Olen pitänyt nuudeleita melko vähäkalorisena ruokana ja keittänytkin niitä silloin tällöin lounaaksi. Nyt ostin Euroshopperin nuudeleita ja meinasin pyörtyä: pussin kupeessa oli ilmoitettu energiamääräksi 482 kal/100 g! Järkyttävä määrä!
Onkohan hieman kevyempiä nuudeleita olemassa?
Onkohan hieman kevyempiä nuudeleita olemassa?
Vastaukset 6
Vanhimmat
Epäilen, että tuo luku koskee keittämätöntä, siis kuivaa nuudelia. Sata grammaa on silloin aikamoinen kasa, tuskin syöt niin paljon kerralla. Finelin mukaan keitetyn nuudelin energiamäärä on paljon pienempi:
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=120&lang=fi
Nuudelikeittoon tulee energiaa pussissa olevasta mausteöljystä, mutta sitähän on vain noin ruokalusikallinen/annos.
Sama kalorimäärähän siitä tulee, jos nuudelipussiin laittaa litran tai puolilitraa vettä, koska vedessä ei ole energiaa...
No, tänään ostin Pirkka-nuudeleita, joissa on, kuten Euroshoppereissakin, palmuöljyä. Energiapitoisuus 100 g:ssa on kuitenkin vain 190 kcal! Aikamoinen ero!!! Pirkka-nuudeleita voi syödä siis todella reilusti, sillä yhdessä pussissa on 65 g nuudelia eli kaloreita ei tule annoksesta kuin 123,5 kcal!
Pusseissa olevia lisäöljyjä en käytä koskaan, oikein harmittavaa haaskausta heittää ne roskiin.
Säilytä ne öljypussukat ja käytä vaikka paistamiseen myöhemmin.
ei muuten pidä paikkaansa. Niillä on väärää tietoa pussin kyljessä. Valmiissa annoksessa (1 pss) on n. 470 kcal
Niin...ilmeisesti tämä kcal määrä tarkoittaa kypsennettyä annosta.
Eurochopper nuudeleissa öljy on laitettu valmiiksi sekaan.
Esim. Mama nuudeleissä öljy on erikseen pikku pussukassa samoin kuin mausteetkin.
Tyttäreni jättää sen öljyn lisäämättä ja lisää vain ne mausteet niin saa kevyempää.
Vaikka mama nuudeleihin lisäisi öljynkin niin 100 g valmista nuudelikeittoa sisältää silti vain 70 kcal.
Mutta huomatkaa sitten, että pussista tulee 400-500g sitä keittoa. Ja jos veden kaataa pois, kalorit eivät katoa, vaikka paino väheneekin.
En tajua mistä on lähtöisin kuvitelma, että nuudelit olisivat kevyitä. Miksi jauhoista ja rasvasta leivottu tiivis paketti olisi kevyttä? Rakastan nuudeleita, mutta syön niitä tosi harvoin, kun tuntuu että ne ovat vain tyhjää energiaa ilman ravintoaineita eli turhia.