Joo, tekemäni tiikerikakku onnistuu aina makunsa puolesta, paistan sen 175 ast. n. tunnin verran. Miksi kakun pohja, siis vuoassa yläpuoli, kumottuna alapuoli jää kovaksi. Kun leikkaa paloja, niin ne murtuu rumasti, eivätkä ole oikein vieras kelpoisia. Onko paistolämpötilassa korjattavaa vai laitanko paiston loppuvaiheessa leivinpaperia päälle suojaksi? Jos joku jauhopeukalo antaisi kullanarvoisia neuvoja täydellisen kakun onnistumiseksi, kiitos etukäteen :)
Tiikerikakku
problemos...
2963
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
.. paistat vähän turhan kauan. Jauhojakin saattaa olla ripaus liikaa ja rasvaa vähän niukasti.
uunissasi on ollut liian vähän lämpöä jajauhot kukkuraisia mittoja