Vauvan soseet

Jos kerran jätät pakastamatta soseet siksi, että haluat vauvallesi tuoretta (ja parempaa) ruokaa, niin eihän sitä sosetta ole mitään mieltä jääkaapissakaan päivätolkulla seisottaa. Sanoisin, että päivä, maks. kaksi. Jos kauemmin meinaat säilytellä, niin pakasta ihmeessä. Muista jääkaapissa säilyttämiesikin soseiden osalta se, että säilytät vain täysin puhdasta ja lämmittämätöntä sosetta (eli kerta-annos erikseen puhtaalla lusikalla lämmitettäväksi ja siitä loput roskiin).

Minä tein usein niin, että otin ihan meidän muiden ruoista vauvalle sopivat ainekset ja soseutin kerta-annoksen sauvasekoittimella siinä ruoan laiton lomassa(siis keitin perunat tai tein kesäkurpitsa-perunamuusin tms. ja otin vauvan osuuden erilleen soseutettavaksi ennen suolausta) Lihan kanssa oli myös helppo toimia niin, että kun alkoi tehdä muulle perheelle ruokaa, otti ensitöikseen lihapakkauksesta vauvan osuuden erikseen keitettäväksi. Jos teet ruokaa ihan käsittelemättömistä perusraaka-aineista, niistä suuri osa sopii mainiosti myös vauvalle.