mukaan vuonna 2001 ihmisruoaksi suoraan siis mennyt Suomessa 8000 tonnia silakkaa eli vain noin kymmenesosa siitä mitä kalastajamme silakkaa pyytävät. Turkiseläinten rehuksi menee moninkertaisesti tuo. Nykyään osa päätyy myös kalanviljelylaitoksille lohikalojen ruoaksi.
Merimetsojen suuhun menee nykyään jotain max. 200 tonnia vuodessa, sen voi laskea tuon aiemman linkkini perusteella. Eivät siis merkittävästi vaikuta asiassa mihinkään.
- elliivo
Silakka on nykyään liian kallista halpis-eineksen aineeksi.
Peruna on halvempaa raaka-ainetta joten sitä laitetaan pääasialliseksi materiaaliksi ja silakasta pääsee laatikkoon vain haju ja muutama ruoto.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
En usko et meistä tulee jotain
Se ei kuitenkaan estä toivomasta et tulisi. Toivon et voitas suudella ja se sais asioita loksahtamaan paikoilleen. Jutel102850- 1112096
Eini paljastaa nuorekkuutensa salaisuuden - Tämä nousee framille: "Se on pakko, että jaksaa!"
Discokuningatar Eini on täyttänyt upeat 64 vuotta. Lavoilla ja keikoilla nähdään entistä vapautuneempi artisti, joka ei431554- 2601398
- 701003
Olen J-mies
Jos kerrot sukunimeni alkukirjaimen, ja asuinpaikkakuntani. Lupaan ottaa yhteyttä sinuun.47911Ei sitten, ei olla enää
Missään tekemisissä. Unohdetaan kaikki myös se että tunsimme. Tätä halusit tämän saat. J miehelle. Rakkaudella vaalea na77880- 55874
- 44785
Ma 30.9 tosiko tv klo 18 suorana Tikkalanmäeltä
Virastolta suorana. Äänestyksistä sitten puhutaan illalla ja huomenna, onko kepuvasemmisto kuntalaisten tahdon mukaan to93736